一种电加热烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电加热烤箱，属于餐饮领域，其包括电烤箱本体和支撑件，电烤箱本体包括外箱体、送风机构和内箱体，内箱体设有相互连通的烟孔和烟道，外箱体与内箱体之间设有保温隔热层，内箱体内固定有挡板且挡板将内箱体分为加热室和烘烤室，送风机构包括固定连接的电机和风轮，电机驱动风轮转动，电机固定在内箱体外壁上且风轮置于加热室内，挡板上设有出风口且出风口位置与风轮对应，加热室设有加热管件，加热管件环绕风轮并固定在内箱体上，外箱体设有柜门。本实用新型专利技术的有益效果为通电后使烘烤室内温度均匀，从而使食物受热均匀。匀。匀。

【技术实现步骤摘要】
一种电加热烤箱


[0001]本技术涉及餐饮领域，特别涉及一种电加热烤箱。

技术介绍

[0002]电加热烤箱主要是利用电热元件发出的辐射热烤制食物，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等，根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度可进行调节。
[0003]申请号为201610978440.3的中国专利技术专利，公开了一种肉类食品恒温电烤箱，其包括电烤箱本体，电烤箱本体的正前方设有柜门，电烤箱本体的内侧设有烘烤室，电烤箱本体在烘烤室的外侧设有保温隔热层，烘烤室的内侧设有电磁加热组件、烘烤架、烘烤盘，通电后，电磁加热组件产生热能对烘烤室内升温加热。
[0004]通过上述技术方案，虽然可以实现对食物的加热保温，但是通过电磁加热组件对食物加热，在靠近电磁加热组件的地方温度比远离电磁加热高，使烘烤室内温度不均匀。

