煎烤器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种煎烤器具，该煎烤器具包括煎烤器具本体，包括上烤盘组件和与所述上烤盘组件铰接的下烤盘组件，所述上烤盘组件与所述下烤盘组件盖合形成烹饪腔；以及蒸汽发生装置，设置于所述上烤盘组件内或所述下烤盘组件内，包括水箱和位于水箱内的分隔罩，所述水箱包括储水腔和第一出汽通道；所述分隔罩包括具有底部开口的腔体和与所述腔体连通的第二出汽通道，所述第二出汽通道连通于所述第一出汽通道，所述腔体与所述水箱的底壁围合形成加热腔，所述加热腔通过所述第一出汽通道与所述烹饪腔连通。以能够对加热腔加热无需对整个储水腔加热，从而提高产生蒸汽的效率。从而提高产生蒸汽的效率。从而提高产生蒸汽的效率。

【技术实现步骤摘要】
煎烤器具


[0001]本技术涉及小型家用电器领域，特别是涉及一种煎烤器具。

技术介绍

[0002]一些煎烤器具，如煎烤机，由于其通过煎、烤等方式加热食材，会造成食材中的水分蒸发，食物会变得干燥，从而造成口感下降。
[0003]例如，现有的一些带蒸汽的煎烤机，其通过水箱内的水被加热产生蒸汽进入到煎烤机的烹饪腔内，以优化食物的口感。但是水箱内的水太少，会造成频繁加水，而水箱内的水过多，又会造成产生蒸汽过慢，效率低。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，有必要针对上述问题，提供一种蒸汽发生装置及煎烤器具，该蒸汽发生装置能够在提高产生蒸汽的效率的同时避免频繁加水。
[0005]本技术首先提供一种煎烤器具，包括煎烤器具本体，包括上烤盘组件和与所述上烤盘组件铰接的下烤盘组件，所述上烤盘组件与所述下烤盘组件盖合形成烹饪腔；以及
[0006]蒸汽发生装置，设置于所述上烤盘组件内或所述下烤盘组件内，包括水箱和位于水箱内的分隔罩，所述水箱包括储水腔和第一出汽通道；所述分隔罩包括具有底部开口的腔体和与所述腔体连通的第二出汽通道，所述第二出汽通道连通于所述第一出汽通道，所述腔体与所述水箱的底壁围合形成加热腔，所述加热腔通过所述第一出汽通道与所述烹饪腔连通。
[0007]上述煎烤器具中，水箱内还设置有分隔罩，分隔罩的腔体与水箱的底壁围合形成加热腔，储水腔内的水能够通过腔体底部的开口进入加热腔内，热源能够对加热腔内的水进行加热，使得加热腔内的水能够转换成蒸汽，蒸汽能够依次通过第二出汽通道及第一出汽通道排出，由于热源不需要对整个水箱内的水进行加热，而是对进入加热腔内的水进行加热，而加热腔内的水量远小于储水腔内的水量，小部分水能够快速产生蒸汽，从而提高产生蒸汽的效率。
[0008]在其中一个实施例中，所述分隔罩可拆卸地位于所述储水腔内。
[0009]如此设置，能够保证分隔罩与储水腔的内壁之间存在一定的间隙，使得储水腔的内水能够通过间隙进入加热腔内，同时还能够便于用户在使用后拆卸并清洗分隔罩和水箱。
[0010]在其中一个实施例中，所述分隔罩为一体成型设置。
[0011]如此设置，便于加工分隔罩，同时还能够保证分隔罩的可靠性，避免分隔罩分体式设置导致蒸汽从连接处泄露。
[0012]在其中一个实施例中，所述分隔罩还包括多个沿着所述腔体外周壁的周向间隔设置的限位筋。
[0013]如此设置，一方面有利于储水腔内的水能够进入至分隔罩内，另一方面能够避免分隔罩与水箱内壁间隙过大，有利于减小分隔罩的晃动幅度。
[0014]在其中一个实施例中，所述分隔罩包括导向通道，所述导向通道具有大径端和小径端，所述大径端与所述腔体连通，小径端与所述第二出汽通道连通。
[0015]如此设置，导向通道能够辅助蒸汽从腔体进入出汽通道内。
[0016]在其中一个实施例中，所述上烤盘组件包括上壳体和设置于所述上壳体的上烤盘，所述蒸汽发生装置设于所述上壳体与上烤盘之间。
[0017]如此设置，水箱设置于上烤盘组件的上壳体与上烤盘之间，有利于内能够充分利用上壳体与上烤盘的空间，使得煎烤机上壳体形状无需改变即可容置蒸汽发生装置。
[0018]在其中一个实施例中，所述蒸汽发生装置还包括加热件，所述加热件设于所述水箱的外壁。
[0019]如此设置，能够通过控制加热件单独对水箱进行加热，并通过水箱的外壁将热量传导至加热腔内，从而能够便于用户控制蒸汽的释放时间，避免蒸汽持续释放，保证食物的口感。
