一种猪肉清洗机制造技术

本申请涉及一种猪肉清洗机，涉及猪肉加工生产领域，猪肉清洗机包括机架，所述机架上开设有进料口和出料口，所述机架内设置有用于输送清洗用水的送水件，所述机架内倾斜设置有两个相对的导料板，两所述导料板下方分别设置有一清洁辊，两所述清洁辊相对设置且与所述机架转动连接，所述清洁辊上设置有若干均匀分布的清洁刷一；所述机架内转动连接有呈网状的传送带，所述传送带设置于所述出料口下方，所述传送带下方设置有集水箱，所述集水箱内设置有水处理件。本申请可提高猪肉块清洗的效率，且清洗过程，无需人工操作，从而降低人工输出成本；同时避免了污水直接的排放，从而避免了由污水造成的环境污染和水资源的浪费。造成的环境污染和水资源的浪费。造成的环境污染和水资源的浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种猪肉清洗机


[0001]本申请涉及猪肉加工生产的领域，尤其是涉及一种猪肉清洗机。

技术介绍

[0002]梅菜扣肉是一道传统名菜，美味可口，肥而不腻，深受广大消费者的喜爱。猪肉是梅菜扣肉制作的主要原材料之一，因此，猪肉的加工处理是梅菜扣肉生产线中重要的一大环节。
[0003]对猪肉进行加工处理时，需要先将整猪上的肉分解成猪肉块，再对猪肉块进行清理，清理完成之后，可对猪肉进行烹饪。对猪肉块进行清理时，需要先去除猪肉块的猪皮上的猪毛，而这一步骤通常通过烧毛机进行，烧毛机主要通过喷火枪喷出火焰，从而烧除猪肉块上的猪毛。经由此烧毛处理后的猪肉块上会携带有燃烧后的灰和杂质，此时则需要对猪肉块进行清洗，以使其能够进行下一步的烹饪。
[0004]目前对猪肉块进行清洗时，主要依靠人力完成，清洗时，操作人员需要将大量待清洗的猪肉块放置于清洗槽中，再向清洗槽中注入水，与此同时，操作人员利用清洁刷手动刷除猪肉块上携带的灰和杂质。
[0005]上述过程人工清洗的过程，虽能对猪肉块进行充足的清洗，但清洗效率较低，对于操作人员的精力消耗也较大，人本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种猪肉清洗机，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上开设有进料口(2)和出料口(3)，所述机架(1)内设置有用于输送清洗用水的送水件(4)；所述机架(1)内倾斜设置有两个相对的导料板(5)，两所述导料板(5)下方分别设置有一清洁辊(6)，两所述清洁辊(6)相对设置且与所述机架(1)转动连接，所述清洁辊(6)上设置有若干均匀分布的清洁刷一(7)；所述机架(1)内转动连接有呈网状的传送带(8)，所述传送带(8)设置于所述出料口(3)下方，所述传送带(8)下方设置有集水箱(9)，所述集水箱(9)内设置有水处理件(10)。2.根据权利要求1所述的一种猪肉清洗机，其特征在于：所述水处理件(10)包括设置于所述集水箱(9)内的活性炭滤层(101)，所述活性炭滤层(101)将所述集水箱(9)划分成污水腔(102)和净水腔(103)；所述活性炭滤层(101)包括设置于所述集水箱(9)内的上滤网(1011)和下滤网(1012)，所述上滤网(1011)和所述下滤网(1012)之间形成填充腔(1013)，所述填充腔(1013)内填充有活性炭。3.根据权利要求2所述的一种猪肉清洗机，其特征在于：所述下滤网(1012)倾斜设置于所述集水箱(9)内，所述集水箱(9)上设置有进料管(104)和...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘贵宝，
申请(专利权)人：浏阳市甜厨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：