一种食品用冷冻干燥设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品用冷冻干燥设备，包括密封冷冻箱体和制冷压缩机，密封冷冻箱体内设有多层支撑导热金属板，支撑导热金属板顶部支撑设有抽拉金属板，支撑导热金属板底部的设有与制冷压缩机电性的制冷板，密封冷冻箱体后侧设有真空抽风机，真空抽风机设有抽气管，抽气管设有多个延伸至密封冷冻箱体内的分气管，密封冷冻箱体内设有温度传感器和压力传感器。本实用新型专利技术与现有技术相比的优点在于：本实用新型专利技术通过多个制冷板紧贴用于放置食品的抽拉金属板设置，可以进行快速制冷，从而达到高效冷冻干燥的效果，同时配合真空抽风机和抽风罩，可以快速抽取真空和升华水汽，减少设备运作时间，降低能耗，降低生产成本。降低生产成本。降低生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种食品用冷冻干燥设备


[0001]本技术涉及食品加工
，具体是指一种食品用冷冻干燥设备。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型，食品加工中，为了保证食品的流失，对食品进行冷冻干燥成冻干式食品成为了新型加工方式，现有技术中的冷冻干燥设备都是简单冷冻处理，因为结构问题，无法对食品进行快速冻干，导致制作速率较低，能耗较高，从而会增加生产制作成本。

技术实现思路

[0003]本技术要解决的技术问题是，针对上述
技术介绍
中提出的不足，提供一种效率高，降低能耗的一种食品用冷冻干燥设备。
[0004]为解决上述技术问题，本技术提供的技术方案为：一种食品用冷冻干燥设备，包括密封冷冻箱体和制冷压缩机，所述的密封冷冻箱体前侧连接设有密封门，所述的密封冷冻箱体内连接设有多层支撑导热金属板，所述的支撑导热金属板顶部支撑设有抽拉金属板，所述的支撑导热金属板底部的连接设有与制冷压缩机电性连接的制冷板，所述的密封冷冻箱体后侧连接设有真空抽风机，所述的真空抽风机连接设有抽气管，所述的抽气管连接设有多个延伸至密封冷冻箱体内的分气管，所述的密封冷冻箱体内连接设有温度传感器和压力传感器。
[0005]进一步的，所述的密封冷冻箱体内两侧连接设有多个导轨，所述的抽拉金属板两侧底部连接设有多个配合导轨的滑块，所述的抽拉金属板前侧连接设有抽拉把手，方便抽拉出金属板。
[0006]进一步的，所述的分气管延伸至密封冷冻箱体内连接设有抽风罩，方便快速抽取食品升华出的水汽。
[0007]进一步的，所述的抽气管底部连接设有与压力传感器电性连接的电控阀，所述的电控阀与真空抽风机串联设置，可以保证密封冷冻箱体内的密封性。
[0008]进一步的，所述的密封冷冻箱体一侧连接设有与制冷压缩机、制冷板、真空抽风机、电控阀、温度传感器和压力传感器电性连接的控制器，方便控制电器件的启停。
[0009]本技术的一种食品用冷冻干燥设备与现有技术相比的优点在于：本技术通过多个制冷板紧贴用于放置食品的抽拉金属板设置，可以进行快速制冷，从而达到高效冷冻干燥的效果，同时配合真空抽风机和抽风罩，可以快速抽取真空和升华水汽，减少设备运作时间，降低能耗，降低生产成本。
附图说明
[0010]图1是本技术一种食品用冷冻干燥设备的真剖视结构示意图。
[0011]图2是本技术一种食品用冷冻干燥设备的侧视结构示意图。
[0012]如图所示：1、密封冷冻箱体，2、制冷压缩机，3、支撑导热金属板，4、制冷板，5、抽拉金属板，6、导轨，7、滑块，8、抽拉把手，9、真空抽风机，10、抽气管，11、分气管，12、电控阀，13、抽风罩，14、密封门，15、温度传感器，16、压力传感器，17、紫外线杀菌灯，18、控制器。
具体实施方式
[0013]为了使本技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明，应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0014]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制，此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征，在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0015]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语
ꢀ“
连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0016]下面结合附图对本技术做进一步的详细说明。
[0017]结合附图1
‑
2，一种食品用冷冻干燥设备，包括密封冷冻箱体1和制冷压缩机2，所述的密封冷冻箱体1前侧连接设有密封门14，所述的密封冷冻箱体1内连接设有多层支撑导热金属板3，所述的支撑导热金属板3顶部支撑设有抽拉金属板5，所述的抽拉金属板5可以进行放置需要冷冻干燥的食品，所述的密封冷冻箱体1内两侧连接设有多个导轨6，所述的抽拉金属板5两侧底部连接设有多个配合导轨6的滑块7，所述的抽拉金属板5前侧连接设有抽拉把手8，所述的支撑导热金属板3底部的连接设有与制冷压缩机2电性连接的制冷板4，所述的密封冷冻箱体1后侧连接设有真空抽风机9，所述的真空抽风机9连接设有抽气管10，所述的抽气管10连接设有多个延伸至密封冷冻箱体1内的分气管11，所述的分气管11延伸至密封冷冻箱体1内连接设有抽风罩13，所述的抽气管10底部连接设有与压力传感器16电性连接的电控阀12，所述的电控阀12与真空抽风机9串联设置，所述的密封冷冻箱体1内连接设有温度传感器15和压力传感器16，所述的密封冷冻箱体1一侧连接设有与制冷压缩机2、制冷板4、真空抽风机9、电控阀12、温度传感器15和压力传感器16电性连接的控制器18。
[0018]本技术在具体实施时，打开密封门14，抽出抽拉金属板5，将需要冷冻干燥的食品放置在抽拉金属板5上后推入，关闭密封门14，启动真空抽风机9和制冷板4，将密封冷冻箱体1内部抽成低压状态，当温度到达一定低温后，再次启动真空抽风机9，抽取剩余空气和食品中升华出的水汽，从而达到对食品的冷冻干燥作业。
[0019]以上对本技术及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本技术的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本技术创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本技术的保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品用冷冻干燥设备，包括密封冷冻箱体（1）和制冷压缩机（2），所述的密封冷冻箱体（1）前侧连接设有密封门（14），其特征在于：所述的密封冷冻箱体（1）内连接设有多层支撑导热金属板（3），所述的支撑导热金属板（3）顶部支撑设有抽拉金属板（5），所述的支撑导热金属板（3）底部的连接设有与制冷压缩机（2）电性连接的制冷板（4），所述的密封冷冻箱体（1）后侧连接设有真空抽风机（9），所述的真空抽风机（9）连接设有抽气管（10），所述的抽气管（10）连接设有多个延伸至密封冷冻箱体（1）内的分气管（11），所述的密封冷冻箱体（1）内连接设有温度传感器（15）和压力传感器（16）。2.根据权利要求1所述的一种食品用冷冻干燥设备，其特征在于：所述的密封冷冻箱体（1）内两侧连接设有多个导...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶超贵，
申请(专利权)人：深圳市技普乐科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：