[0020]在其中一个实施例中，所述水箱具有第一底壁和与所述第一底壁形成台阶结构的第二底壁；所述上烤盘组件还包括上加热管，所述蒸汽发生装置还包括加热件，所述第一底壁位于所述上加热管上，所述加热件设于所述第二底壁。
[0021]如此设置，第一底壁位于加热管上，并能够利用加热管的温度对水箱内的水进行加热；并且，水箱内的水能够通过加热件单独控制，在便于控制加热件的同时有利于提升加热效率。
[0022]在其中一个实施例中，所述腔体与所述第二底壁围合形成所述加热腔。
[0023]如此设置，加热件能够单独加热加热腔内的水，有利于控制蒸汽释放，且上加热管能够加热加热腔外的水，有利于提升储水腔内的水温，减少加热腔内外水温的温差，有利于提升加热效率。
[0024]在其中一个实施例中，所述蒸汽发生装置还包括与所述第一出汽通道连通的蒸汽喷嘴。
[0025]如此设置，蒸汽喷嘴用于将蒸汽发生装置产生的蒸汽向外喷出。
附图说明
[0026]图1为本技术的一种实施例中煎烤器具在俯视视角下的结构示意图；
[0027]图2为本技术提供的煎烤器具的爆炸结构示意图；
[0028]图3为本技术提供的煎烤器具的剖视结构示意图一；
[0029]图4为本技术提供的图3中A处的放大结构示意图；
[0030]图5为本技术提供的煎烤器具的剖视结构示意图二；
[0031]图6为本技术提供的水箱及分隔罩的爆炸结构示意图；
[0032]图7为本技术提供的煎烤器具在工作状态下的蒸汽流向示意图；
[0033]图8为本技术提供的图7中B处的放大结构示意图。
[0034]附图标记：10、煎烤器具本体；11、上烤盘组件；111、上壳体；1111、装配孔；112、上烤盘；1121、通孔；113、安装腔；1131、卡槽；114、上加热管；12、下烤盘组件；121、下烤盘；13、
烹饪腔；20、蒸汽发生装置；21、水箱；211、第一出汽通道；212、盖体；213、箱体；214、第二密封圈；215、卡块；216、储水腔；217、第一底壁；218、第二底壁；22、加热件；23、蒸汽喷嘴；231、连接部；2311、第一环槽；2312、蒸汽通道；232、喷嘴部；2321、喷口；2322、凹陷槽；233、第一密封圈；24、分隔罩；241、腔体；242、第二出汽通道；243、限位筋；244、导向通道；2441、大径端；2442、小径端。
具体实施方式
[0035]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0036]需要说明的是，当组件被称为“安装于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“固定于”另一个组件，它可以是直接固定在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。
[0037]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎烤器具，其特征在于，包括：煎烤器具本体(10)，包括上烤盘组件(11)和与所述上烤盘组件(11)铰接的下烤盘组件(12)，所述上烤盘组件(11)与所述下烤盘组件(12)盖合形成烹饪腔(13)；以及蒸汽发生装置(20)，设置于所述上烤盘组件(11)内或所述下烤盘组件(12)内，包括：水箱(21)和位于所述水箱(21)内的分隔罩(24)，所述水箱(21)包括储水腔(216)和第一出汽通道(211)；所述分隔罩(24)包括具有底部开口的腔体(241)和与所述腔体(241)连通的第二出汽通道(242)，所述第二出汽通道(242)连通于所述第一出汽通道(211)，所述腔体(241)与所述水箱(21)的底壁围合形成加热腔，所述加热腔通过所述第一出汽通道(211)与所述烹饪腔(13)连通。2.如权利要求1所述的煎烤器具，其特征在于，所述分隔罩(24)可拆卸地位于所述储水腔(216)内。3.如权利要求1所述的煎烤器具，其特征在于，所述分隔罩(24)为一体成型设置。4.如权利要求1所述的煎烤器具，其特征在于，所述分隔罩(24)还包括多个沿着所述腔体(241)的外周壁周向间隔设置的限位筋(243)。5.如权利要求1所述的煎烤器具，其特征在于，所述分隔罩(24)包括导向通道...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜想平，杨建刚，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：