一种食用猫耳朵快速切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种食用猫耳朵快速切片装置，属于食品加工设备技术领域，包括：支撑平台、输送辊、升降驱动件和切片刀。支撑平台用于放置圆柱状的面卷；输送辊转动安装在支撑平台上，输送辊的顶面与支撑平台的顶面平齐，输送辊用于传输面卷；升降驱动件沿竖直方向固定安装在支撑平台上；切片刀固定安装在升降驱动件的输出端；升降驱动件通过带动切片刀沿竖直方向往复运动，从而对支撑平台上的面卷进行切片操作。本实用新型专利技术提供的一种食用猫耳朵快速切片装置，由于输送辊能够带动面卷向前匀速运动，同时升降驱动件能够带动切片刀规律性的往复运动，从而实现切片后的猫耳朵的厚度保持均匀一致。匀一致。匀一致。

【技术实现步骤摘要】
一种食用猫耳朵快速切片装置


[0001]本技术属于食品加工设备
，更具体地说，是涉及一种食用猫耳朵快速切片装置。

技术介绍

[0002]食用猫耳朵是一种将两种或两种以上配方的一定长度的面加上调料叠合并搓成圆柱状的面卷，然后将该面卷切割成薄片后通过油炸最终形成猫耳朵形状的食品。但是目前市场上的食用猫耳朵切片机在加工过程中，需要人工手动送料，导致加工出来的猫耳朵的薄厚不一致，不仅影响产品的外观，而且还影响产品的口感。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种食用猫耳朵快速切片装置，旨在解决现有的食用猫耳朵切片机加工出来的猫耳朵的薄厚不一致的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：提供一种食用猫耳朵快速切片装置，包括：
[0005]支撑平台，用于放置圆柱状的面卷；
[0006]输送辊，转动安装在所述支撑平台上，所述输送辊的顶面与所述支撑平台的顶面平齐，所述输送辊用于传输面卷；
[0007]升降驱动件，沿竖直方向固定安装在所述支撑平台上；和
[0008]切片刀，固定本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食用猫耳朵快速切片装置，其特征在于，包括：支撑平台，用于放置圆柱状的面卷；输送辊，转动安装在所述支撑平台上，所述输送辊的顶面与所述支撑平台的顶面平齐，所述输送辊用于传输面卷；升降驱动件，沿竖直方向固定安装在所述支撑平台上；和切片刀，固定安装在所述升降驱动件的输出端；所述升降驱动件通过带动所述切片刀沿竖直方向往复运动，从而对所述支撑平台上的面卷进行切片操作。2.如权利要求1所述的一种食用猫耳朵快速切片装置，其特征在于，所述支撑平台的顶面安装有固定座，所述固定座的侧壁上开设有用于面卷穿过的导向通孔，所述导向通孔与所述支撑平台的顶面相切，所述切片刀的侧壁与所述固定座的外侧壁相切。3.如权利要求2所述的一种食用猫耳朵快速切片装置，其特征在于，所述固定座的外侧面凸出所述支撑平台出料端的外侧壁。4.如权利要求2所述的一种食用猫耳朵快速切片装置，其特征在于，所述导向通孔的数...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘云富，范其君，张主利，蔡利云，
申请(专利权)人：河北潘氏兄弟食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：