一种章鱼加工流水线及其真空盐磨机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种章鱼加工流水线及其真空盐磨机。本实用新型专利技术包括机架、盐磨筒体、驱动部，盐磨筒体安装于机架上并可发生转动，驱动部用于驱动盐磨筒体发生转动，盐磨筒体内设有盐磨腔，盐磨筒体的端部设有安装口，安装口与盐磨腔相通，安装口处盖设有密封盖；还包括抽真空组件，抽真空组件包括真空泵、真空管，密封盖上贯穿设有抽真空孔，抽真空孔上设有启闭阀门，启闭阀门用于控制抽真空孔的内部空气通断，真空管两端分别对接于真空泵、抽真空孔。在真空环境下对章鱼肉进行盐磨，最大程度减少了加工过程中，章鱼肉与空气的接触时长，加工后的章鱼肉质的松软度、可口度、爽脆度均能达到理想程度。到理想程度。到理想程度。

【技术实现步骤摘要】
一种章鱼加工流水线及其真空盐磨机


[0001]本技术涉及海鲜水产加工设备，特别地，涉及一种章鱼加工流水线及其真空盐磨机。

技术介绍

[0002]现有对章鱼的加工处理方法如公布号为CN102160661A的中国专利技术专利一种章鱼的加工方法，其主要加工步骤在于：清洗、去臭、盐磨、焯烫、擂溃、成形、蒸熟、速冻。
[0003]其中，章鱼清洗设备可采用如公告号为CN216627318U的中国技术专利一种章鱼加工用清洗设备。章鱼盐磨机的主要结构包括机架，在机架上设置一滚筒，将待盐磨的章鱼放置于滚筒内，滚筒内也会注入含有指定盐分比例的盐水，滚筒旋转，盐磨开始。
[0004]传统的盐磨机的内腔与外部空气相通，章鱼在盐磨过程中，会不断与空气进行接触，章鱼肉会被氧化，加工后的章鱼肉质的松软度、可口度、爽脆度均无法达到较为理想效果。

