一种立式打面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种立式打面机，涉及面粉加工的技术领域，本实用新型专利技术旨在解决现有的打面机搅拌杆及搅拌桶的型号及位置固定，导致适用范围局限的问题，本实用新型专利技术包括底座、立板及固定盘，所述底座上侧一端固定连接所述立板，所述底座上侧固定连接所述固定盘，所述立板上端通过圆轴配合轴套活动连接打面头；所述打面头上侧一端设有圆形凹槽，所述圆形凹槽下部与圆筒通槽相连通。可根据打面需求的不同选择适宜高度的搅拌桶，若搅拌桶打面量少或搅拌桶底部较薄，可根据需求调节螺旋搅拌杆的高度，便于对不同用量的面粉进行和面，在和面时，螺旋搅拌杆在自转的同时以齿轮一为圆心呈圆周轨迹滑动，使面粉搅拌的更加均匀。使面粉搅拌的更加均匀。使面粉搅拌的更加均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种立式打面机


[0001]本技术涉及面粉加工的
，具体是一种立式打面机。

技术介绍

[0002]食品加工业是二十一世纪的主要工艺之一，它的发展速度和水平是一个国家人民生活水平及改善程度的一个重要标志，它直接关系到制造业和加工业产品科技含量的多少以及食品深加工附加值的高低。食品加工业对人类发展和社会进步做出了其他工业部可代替的贡献。
[0003]现有的打面机的搅拌桶与搅拌杆之间都为固定位置固定间距，但是人们对于每次和面的用量需求不同，因此，若一次打面量较小，则面粉及液体配料都堆积在底部，容易发生搅拌不均的状况发生，还需进行二次搅拌，此为，现有技术的不足之处。

