一种用于日晒面制备的面条熟化装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及面条生产技术领域，且公开了一种用于日晒面制备的面条熟化装置，解决了面条熟化装置在使用中，蒸汽由搅拌桶底端进入，然后由搅拌桶顶端排出，且搅拌叶片位于搅拌桶内部底端，导致在搅拌加热的过程中，面团受热不均匀，容易造成熟化不彻底，从而降低了生产的质量的问题，其包括搅拌桶，搅拌桶的一侧边顶端安装有排气阀，搅拌桶上安装有搅拌加热机构，搅拌加热机构包括壳体，且壳体固定安装于搅拌桶的顶部，壳体的内部安装有电机，电机的输出轴上固定安装有第一锥形齿轮；本实用新型专利技术，能够使得面条熟化装置在使用中，在搅拌加热的过程中，面团达到均匀受热的效果，确保面团能够熟化彻底，从而提高了生产的质量。从而提高了生产的质量。从而提高了生产的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种用于日晒面制备的面条熟化装置


[0001]本技术属于面条生产
，具体为一种用于日晒面制备的面条熟化装置。

技术介绍

[0002]面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状的食品，面条的种类多种多样，日晒面则属于其中的一种，在进行日晒面制备的过程中，会用到面条熟化装置，根据申请号为201721219412.X提供的一种面条加工拌面熟化装置，包括电机、搅拌桶、搅拌轴和支撑架，所述电机下方设置有减速机，所述减速机下方设置有机架，所述机架下方设置有搅拌轴，所述搅拌轴设置在搅拌桶内，所述搅拌桶一侧上方设置有蒸汽出气口，所述搅拌桶一侧下方设置有蒸汽进气接口，所述搅拌桶下方四周均匀设置有支撑架，所述搅拌桶上方设置有密封盖，所述密封盖上设置有进料口，所述搅拌桶下方设置有出料口；
[0003]在该专利中，面条熟化装置在使用中，蒸汽由搅拌桶底端进入，然后由搅拌桶顶端排出，且搅拌叶片位于搅拌桶内部底端，导致在搅拌加热的过程中，面团受热不均匀，容易造成熟化不彻底，从而降低了生产本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于日晒面制备的面条熟化装置，包括搅拌桶(1)，其特征在于：所述搅拌桶(1)的一侧边顶端安装有排气阀(2)，搅拌桶(1)上安装有搅拌加热机构(3)，搅拌加热机构(3)包括壳体(4)，且壳体(4)固定安装于搅拌桶(1)的顶部，壳体(4)的内部安装有电机(5)，电机(5)的输出轴上固定安装有第一锥形齿轮(6)，第一锥形齿轮(6)的外侧啮合连接有第二锥形齿轮(7)，第二锥形齿轮(7)的内部固定贯穿安装有转动管(8)，转动管(8)的顶部转动安装有转动接头(9)，转动接头(9)的顶部固定安装有弯管(10)，壳体(4)的外侧固定安装有进气阀(11)，且弯管(10)远离转动接头(9)的一端贯穿于壳体(4)并与进气阀(11)固定连接，转动管(8)的底部贯穿并延伸至搅拌桶(1)的内部并与搅拌桶(1)的内部底端中部转动连接，搅拌桶(1)的内部且位于转动管(8)的外侧对称固定安装有第一支管(12)，第一支管(12)的外侧均匀开设有第一气孔(13)，第一支管(12)的顶部与底部均固定安装有第二支管(14)，且第二支管...

【专利技术属性】
技术研发人员：王飞，杨琴，左建平，
申请(专利权)人：杭州千岛湖口叭叭食品有限公司，
类型：新型
国别省市：