技术实现思路

[0005]有鉴于此，本技术第一个目的是提供一种真空盐磨机，其在真空环境下对章鱼肉进行盐磨，加工后的章鱼肉质的松软度、可口度、爽脆度均能达到理想程度。
[0006]为了解决上述技术问题，本技术的技术方案是：
[0007]一种真空盐磨机，包括机架、盐磨筒体、驱动部，所述盐磨筒体安装于所述机架上并可发生转动，所述驱动部用于驱动所述盐磨筒体发生转动，所述盐磨筒体内设有盐磨腔，所述盐磨筒体的端部设有安装口，所述安装口与所述盐磨腔相通，所述安装口处盖设有密封盖；
[0008]还包括抽真空组件，所述抽真空组件包括真空泵、真空管，所述密封盖上贯穿设有抽真空孔，所述抽真空孔上设有启闭阀门，所述启闭阀门用于控制所述抽真空孔的内部空气通断，所述真空管两端分别对接于真空泵、抽真空孔。
[0009]通过上述技术方案，将待加工的章鱼由安装口放置入盐磨腔内，密封盖盖在安装口位置，打开启闭阀门，真空泵通过抽真空管将盐磨腔进行抽真空处理，再将启闭阀门进行关闭，驱动部驱动盐磨筒体进行旋转，研磨筒体内的章鱼便可进行盐磨；在真空环境下对章鱼肉进行盐磨，最大程度减少了加工过程中，章鱼肉与空气的接触时长，加工后的章鱼肉质的松软度、可口度、爽脆度均能达到理想程度。
[0010]优选的，所述盐磨筒体上设有锁扣件，所述锁扣件用于将密封盖固定于所述盐磨筒体的端部位置。
[0011]通过上述技术方案，锁扣件可将密封盖锁定于盐磨筒体的端部位置，或解除对密封盖的锁定作用，操作便捷。
[0012]优选的，所述锁扣件包括两个以上的锁扣片，所有所述锁扣片沿所述安装口的周边进行间隔分布，所述锁扣片上设有锁扣口；
[0013]所述密封盖上设有锁扣端，所述锁扣端可进入到锁扣口并与所述锁扣片相锁合。
[0014]通过上述技术方案，当需要将密封盖锁定于盐磨筒体端部位置时，旋转密封盖，密封盖上的锁扣端便可进入到锁扣口内并与锁扣片相锁合，达到固定作用；当需要将密封盖从盐磨筒体的端部拆卸出时，反向旋转密封盖，密封盖上的锁扣端便可从锁扣口内脱出，密封盖便可从盐磨筒体端部顺畅脱出。
[0015]优选的，所述密封盖上安装有锁扣把手。
[0016]通过上述技术方案，操作人员可手持锁扣把手来带动整个密封盖的移动，操作便捷。
[0017]优选的，所述锁扣片的数量为两个，所述密封盖上设有两个安装台，所述锁扣把手的两端分别贯穿于对应的安装台并形成所述锁扣端，所述锁扣把手的锁扣端可与对应的所述锁扣片上的锁扣口一一对应锁合。
[0018]通过上述技术方案，充分利用了锁扣把手的整体结构特点，将锁扣把手的两端设置为锁扣端，操作人员施力于锁扣把手，锁扣把手带动密封盖进行转动的同时，锁扣把手的两端可插入或拔出于锁扣片的锁扣口。
[0019]优选的，所述真空管背离真空泵的一端设有插接管，所述插接管可插入到所述抽真空孔内；
[0020]所述机架上设有插接座，所述插接管也可插入到所述插接座上固定。
[0021]通过上述技术方案，当需要对盐磨腔进行抽真空处理时，将插接座上的插接管插入到抽真空孔内，并可对盐磨腔进行抽真空；当盐磨腔内的抽真空完成后，关闭启闭阀门，再将插接管插入到插接座上；方便收纳、保存。
[0022]本技术第二个目的是提供一种章鱼加工流水线，其可对章鱼进行清洗、内脏清除、自动上料，并且可在真空环境下对章鱼肉进行盐磨，整体加工后的章鱼肉质的松软度、可口度、爽脆度均能达到理想程度。
[0023]为了解决上述技术问题，本技术的技术方案是：
[0024]一种章鱼加工流水线，包括清洗机、内脏清除台、上料机，其特征是：还包括上述真空盐磨机；
[0025]所述清洗机用于对章鱼进行外部清洁；
[0026]经过所述清洗机外部清洁的章鱼可放置于所述内脏清除台上进行内脏清除；
[0027]所述上料机将已经过内脏清除的章鱼运送至所述真空盐磨机内。
[0028]通过上述技术方案，该流水线可对章鱼进行清洗、内脏清除、自动上料、盐磨工序，不仅实现了对章鱼的自动化加工步骤，而且盐磨工序是在真空环境下进行，整体加工后的章鱼肉质的松软度、可口度、爽脆度均能达到理想程度。
附图说明
[0029]图1为实施例一的结构示意图；
[0030]图2为实施例一中盐磨筒体和密封盖的结构示意图；
[0031]图3为实施例二的流水线展示图。
[0032]附图标记：1、机架；2、驱动部；3、盐磨筒体；31、盐磨腔；32、安装口；4、密封盖；5、抽真空孔；6、抽真空组件；61、真空泵；62、真空管；7、启闭阀门；8、锁扣件；81、锁扣片；82、锁扣
口；9、锁扣把手；91、锁扣端；10、安装台；11、插接管；12、插接座；13、清洗机；14、内脏清除台；15、上料机。
具体实施方式
[0033]以下结合附图，对本技术的具体实施方式作进一步详述，以使本技术技术方案更易于理解和掌握。
[0034]实施例一：
[0035]一种真空盐磨机，参见图1，包括机架1，在机架1上安装有盐磨筒体3，盐磨筒体3可发生旋转，盐磨筒体3的旋转轴线最好与地面相齐平。
[0036]参见图1，在机架1上还安装有驱动部2，该驱动部2可采用驱动电机，驱动部2作为驱动源并可驱动盐磨筒体3进行旋转。
[0037]参见图1，该盐磨筒体3内设有盐磨腔31。该盐磨筒体3的端部设有安装口32。该安装口32与该盐磨腔31相通。
[0038]参见图1以及图2，该安装口32处盖设有密封盖4，该密封盖4可对安装口32进行密封，为达到密封效果，在密封盖4与安装口32之间可设置橡胶密封条。该密封盖4上贯穿设有抽真空孔5，该抽真空孔5上设有启闭阀门7，该启闭阀门7用于控制该抽真空孔5的内部空气通断。
[0039]参见图1，该盐磨筒体3上设有锁扣件8，该锁扣件8用于将密封盖4固定于该盐磨筒体3的端部位置。
[0040]详细而言，参见图1以及图2，该锁扣件8包括两个以上的锁扣片81本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种真空盐磨机，包括机架(1)、盐磨筒体(3)、驱动部(2)，所述盐磨筒体(3)安装于所述机架(1)上并可发生转动，所述驱动部(2)用于驱动所述盐磨筒体(3)发生转动，所述盐磨筒体(3)内设有盐磨腔(31)，其特征是：所述盐磨筒体(3)的端部设有安装口(32)，所述安装口(32)与所述盐磨腔(31)相通，所述安装口(32)处盖设有密封盖(4)；还包括抽真空组件(6)，所述抽真空组件(6)包括真空泵(61)、真空管(62)，所述密封盖(4)上贯穿设有抽真空孔(5)，所述抽真空孔(5)上设有启闭阀门(7)，所述启闭阀门(7)用于控制所述抽真空孔(5)的内部空气通断，所述真空管(62)两端分别对接于真空泵(61)、抽真空孔(5)。2.根据权利要求1所述的真空盐磨机，其特征是：所述盐磨筒体(3)上设有锁扣件(8)，所述锁扣件(8)用于将密封盖(4)固定于所述盐磨筒体(3)的端部位置。3.根据权利要求2所述的真空盐磨机，其特征是：所述锁扣件(8)包括两个以上的锁扣片(81)，所有所述锁扣片(81)沿所述安装口(32)的周边进行间隔分布，所述锁扣片(81)上设有锁扣口(82)；所述密封盖(4)上设有锁扣端(91)，所述锁扣端(91)可进入到锁扣口(82)...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴荣瑛，
申请(专利权)人：温岭市伟业水产食品有限公司，
类型：新型
国别省市：