本技术公开了一种馅料挤出机构，属于食品加工技术领域。包括挤出筒，所述挤出筒的正面固定连通有锥形壳体，所述锥形壳体的外部设有调节机构。通过本技术设置有圆盘、滑块、三角块、圆柱、圆环块，在需要对出料的出料孔大大小进行调整时，通过顺时针转动圆...

本技术公开了一种面团切割装置，属于面团加工技术领域。包括底座，底座上端设置有工作箱，工作箱的上端设置有进料口，工作箱的一侧设置有出料口，出料口的一侧设置有切割机构，出料口的下方设置有收集盒，收集盒的下方设置有固定柱，固定柱的两侧对称设置...

本实用新型公开了一种饼干成型装置，属于饼干加工技术领域。包括传送带，传送带两侧对称设置有支架，支架上端设置有驱动机构，支架相互靠近的哟一侧对称设置有凹槽，两个凹槽内滑动安装有滑块，两个滑块的两侧均设置有卡槽，且两个滑块之间设置有模具，模...

本实用新型公开了一种饼干定型烘箱，属于烘箱技术领域。包括箱体，所述箱体的内侧壁固定连接有等距离排列的出风箱，所述出风箱的底面开设有等距离排列的出风孔，所述箱体的内侧壁固定连接有等距离排列的托盘架。通过本实用新型设置有出风箱、托盘架、连通...

本实用新型公开了一种馅料搅拌装置，属于馅料搅拌技术领域。包括搅拌箱，所述搅拌箱的内侧壁转动连接有两个旋转轴一和两个旋转轴二，每个所述旋转轴一和旋转轴二的内部均卡接有六边杆，所述搅拌箱的内部设有两个搅拌轴，每个所述搅拌轴的内部均开设有两个...

本实用新型公开了一种饼干压型设备，属于饼干压型技术领域。包括支撑架，所述支撑架的外表面固定连接有电机底座，所述电机底座的上表面固连接有电机一所述电机一的输出端固定连接有转盘，通过本实用新型设置电机一、转盘、支撑板、滚轮、工作台等部件，当...

本实用新型公开了一种馅料混合搅碎机，属于物料混合技术领域。包括搅拌桶、驱动件、清洁组件、转动杆和主搅拌杆，搅拌桶内设置有开口朝上的搅拌腔，驱动件设置有搅拌桶外侧远离搅拌腔开口的一侧，转动杆竖直设置在搅拌腔底部，驱动件与转动杆动力连接，主...

本实用新型公开了一种饼干生产用烤架，属于饼干制作技术领域。包括烤架、饼干分隔杆和滑动槽，烤架内侧相对面固定有若干饼干支撑杆，滑动槽设置在烤架内侧相对面上，饼干分隔杆设置在饼干支撑杆的一侧，饼干支撑杆的端部延伸至滑动槽内。本实用新型中将需...

本实用新型公开了一种面料混合搅拌装置，属于饼干生产设备技术领域。包括搅拌桶，搅拌桶顶端两侧均连通有顶部具有开口的定量桶，定量桶侧壁上分别开设有滑槽一和滑槽二，滑槽一和滑槽二内分别滑动有分隔板和下料板，分隔板和下料板之间形成有定量区，两个...

本实用新型公开了一种饼干面料挤出设备，属于饼干生产设备技术领域。包括用于挤出面料的挤出管，挤出管底部设置有工作板，工作板的中心位置转动连接有刀片，工作板上沿圆周方向等间距开设有挤出口、清洁口与润滑口，挤出口与挤出管连通，工作板顶面上对应...

本实用新型公开了一种高效恒温饼干烤炉，属于食品烘烤技术领域。包括烤箱、内箱体、加热柱、供气管道，烤箱为圆柱筒状设置，烤箱开口端为向内折弯收敛的直角折边，内箱体转动设置在烤箱内侧底部，内箱体内设置有烘烤腔，烘烤腔的开口方向与烤箱相同，内箱...

本实用新型公开了一种饼干面料生产设备，属于食品生产技术领域。包括存储桶、筛分网和弹性环，存储桶内设置有筛分腔,筛分网设置在筛分腔内，筛分网直径小于筛分腔内径，筛分网与存储桶同轴设置，筛分网轴心处为凸起状设置，弹性环设置在筛分网与筛分腔内...

本申请公开了一种糕点生产用面粉搅拌装置，包括底座、处理箱、保护箱、T型板、底板、搅拌箱、插接柱、搅拌杆、第一螺纹杆、第一平衡杆、连接板、第一弧形板、电机、电动伸缩杆、连接杆、侧板、第二平衡杆、立板、滑动板、第二螺纹杆、齿轮、平稳块和第二...

本申请公开了一种糕点原料混合装置，包括混料箱以及设置在混料箱一侧的抖动机构、固定壳、第一搅拌杆、伸缩杆、第二电机、偏心轮和第二搅拌杆，所述混料箱顶部贯穿且固定连接上料斗，所述抖动机构包括筛料槽，所述筛料槽底部设置有过滤网。为了提高搅拌的...

本申请公开了一种面粉筛分装置，包括箱体、筛分机构和收集机构；所述筛分机构包括筛选框，所述筛选框底部固定设有滤网，所述筛选框顶端两壁上均固定连接有第一滑动套筒，两个所述第一滑动套筒分别滑动套接在连接杆两端。本申请通过旋转电机工作带动连接轴...

一种高活性淀粉酶抑制能力的白芸豆控糖饼干的制备方法，包括以下步骤：步骤1，将白芸豆或者白芸豆豆粕超微粉碎得到白芸豆粉；步骤2，在白芸豆粉中加入单糖进行糖基化反应得到糖基化白芸豆α‑AI，糖基化反应的温度为55‑85℃，所述单糖与白芸豆粉...

本发明公开了食品油炸过程中抑制丙烯酰胺产生的方法，主要包括步骤：藤茶水提物提取、加入乳化剂制备藤茶乳液和按照常规程序完成油炸食品制作的步骤。本发明以高温藤茶水提物为核心原料，进行油包水乳化处理，用以抑制油炸食品中丙烯酰胺含量的方法既可赋...

本发明公开了一种活益生菌代餐高纤饼干，按照重量份计的原料包括：鸡蛋：15‑35份、脱脂牛奶：30‑50份、膨化黎麦粉：30‑60份、燕麦膳食纤维粉：22‑38份、抗性糊精：18‑30份，膨化燕麦片：48‑70份，全麦粉：140‑230份...

本发明公开了一种高蛋白黑巧克力酱，按照重量份计的原料包括：中链甘油三酯164‑200份、乳清分离蛋白粉180‑240份、赤藓糖醇40‑70份、低脂可可粉18‑27份、柑橘纤维6‑12份、磷脂2‑3份、凝结芽孢杆菌1‑3份。其制备方法为，...

本发明公开了一种无麸质高纤低脂脆片，是一种不含麸质蛋白的非油炸食品。其由蛋清粉，赤藓糖醇，水，中链甘油三酯，火麻仁粉，食用盐，园苞车前子壳粉，菊粉，抗性糊精，杏仁粉，泡打粉，香草提取物，螺旋藻粉，奇亚籽，亚麻籽组成。该脆片具有无麸质、高...