食品容器制造技术

一种食品容器，具有底座和从底座延伸的侧壁以限定用于接收食品的接收空间、以及具有沿底座延伸并沿侧壁向上延伸的多个连续细丝的磁芯组件。所述多个连续细丝限定感受器，该感受器配置为与食品制备设备的磁场相互作用，使得接收空间被加热。得接收空间被加热。得接收空间被加热。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】食品容器


[0001]本专利技术涉及一种食品容器。

技术介绍

[0002]在食品制备领域，在炉灶上烹饪的传统方法，例如炉灶是燃气或电力驱动的，可能是能量效率低下的。众所周知，通过磁感应加热锅的炉灶，即所谓的电磁炉，比燃气或电力驱动的炉灶提供更高的能效。

技术实现思路

[0003]根据本专利技术的第一方面，提供了一种食品容器，包括底座、从底座延伸以限定用于接收食品的接收空间的侧壁、以及包括沿底座延伸并沿侧壁向上延伸的多个连续细丝的磁芯组件，所述多个连续细丝限定感受器，该感受器配置为与食品制备设备的磁场相互作用，从而加热接收空间。
[0004]根据本专利技术第一方面的食品容器可以通过沿底座延伸并沿侧壁向上延伸的多个连续细丝为加热空间提供改进的加热曲线。特别地，可以实现沿着食品容器侧壁的加热，与感受器仅位于底座中的布置相比，这可以提供对接收空间更均匀的加热。细丝可以相对较细，这也可以减小底座的厚度，从而导致由细丝限定的感受器和食品制备设备的磁场之间的相互作用得到改善。
[0005]多个连续细丝可以基本上延伸到侧壁的整个长度。这可以基本上沿着侧壁的整个长度提供加热。多个连续细丝可以在基本上垂直于底座平面的方向上沿侧壁向上延伸。这可以提供比例如多个连续细丝以螺旋方式缠绕在侧壁上的布置更简单的布置。
[0006]食品容器可以包括在接收空间内的搅拌器，该搅拌器配置为与食品制备设备的另一磁场相互作用，使得搅拌器在接收空间内是可移动的。这可以提供一种能够提供加热和自动搅动(例如搅拌)功能的食品容器。
[0007]底座可以包括与搅拌器对齐的非感受器部分。与例如感受器部分基本上延伸穿过整个底座的布置相比，这可以改善与食品制备设备的另一磁场的相互作用。多个连续细丝可以沿着底座延伸，同时限定非感受器部分所在的区域。
[0008]感受器和非感受器部分可以同心地布置在底座内。这可以提供相对简单的布置，并且还可以实现例如接收空间的整个环形部分的加热和/或搅拌器围绕接收空间的整个环形部分的运动。底座可以基本上是圆形的。搅拌器可以配置为与食品制备设备的另一磁场相互作用，使得搅拌器可以在接收空间内旋转，例如可以围绕食品容器的中心轴线旋转。
[0009]非感受器部分可以基本上居中布置在底座上，感受器可以围绕非感受器部分环形延伸。这可能是有益的，因为它可以确保搅拌器围绕底座的大致中心点运动，并且可以确保搅拌器在接收空间的预定部分内大致均匀地运动。这也可以使感受器从底座的中心区域延伸到侧壁，例如使得可以在食品容器的相对大的范围内提供加热。
[0010]多个连续细丝可以在底座上限定第一凸形磁性组件，第一凸形磁性组件配置为当
食品容器被放置在食品制备设备上时与食品制备设备的第二凸形磁性组件相互作用，以抑制食品容器相对于食品制备设备的运动。这可能是有益的，因为它可以有效地将食品容器锁定到食品制备设备，例如使得食品容器相对于食品制备设备的旋转被抑制。这在例如搅拌器被接收空间内的物品钩住的情况下可能是特别有益的，否则这将导致食品容器相对于食品制备设备旋转。
[0011]在食品容器和食品制备设备中设置相应的第一和第二凸形磁性组件还可以允许在将食品容器放置在食品制备设备上的过程中，将食品容器引导至相对于食品制备设备的预定方位。
[0012]第一凸形磁性组件可以包括多个磁极，例如在底座上间隔开的多个磁极。多个磁极中的每一个都可以沿着底座均匀地间隔开。多个磁极可以位于底座的外围。多个连续细丝可以排列形成至少一个三角形，三角形的每个点定义一个极点。
