一种用于食品加工的肉制品清洗池制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于食品加工的肉制品清洗池，涉及食品加工设备技术领域，池体的内部设置有第一清洗组件以及第二清洗组件，连接板的底部等距设置有挂钩，连接板的内部设置有驱动组件，蜗杆的一侧转动连接有蜗轮并与蜗杆啮合连接，挂钩的顶部与蜗轮固定连接，池体的一侧内壁开设有第一凹槽，第一凹槽的内部转动连接有第一往复丝杆，第一往复丝杆的外部螺纹连接有移动块并与清洗框架固定连接，第二凹槽的内部转动连接有第二往复丝杆，第二往复丝杆的外部螺纹连接有清洗板，设置的驱动组件、第一清洗组件以及第二清洗组件保证了对肉制品清洗的彻底性，使得提高了肉制品的加工质量。量。量。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工的肉制品清洗池


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体为一种用于食品加工的肉制品清洗池。

技术介绍

[0002]肉制品是指以畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，为了保证食品加工时的卫生安全，通常需要对肉制品原料进行清洗，因此就需要使用到专门的清洗池。
[0003]现有专利(公告号：CN212678228U)所提供的一种肉制品加工快速清洗装置，该设备通过将肉制品钩挂在固定连接的弧形挂钩上，利用伺服电机驱动清洗框架上下移动来实现对肉制品的清洗，但在清洗过程中，由于相邻肉制品之间存在遮挡，使得容易导致对肉制品清洗不彻底的情况出现，从而影响食品的加工质量，为了防止这一情况出现，就需要作业人员定时的将肉制品取下并重新钩挂，以改变清洗位置，不仅增加了作业人员的工作量，而且降低了对肉制品的清洗效率，为此我们提供一种用于食品加工的肉制品清洗池。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种用于食品加工的肉制品清洗池，以解决上述
技术介绍
中因相邻肉制品之间存在遮挡，使得容易导致对肉制品清洗不彻底的情况出现，从而影响肉制品的加工质量问题。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种用于食品加工的肉制品清洗池，包括池体，所述池体的内部设置有第一清洗组件以及第二清洗组件，所述池体的顶部固定安装有支架，所述支架的内侧面底部固定安装有电控伸缩杆，所述电控伸缩杆的伸缩末端固定安装有连接板，所述连接板的底部等距设置有挂钩，所述连接板的内部设置有驱动组件。<br/>[0006]所述驱动组件包括蜗杆，所述蜗杆的数量为三组并通过传动杆转动连接在连接板的内部，所述蜗杆的一侧转动连接有蜗轮并与蜗杆啮合连接，所述挂钩的顶部与蜗轮固定连接，所述连接板的一侧外部固定安装有第一电机且第一电机的转子末端与传动杆固定连接。
[0007]所述第一清洗组件包括清洗框架，所述清洗框架设置在池体的内腔上部，所述池体的一侧内壁开设有第一凹槽，所述第一凹槽的内部转动连接有第一往复丝杆，所述第一往复丝杆的外部螺纹连接有移动块并与清洗框架固定连接。
[0008]所述第二清洗组件包括第二凹槽，所述第二凹槽开设在池体的一侧内壁表面，所述第二凹槽的内部转动连接有第二往复丝杆，所述第二往复丝杆的外部螺纹连接有清洗板。
[0009]可选的，所述池体的外部固定安装有第二电机，所述第二电机的转子末端固定连接有转轴，所述转轴的末端以及第一往复丝杆的下部均固定安装有伞齿轮且伞齿轮之间啮
合连接，所述转轴的外部以及第二往复丝杆的一端均固定套设有传动轮，所述传动轮之间通过传动带传动连接。
[0010]可选的，所述支架的顶部以及池体的两侧均固定安装有水箱，所述水箱的内部安装有水泵，所述连接板的底部两侧、清洗框架的内侧面以及清洗板的顶部均固定安装有水管，所述水管的外侧等距固定加设有喷头，所述水泵的出水端通过连接软管与水管相连通。
[0011]可选的，所述池体的一侧下部固定连通有排水管。
[0012]可选的，所述清洗框架的一侧固定安装有第一导向块，所述池体的内壁开设有第一导向滑槽并与第一导向块滑动连接。
[0013]可选的，所述清洗板的一侧固定安装有第二导向块，所述池体的内壁开设有第二导向槽并与第二导向块滑动连接。
[0014]本技术的技术效果和优点：
[0015]1、该设备通过第一电机带动蜗杆转动，蜗杆转动带动啮合连接的蜗轮转动，使得带动挂钩转动，从而带动钩挂的肉制品转动，同时配合清洗框架的垂直往复移动带动喷头上下移动，使得保证了对肉制品清洗的全面性，有效的提高了食品的加工质量。
