一种高效恒温饼干烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效恒温饼干烤炉，属于食品烘烤技术领域。包括烤箱、内箱体、加热柱、供气管道，烤箱为圆柱筒状设置，烤箱开口端为向内折弯收敛的直角折边，内箱体转动设置在烤箱内侧底部，内箱体内设置有烘烤腔，烘烤腔的开口方向与烤箱相同，内箱体外壁与烤箱内壁之间形成外加热腔,加热柱竖直固定在烤箱内侧底部。本实用新型专利技术通过热气发生设备将其空气通过供气管道导入外加热腔内，此时外加热腔逐渐升温，外加热腔内的热空气通过供气管道进入内加热腔内，使内加热腔逐渐升温，从而使烘烤腔的内侧和外侧均开始升温，从而达到了对烘烤腔均匀加热的目的，避免烘烤腔内侧和外侧产生较大温差，有利于保持烘烤腔内的温度恒定。有利于保持烘烤腔内的温度恒定。有利于保持烘烤腔内的温度恒定。

【技术实现步骤摘要】
一种高效恒温饼干烤炉


[0001]本技术涉及一种高效恒温饼干烤炉，属于食品烘烤


技术介绍

[0002]目前，烘烤设备是一种用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心，还有些烤箱可以烤鸡肉，做出的食物通常香气扑鼻。
[0003]采用现有的烘烤设备进行食品烘烤时，为满足食品烘烤要求，对于烘烤炉的温度稳定性要求较高。传统烘烤设备容易出现食品受热不均匀，导致局部受热过高出现碳化发黑的现象。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题在于：提供一种高效恒温饼干烤炉，它解决了现有技术中传统烘烤设备容易出现食品受热不均匀，导致局部受热过高出现碳化发黑的现象的问题。
[0005]本技术所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现：一种高效恒温饼干烤炉，包括烤箱、内箱体、加热柱、供气管道，烤箱为圆柱筒状设置，烤箱开口端为向内折弯收敛的直角折边，内箱体转动设置在烤箱内侧底部，内箱体内设置有烘烤腔，烘烤腔的开口方向与烤箱相同，内箱体外壁与烤箱内壁之间形成外本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：包括烤箱(10)、内箱体(30)、加热柱(23)、供气管道，烤箱(10)为圆柱筒状设置，内箱体(30)转动设置在烤箱(10)内侧底部，内箱体(30)内设置有烘烤腔(33)，烘烤腔(33)的开口方向与烤箱(10)相同，内箱体(30)外壁与烤箱(10)内壁之间形成外加热腔(22),加热柱(23)固定在烤箱(10)内侧底部，加热柱(23)将内箱体(30)贯穿，加热柱(23)内形成有内加热腔(26)，供气管道将分别与外加热腔(22)和内加热腔(26)连通，供气管道用于向外加热腔(22)和内加热腔(26)内通入热空气。2.根据权利要求1所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：供气管道包括导气管道(20)和进气管道(21),进气管道(21)直接与外加热腔(22)连通，导气管道(20)位于进气管道(21)的对向，导气管道(20)分别将外加热腔(22)与内加热腔(26)连通。3.根据权利要求1所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：内箱体(30)设置烘烤腔(33)的开口端与烤箱(10)内壁抵接，内箱体(30)与烤箱(10)内壁的抵接处设置有密封圈(34)，内箱体(30)与烤箱(10)底部的连接处密封。4.根据权利要求1所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：内箱体(30)内设置有若干插入腔(31),插入腔(31)远离烘烤腔(33)的开口侧设置有定位腔(32),插入腔(31)和定位腔(32)组合形成限制腔，限制腔内设置有支撑装置，支撑装置上放置有烘烤盘(40)，烘烤盘(40)上设置有若干将烘烤盘(40)轴向贯穿的透气通道(42)。5.根据权利要求4所述的一种高效恒温饼干烤炉，其特征在于：限制腔沿加热柱(23)为轴等角度圆周阵列设置，在同一竖直面内，限制腔竖直方向等间距阵列设置。6.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛小敏，
申请(专利权)人：浙江维京生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：