技术实现思路

[0004]为解决上述问题，即解决上述
技术介绍
提出的问题，本技术提出了一种立式打面机，其包括底座、立板及固定盘，所述底座上侧一端固定连接所述立板，所述底座上侧固定连接所述固定盘，所述立板上端通过圆轴配合轴套活动连接打面头；
[0005]所述打面头上侧一端设有圆形凹槽，所述圆形凹槽下部与圆筒通槽相连通，所述打面头上侧安装有高度调节机构，所述打面头的圆形凹槽内安装有打面机构；
[0006]所述高度调节机构包括转杆、丝杠、电机及L形板；
[0007]所述打面头上侧一端固定连接所述L形板，所述L形板横板下侧固定连接所述电机，所述L形板横板上侧中部活动连接所述转杆，所述丝杠上端螺纹连接并穿过所述转杆另一端，所述丝杠上端固定连接转盘。
[0008]本技术的进一步设置为：所述打面机构包括内齿圈、齿轮一、齿轮二、滑杆、连杆及螺旋搅拌杆；
[0009]所述圆形凹槽内底部固定连接所述内齿圈，所述电机输出端固定连接所述齿轮一，所述齿轮一与所述内齿圈为同心圆，所述齿轮二与所述齿轮一及所述内齿圈相啮合，所述齿轮一上侧中部活动连接所述连杆一端，所述齿轮二中心轴上端活动连接所述连杆另一端，所述滑杆下端分别穿过所述连杆另一端及所述齿轮二中部，所述滑杆上端为圆筒，所述滑杆两侧分别固定连接对应的条形滑块，所述丝杠下端螺纹连接所述滑杆的圆筒内，所述滑杆下部固定连接所述螺旋搅拌杆。
[0010]本技术的进一步设置为：所述轴套一端设有通孔，所述圆轴一端设有卡槽，所述卡槽与所述通孔为相同直径的圆孔。
[0011]本技术的进一步设置为：顶丝一端穿过所述通孔并卡入至卡槽内。
[0012]本技术的进一步设置为：所述圆形通槽与所述固定盘的圆心位于同一条竖线上。
[0013]本技术的进一步设置为：所述打面头一端设有显示屏及操作面板。
[0014]本技术的进一步设置为：所述螺旋搅拌杆的转速在80
‑
100r/min之间。
[0015]本技术的进一步设置为：搅拌箱可为为直径相同但高度及底部厚度不同的圆筒。
[0016]本技术的有益技术效果为：可根据打面需求的不同选择适宜高度的搅拌桶，若搅拌桶打面量少或搅拌桶底部较薄，可根据需求调节螺旋搅拌杆的高度，便于对不同用量的面粉进行和面，在和面时，螺旋搅拌杆在自转的同时以齿轮一为圆心呈圆周轨迹滑动，使面粉搅拌的更加均匀。
附图说明
[0017]图1示出了本技术的主视图。
[0018]图2示出了本技术的俯视图。
[0019]附图标记1、转杆，2、丝杠，3、电机，4、打面头，5、滑杆，6、顶丝， 7、固定盘，8、螺旋搅拌杆，9、齿轮一，10、L形板，11、齿轮二，13、内齿圈，14、连杆。
具体实施方式
[0020]下面参照附图1
‑
图2来描述本技术的优选实施方式。本领域技术人员应当理解的是，这些实施方式仅仅用于解释本技术的技术原理，并非旨在限制本技术的保护范围。
[0021]本技术提出了一种立式打面机，在使用前，螺旋搅拌杆8处于最高位置，在使用本装置时，取下顶丝6，向上掰动打面头4，打面头4带动螺旋搅拌杆8向上摆动，将装有面粉及其他胚料的搅拌桶底部卡入至固定盘7内，反向转动打面头4，插入顶丝6将打面头4位置固定，此时螺旋搅拌杆8位于搅拌桶内，转动转盘，转盘带动丝杠2旋转，丝杠2通过圆筒带动滑杆5沿着齿轮二 11向下滑动，滑杆5带动螺旋搅拌杆8向下滑动，根据搅拌箱底部的厚度调节螺旋搅拌杆8的位置，若搅拌桶打面量少或搅拌桶底部较薄，可根据需求调节螺旋搅拌杆8的高度，便于对不同用量的面粉进行和面，调节好位置后，启动电机3，电机3带动齿轮一9旋转，齿轮一9带动与之啮合的齿轮二11自转，齿轮二11自转的同时沿着与之啮合的内齿圈13呈圆周轨迹转动，齿轮二11带动连杆14转动，齿轮二11通过滑杆5带动螺旋搅拌杆8自转的同时呈圆周轨迹滑动，滑杆5通过丝杠2带动转杆1转动，螺旋搅拌杆8在搅拌桶内对面粉进行全面的搅拌，搅拌结束后关闭电机3，取下顶丝6，将螺旋搅拌杆8升至最高位置，摆动打面头4，取下和好面的搅拌桶即可。
[0022]虽然已经参考优选实施例对本技术进行了描述，但在不脱离本技术的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件，尤其是，只要不存在结构冲突，各个实施例中所提到的各项技术特征均可以任意方式组合起来。本技术并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。
[0023]在本技术的描述中，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0024]此外，还需要说明的是，在本技术的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0025]术语“包括”或者任何其它类似用语旨在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、物品或者设备/装置不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其它要素，或者还包括这些过程、物品或者设备/装置所固有的要素。
[0026]至此，已经结合附图所示的优选实施方式描述了本技术的技术方案，但是，本领域技术人员容易理解的是，本技术的保护范围显然不局限于这些具体实施方式。在不偏离本技术的原理的前提下，本领域技术人员可以对相关技术特征作出等同的更改或替换，这些更改或替换之后的技术方案都将落入本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种立式打面机，包括底座、立板及固定盘(7)，其特征在于：所述底座上侧一端固定连接所述立板，所述底座上侧固定连接所述固定盘(7)，所述立板上端通过圆轴配合轴套活动连接打面头(4)；所述打面头(4)上侧一端设有圆形凹槽，所述圆形凹槽下部与圆筒通槽相连通，所述打面头(4)上侧安装有高度调节机构，所述打面头(4)的圆形凹槽内安装有打面机构；所述高度调节机构包括转杆(1)、丝杠(2)、电机(3)及L形板(10)；所述打面头(4)上侧一端固定连接所述L形板(10)，所述L形板(10)横板下侧固定连接所述电机(3)，所述L形板(10)横板上侧中部活动连接所述转杆(1)，所述丝杠(2)上端螺纹连接并穿过所述转杆(1)另一端，所述丝杠(2)上端固定连接转盘。2.根据权利要求1所述的一种立式打面机，其特征在于：所述打面机构包括内齿圈(13)、齿轮一(9)、齿轮二(11)、滑杆(5)、连杆(14)及螺旋搅拌杆(8)；所述圆形凹槽内底部固定连接所述内齿圈(13)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：章陈伟，冯俊超，蒋美娟，
申请(专利权)人：沈阳兰乔贝恩食品有限公司，
类型：新型
国别省市：