[0016]2、该设备通过在连接板的底部以及清洗板的顶部均设置有水管以及喷头，由于连接板底部水管外侧的喷头为向内倾斜设置，同时配合清洗板的水平往复移动带动喷头左右移动，使得还能够同时对肉制品的顶部以及底部进行冲洗，保证了对肉制品清洗的彻底性，进一步的提高了食品的加工质量。
附图说明
[0017]图1为本技术整体结构示意图；
[0018]图2为图1中A部放大结构示意图；
[0019]图3为本技术连接板、水管、喷头以及挂钩连接结构侧视示意图；
[0020]图4为本技术驱动组件俯视结构示意图。
[0021]图中：1、池体；2、第一清洗组件；3、第二清洗组件；4、电控伸缩杆；5、连接板；6、挂钩；7、驱动组件；8、伞齿轮；9、传动带；10、水箱；11、水管；12、喷头；21、清洗框架；22、第一往复丝杆；23、移动块；31、第二往复丝杆；32、清洗板；71、蜗杆；72、蜗轮。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0023]本技术提供了如图1
‑
4所示的一种用于食品加工的肉制品清洗池，包括池体1，池体1的一侧下部固定连通有排水管，便于排水，池体1的内部设置有第一清洗组件2以及第二清洗组件3，池体1的顶部固定安装有支架，支架的内侧面底部固定安装有电控伸缩杆4，电控伸缩杆4的伸缩末端固定安装有连接板5，通过电控伸缩杆4的驱动能够带动连接板5垂直向上或向下进行移动，连接板5的底部等距设置有挂钩6，便于对肉制品进行钩挂，连接板5的内部设置有驱动组件7。
[0024]驱动组件7包括蜗杆71，蜗杆71的数量为三组并通过传动杆转动连接在连接板5的
内部，蜗杆71的一侧转动连接有蜗轮72并与蜗杆71啮合连接，挂钩6的顶部与蜗轮72固定连接，连接板5的一侧外部固定安装有第一电机且第一电机的转子末端与传动杆固定连接。
[0025]通过第一电机带动蜗杆71转动，蜗杆71转动带动啮合连接的蜗轮72转动，使得带动挂钩6转动，从而带动钩挂的肉制品转动。
[0026]第一清洗组件2包括清洗框架21，清洗框架21设置在池体1的内腔上部，池体1的一侧内壁开设有第一凹槽，第一凹槽的内部转动连接有第一往复丝杆22，第一往复丝杆22的外部螺纹连接有移动块23并与清洗框架21固定连接，清洗框架21的一侧固定安装有第一导向块，池体1的内壁开设有第一导向滑槽并与第一导向块滑动连接，能够对清洗框架21的移动起到限位作用。
[0027]通过第一往复丝杆22转动带动移动块23垂直往复移动，利用第一导向滑槽与第一导向块的滑动配合，使得带动清洗框架21上下往复的进行移动，从而带动喷头12上下往复的进行移动，同时配合挂钩6的转动，使得保证了对肉制品清洗的全面性，有效的提高了肉制品的加工质量。
[0028]第二清洗组件3包括第二凹槽，第二凹槽开设在池体1的一侧内壁表面，第二凹槽的内部转动连接有第二往复丝杆31，第二往复丝杆31的外部螺纹连接有清洗板32，清洗板32的一侧固定安装有第二导向块，池体1的内壁开设有第二导向槽并与第二导向块本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工的肉制品清洗池，包括池体(1)，其特征在于：所述池体(1)的内部设置有第一清洗组件(2)以及第二清洗组件(3)，所述池体(1)的顶部固定安装有支架，所述支架的内侧面底部固定安装有电控伸缩杆(4)，所述电控伸缩杆(4)的伸缩末端固定安装有连接板(5)，所述连接板(5)的底部等距设置有挂钩(6)，所述连接板(5)的内部设置有驱动组件(7)；所述驱动组件(7)包括蜗杆(71)，所述蜗杆(71)的数量为三组并通过传动杆转动连接在连接板(5)的内部，所述蜗杆(71)的一侧转动连接有蜗轮(72)并与蜗杆(71)啮合连接，所述挂钩(6)的顶部与蜗轮(72)固定连接，所述连接板(5)的一侧外部固定安装有第一电机且第一电机的转子末端与传动杆固定连接；所述第一清洗组件(2)包括清洗框架(21)，所述清洗框架(21)设置在池体(1)的内腔上部，所述池体(1)的一侧内壁开设有第一凹槽，所述第一凹槽的内部转动连接有第一往复丝杆(22)，所述第一往复丝杆(22)的外部螺纹连接有移动块(23)并与清洗框架(21)固定连接；所述第二清洗组件(3)包括第二凹槽，所述第二凹槽开设在池体(1)的一侧内壁表面，所述第二凹槽的内部转动连接有第二往复丝杆(31)，所述第二往复丝杆(31)的外部螺纹连接有清洗板(32)。2.根据权利要求1所述的一种用于食品...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝健，
申请(专利权)人：西安奋斗鸭食品有限公司，
类型：新型
国别省市：