一种用于预制速食菜速冻生产线制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于预制速食菜速冻生产线，涉及速食菜速冻术领域，包括两个输送装置和速冻室，其中两个输送装置分别设置在速冻室左右两侧，速冻室内部还是设有用于对速食菜进行快速冷冻的冷却组件，冷却组件包括加工台、冷却仓、安装架以及盛菜筒，冷却仓以及安装架均固定安装在加工台上端面，且安装架上还通过螺栓安装有电动伸缩杆，所述盛菜筒与电动伸缩杆底部伸缩端通过螺栓固定连接。本实用新型专利技术中，通过设置的加工台、冷却仓以及配合使用的盛菜筒和滤网罩，可以通过将速食菜放置在冷却仓内利用液氮进行速冻处理，并且在速冻完成后，将盛菜筒从冷却仓内取出，并利用导菜斜台的配合，使得速食菜自动从盛菜筒内掉落，无需人工取放。人工取放。人工取放。

【技术实现步骤摘要】
一种用于预制速食菜速冻生产线


[0001]本技术涉及速食菜速冻术领域，尤其涉及一种用于预制速食菜速冻生产线。

技术介绍

[0002]随着人们日常生活节奏的加快，方便快捷的速食食品已成为更多消费者日常的食物选择，而目前速食食品主要有方便面、粉之类，其营养价值低，无法满足更多消费者的需要，随着预制方便速食菜技术的成熟，越来越多消费者更倾向于将预制方便速食菜作为日常餐桌食品的选择，而预制方便速食菜制作过程中，速冻是一道关键工序，因此有待研发一种适用于预制方便速食菜的速度生产线。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于：为了解决上述的问题，而提出的一种用于预制速食菜速冻生产线。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0005]一种用于预制速食菜速冻生产线，包括两个输送装置和速冻室，其中两个输送装置分别设置在速冻室左右两侧，所述速冻室内部还是设有用于对速食菜进行快速冷冻的冷却组件，所述冷却组件包括加工台、冷却仓、安装架以及盛菜筒，所述冷却仓以及安装架均固定安装在加工台上端面，所述安装架呈L型构造，且所述安装架上还通过螺栓安装有电动伸缩杆，所述盛菜筒与电动伸缩杆底部伸缩端通过螺栓固定连接；
[0006]所述冷却仓顶部为敞口设置，所述冷却仓左右侧壁还分别连接有第一管道和第二管道，其中第一管道与外置液氮储存罐连通，其中第二管道与液氮收集罐连通，所述盛菜筒位于冷却仓顶部正上方位置处，所述盛菜筒侧壁还开设有方便取放速食菜的取料口，所述冷却仓以及均为盛菜筒均为圆柱形构造。/>[0007]作为上述技术方案的进一步描述：
[0008]所述盛菜筒内部底端中间位置固定设有导菜斜台，所述导菜斜台剖面呈三角形构造，且所述导菜斜台底面与取料口相对。
[0009]作为上述技术方案的进一步描述：
[0010]所述冷却仓内部嵌设有滤网罩，所述滤网罩与冷却仓内壁之间保留间隔。
[0011]作为上述技术方案的进一步描述：
[0012]所述冷却仓顶部还胶合有一圈密封环，所述密封环具体为橡胶材质制成。
[0013]作为上述技术方案的进一步描述：
[0014]所述冷却仓以及盛菜筒顶盖内壁均设有真空夹层。
[0015]综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：
[0016]本技术中，通过设置的加工台、冷却仓以及配合使用的盛菜筒和滤网罩，可以通过将速食菜放置在冷却仓内利用液氮进行速冻处理，并且在速冻完成后，将盛菜筒从冷却仓内取出，并利用导菜斜台的配合，使得速食菜自动从盛菜筒内掉落，无需人工取放。
附图说明
[0017]图1示出了根据本技术提供的整体外观结构示意图；
[0018]图2示出了根据本技术提供的图1冷却仓放大结构示意图；