[0013]接收空间可以包括用于接收液体的液体储存器和用于接收食品的食品接收部分，搅拌器位于液体储存器内，感受器配置为与磁场相互作用以加热液体储存器内的液体，搅拌器配置为与另一磁场相互作用，使得搅拌器在液体储存器内能够运动以将液体从液体储存器转移到食品接收部分。这可以使食品容器能够用于飞溅式烹饪方法，其中通过与加热的液滴例如加热的水滴相互作用来烹饪食品。这种飞溅式烹饪可能具有相对较高的能量效率，但是通常可能需要较长的烹饪时间。由于本专利技术的食品容器提供了搅拌器的运动和加热的自动化，因此食品容器在使用中可以无人看管，这有助于诸如飞溅式烹饪的烹饪方法。
[0014]食品容器可以包括设置在底座和侧壁上的隔热层。这可以降低在使用中接触加热表面的风险。隔热层可以通过任何合适的机械连接，例如经由粘合剂或螺纹连接等附接到底座和侧壁。
[0015]根据本专利技术的第二方面，提供了一种食品制备系统，其包括如任一前述权利要求所要求保护的食品容器，以及包括磁场发生器的食品制备设备，该磁场发生器配置为产生磁场。
[0016]在适当的情况下，本专利技术的方面的优选特征可以同样应用于本专利技术的其他方面。
附图说明
[0017]图1是根据一个示例的食品制备系统的示意图；
[0018]图2是用于图1的食品制备系统的磁场发生器的第一实施例的示意图；
[0019]图3a是图2的磁场发生器的激励装置的第一激励波形的示意图；
[0020]图3b是用于产生图3a的激励波形的电子电路的示意图；
[0021]图3c是图2的磁场发生器的激励装置的第二激励波形的示意图；
[0022]图3d是用于产生图3c的激励波形的电子电路的示意图；
[0023]图3e是相对于电源电压的施加电压的第一实施例的示意图；
[0024]图3f是相对于电源电压的施加电压的第一实施例的示意图；
[0025]图4a是图2的磁场发生器的磁芯的示意透视图；
[0026]图4b是放置在食品容器下方的图4a的磁芯的示意性侧视图；
[0027]图5是用于图1的食品制备系统的食品容器的第一实施例的示意图；
[0028]图6a是图5的食品容器的感受器部分的第一实施例的示意图；
[0029]图6b是图5的食品容器的感受器部分的第一实施例的示意图；
[0030]图7是图5的食品容器的搅拌器的示意图；
[0031]图8是用于图1的食品制备系统的磁场发生器的第二实施例的示意图；
[0032]图9是用于图1的食品制备系统的磁场发生器的第三实施例的示意图；
[0033]图10是利用第一磁芯装置的图9的磁场发生器的示意图；
[0034]图11是利用第二磁芯装置的图9的磁场发生器的示意图；
[0035]图12是用于图1的食品制备系统的磁场发生器的第四实施例的示意图；
[0036]图13是用于图1的食品制备系统的食品容器的第二实施例的示意图；
[0037]图14是用于图1的食品制备系统的食品容器的第三实施例的示意图；
[0038]图15是图14的食品容器的磁性组件的示意图；
[0039]图16是用于图1的食品制备系统的食品容器的第四实施例的示意图；
[0040]图17是用于图1的食品制备系统的食品容器的第五实施例的仰视示意图；
[0041]图18是图17的食品容器的侧本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种食品容器，包括底座、从底座延伸以限定用于接收食品的接收空间的侧壁、以及磁芯组件，所述磁芯组件包括沿所述底座延伸并沿所述侧壁向上延伸的多个连续细丝，所述多个连续细丝限定感受器，所述感受器配置为与所述食品制备设备的磁场相互作用，使得所述接收空间被加热。2.根据权利要求1所述的食品容器，其中，所述多个连续细丝延伸所述侧壁的整个长度。3.根据权利要求1或2所述的食品容器，其中，所述食品容器包括位于所述接收空间内的搅拌器，所述搅拌器配置为与所述食品制备设备的另一磁场相互作用，使得所述搅拌器能够在所述接收空间内运动。4.根据权利要求3所述的食品容器，其中，所述底座包括与所述搅拌器对齐的非感受器部分。5.根据权利要求4所述的食品容器，其中，所述感受器和非感受器部分同心地布置在所述底座内。6.根据权利要求4或5所述的食品容器，其中，所述非感受器部分布置在所述底座的中央，所述感受器围绕所述非感受器部分环形延伸。7.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：T哈尔黑德，S格林瑟姆，
申请(专利权)人：戴森技术有限公司，
类型：发明
国别省市：