技术实现思路

[0005]针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种解决上述技术问题的电加热烤箱。
[0006]为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：
[0007]一种电加热烤箱，包括电烤箱本体和支撑件，电烤箱本体包括外箱体、送风机构和内箱体，内箱体设有相互连通的烟孔和烟道，外箱体与内箱体之间设有保温隔热层，内箱体内固定有挡板且挡板将内箱体分为加热室和烘烤室，送风机构包括固定连接的电机和风轮，电机驱动风轮转动，电机固定在内箱体外壁上且风轮置于加热室内，挡板上设有出风口且出风口位置与风轮对应，加热室设有加热管件，加热管件环绕风轮并固定在内箱体上，外箱体设有柜门。r/>[0008]进一步的，烘烤室内设有两个侧网架和若干网格板，若干网格板和两个侧网架活动连接，两个侧网架分别固定在内箱体左右两侧内壁上，侧网架包括两个支撑杆和若干U型定位件，若干U型定位件与两个支撑杆固定连接并于垂直方向上均距排布。
[0009]进一步的，烟孔置于内箱体顶部且远离加热管件，烟道置于内箱体与外箱体之间并与内箱体顶部固定连接，烟道前端与烟孔连通，烟道末端处设有与之连通的烟囱，烟囱固定在外箱体上。
[0010]进一步的，出风口位置与风轮对应。
[0011]进一步的，加热管件由若干呈C型的加热管构成。
[0012]进一步的，柜门顶部设有定位辊，外箱体设有V型门顶弹性片，定位辊和门顶弹性片配合用于柜门与外箱体的活动连接。
[0013]进一步的，支撑件包括四个支撑柱和四个脚轮，支撑柱固定在电烤箱本体底部，脚轮固定于支撑柱底部。
[0014]进一步的，外箱体底部设有隔热空间。
[0015]通过采用上述技术方案，本技术的有益效果为：
[0016]1、通电后，在加热室内，由于加热管件环绕风轮，进而使电机驱动风轮工作产生的风可将加热管件不断产生的热能通过挡板的出风口最大程度吹入烘烤室，使热能均匀分布在烘烤室内，实现热能对食物的均匀加热，且配合侧网架和若干网格板的设置，更进一步使食物受到均匀加热；
[0017]2、烘烤室的热量依次经连通的烟孔、烟道和烟囱排出烤箱本体，保证内箱体在加热的同时可以把热量散出去；
[0018]3、保温隔热层使热能流失极小，从而实现对食物保温的目的，且由于热量损失极小大大提高了对食物的加热效率；
[0019]4、定位辊和门顶弹性片之间的配合使关闭柜门时将柜门卡紧，打开、关闭柜门更为方便；
[0020]5、支撑件的脚轮使电烤箱本体移动方便省力，且隔热空间设置使电烤箱本体产生的热量不易传递至支撑件，使人在推动支撑件移动电烤箱本体的过程中，避免被内箱体的高温烫伤。
附图说明
[0021]图1为本技术实施例的结构示意图。
[0022]图2为本技术实施例内部结构示意图。
[0023]图3为本技术电烤箱本体的局部结构示意图。
具体实施方式
[0024]参照图1至图3对本技术实施例做进一步说明。
[0025]本技术的具体实施方案：包括电烤箱本体1和支撑件2，电烤箱本体1包括外箱体3、送风机构4和内箱体5，外箱体3设有柜门6，外箱体3与内箱体5之间设有保温隔热层7，内箱体5内固定有挡板8且挡板8将内箱体5分为加热室A和烘烤室B，送风机构4包括固定连接的电机9和风轮10，电机9固定在内箱体5外壁上且将风轮10置于加热室A内，挡板8上设有与风轮10位置对应的出风口C，加热室A设有加热管件11，加热管件11环绕风轮10并固定在内箱体5上，加热管件11由若干呈C型的加热管12构成；
[0026]内箱体5设有相互连通的烟孔D和烟道13，烟孔D置于内箱体5顶部且远离加热管件11，烟道13置于内箱体5与外箱体3之间并与内箱体5顶部固定连接，烟道13前端与烟孔D连通，烟道13末端处设有与之连通的烟囱14，烟囱14固定在外箱体3上。
[0027]工作原理：柜门6关闭与外箱体3形成密闭空间，通电后，在加热室内A，由于加热管件11环绕风轮10，电机9驱动风轮10工作产生的风可将加热管件11产生的热能通过挡板8上的出风口C最大效率的吹入烘烤室B，使热能均匀分布在烘烤室B内，进而实现对烘烤室B内食物的均匀加热，且烘烤室B的风依次经烟孔D、烟道13和烟囱14排出内箱体5，从而保证对内箱体5加热同时可以把热量散出去，保证内箱体5内的持续加热；保温隔热层7使内箱体5内热能损失极小，从而实现对食物保温的目的并且大大提高了对食物的加热效率。
[0028]烘烤室B内设有两个侧网架15和若干网格板16，侧网架15包括两个支撑杆17和若干U型定位件18，若干U型定位件18与两个支撑杆17固定连接并与垂直方向上均距排布，两
个侧网架15竖直方向平行并分别固定在内箱体5左右两侧内壁上并使两个侧网架15上的若干U型定位件18均两两对应，若干网格板16放置在若干两两对应的U型定位件18上，从而使网格板16可取出方便清洗，网格板16使放置其上的食物与热能可以更充分的接触，并配合烘烤室B内的热能可在若干U型定位件18与若干网格板16之间形成的空间内流动，进而更进一步实现对放置在若干网格板16上的食物都进行全方位均匀加热。
[0029]柜门6顶部设有定位辊19，外箱体3设有V型门顶弹性片20，打开柜门6时，V型门顶弹性片20受到定位辊19的力有向上趋势，定位辊19越过V型门顶弹性片20的最高点后，V型门顶弹性20回归原位，使打开、关闭柜门6更方便，柜门6关闭时回归原位的V型门顶弹性片20卡紧定位辊19，从而使柜门6紧闭。
[0030]支撑件2包括四个支撑柱21和四个脚轮22，支撑柱21固定在电烤箱本体1底部，脚轮22固定于支撑柱21底部，外箱体3底部还设有隔热空间E，从而使人在移动电烤箱本体1更方便省力且在移动过程中避免被内箱体5 的高温烫伤。
[0031]以上所述仅为本技术的较佳实施例，并不用以限制本技术，本领域的技术人员在本技术技术方案范围内进行通常的变化和替换都应包含在本技术的保护范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种电加热烤箱，其特征在于，包括电烤箱本体和支撑件，电烤箱本体包括外箱体、送风机构和内箱体，内箱体设有相互连通的烟孔和烟道，外箱体与内箱体之间设有保温隔热层，内箱体内固定有挡板且挡板将内箱体分为加热室和烘烤室，送风机构包括固定连接的电机和风轮，电机驱动风轮转动，电机固定在内箱体外壁上且风轮置于加热室内，挡板上设有出风口且出风口位置与风轮对应，加热室设有加热管件，加热管件环绕风轮并固定在内箱体上，外箱体设有柜门。2.根据权利要求1所述的一种电加热烤箱，其特征在于，烘烤室内设有两个侧网架和若干网格板，若干网格板和两个侧网架活动连接，两个侧网架分别固定在内箱体左右两侧内壁上，侧网架包括两个支撑杆和若干U型定位件，若干U型定位件与两个支撑杆固定连接并于...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨允亢，张国营，曹锦，张连义，邢应应，
申请(专利权)人：浙江英弘金属制品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：