[0019]图3示出了根据本技术提供的盛菜筒俯视剖面结构示意图。
[0020]图例说明：1、加工台；2、冷却仓；3、安装架；4、电动伸缩杆；5、盛菜筒；6、导菜斜台；7、滤网罩；8、密封环；9、取料口。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种用于预制速食菜速冻生产线，包括两个输送装置和速冻室，其中两个输送装置分别设置在速冻室左右两侧，速冻室内部还是设有用于对速食菜进行快速冷冻的冷却组件，冷却组件包括加工台1、冷却仓2、安装架3以及盛菜筒5，冷却仓2以及安装架3均固定安装在加工台1上端面，安装架3呈L型构造，且安装架3上还通过螺栓安装有电动伸缩杆4，盛菜筒5与电动伸缩杆4底部伸缩端通过螺栓固定连接；
[0023]冷却仓2顶部为敞口设置，冷却仓2左右侧壁还分别连接有第一管道和第二管道，其中第一管道与外置液氮储存罐连通，其中第二管道与液氮收集罐连通，盛菜筒5位于冷却仓2顶部正上方位置处，盛菜筒5侧壁还开设有方便取放速食菜的取料口9，冷却仓2以及均为盛菜筒5均为圆柱形构造。
[0024]进一步，盛菜筒5内部底端中间位置固定设有导菜斜台6，导菜斜台6剖面呈三角形构造，且导菜斜台6底面与取料口9相对，导菜斜台6能够方便盛菜筒5内的速食菜掉出，无需人工手动取放，避免工人冻伤。
[0025]进一步，冷却仓2内部嵌设有滤网罩7，滤网罩7与冷却仓2内壁之间保留间隔，滤网罩7能够配合盛菜筒5，防止盛菜筒5内的速食菜掉出至冷却仓2内。
[0026]进一步，冷却仓2顶部还胶合有一圈密封环8，密封环8具体为橡胶材质制成，密封环8能够配合盛菜筒5，对冷却仓2顶部进行密封处理。
[0027]进一步，冷却仓2以及盛菜筒5顶盖内壁均设有真空夹层，真空夹层可以对冷却仓2内进行保温处理，延缓液氮的温度逸散。
[0028]工作原理：使用时，首先通过输送装置将速食菜输送至加工台1附件，随后启动电动伸缩杆4，电动伸缩杆4带动盛菜筒5移动，并使得盛菜筒5一半位于冷却仓2内，随后暂停电动伸缩杆4，并将速食菜投放至盛菜筒5内，继而启动电动伸缩杆4驱动盛菜筒5下降，直至盛菜筒5完全没入冷却仓2内，一段时间后，通过电动伸缩杆4带动盛菜筒5升起，随着盛菜筒5的不断升起，其内部已完成速冻的速食菜会通过导菜斜台6滚动，直至从取料口9掉落，随后将速食菜放置在另一个输送装置上进行输送，方便下一轮步骤的操作。
[0029]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本实用
新型的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于预制速食菜速冻生产线，包括两个输送装置和速冻室，其中两个输送装置分别设置在速冻室左右两侧，其特征在于，所述速冻室内部还是设有用于对速食菜进行快速冷冻的冷却组件，所述冷却组件包括加工台（1）、冷却仓（2）、安装架（3）以及盛菜筒（5），所述冷却仓（2）以及安装架（3）均固定安装在加工台（1）上端面，所述安装架（3）呈L型构造，且所述安装架（3）上还通过螺栓安装有电动伸缩杆（4），所述盛菜筒（5）与电动伸缩杆（4）底部伸缩端通过螺栓固定连接；所述冷却仓（2）顶部为敞口设置，所述冷却仓（2）左右侧壁还分别连接有第一管道和第二管道，其中第一管道与外置液氮储存罐连通，其中第二管道与液氮收集罐连通，所述盛菜筒（5）位于冷却仓（2）顶部正上方位置处，所述盛菜筒（5）侧壁还开设有方便取放速食菜的取...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭勇三，李琦，李丽杰，葛汶珺，慈鑫坤，王建军，
申请(专利权)人：郭勇三，
类型：新型
国别省市：