使用乳酸菌菌株的培养物来抑制口腔病原菌生长和预防和/或治疗与口腔病原菌有关的疾病制造技术

本发明专利技术涉及使用乳酸菌菌株的培养物来抑制口腔病原菌生长和预防和/或治疗与口腔病原菌有关的疾病。本发明专利技术揭示乳酸菌菌株的培养物可被用来抑制口腔病原菌的生长。本发明专利技术亦揭示乳酸菌菌株的培养物可被用来预防和/或治疗与口腔病原菌有关联的疾病。口腔病原菌有关联的疾病。

【技术实现步骤摘要】
reuteri)GL
‑
104、副干酪乳杆菌GL
‑
156与ET
‑
66、瑞士乳酸杆菌(Lactobacillus helveticus) RE
‑
78，以及鼠李糖乳杆菌CT
‑
53对于不同的口腔病原菌具有不等的抑制活性，例如，副干酪乳杆菌GL
‑
156对于具核梭杆菌多形亚种 (Fusobacterium nucleatum subsp.polymorphum)具有高达96.93％的抑制活性，但对于变种链球菌则完全不具有抑制效果。
[0008]虽然已存在有上述文献报导，本领域中仍然存在有一需要去筛选出可以有效预防和/或治疗与口腔病原菌有关联的疾病的乳酸菌以供产业界之用。

技术实现思路

[0009]于本专利技术中，申请人发现单独使用或组合使用鼠李糖乳杆菌 (Lactobacillus rhamnosus)MP108(CGMCC No.21225)以及副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)MP137(CGMCC No.21224)的培养物[包括包含有菌体的培养物、不含有菌体的培养上清液以及经热灭活的(heat
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inactivated)培养物]皆具有抗口腔病原菌(oralpathogenic bacteria)的效用。
[0010]于是，在第一个方面，本专利技术提供一种乳酸菌菌株的培养物供应用于制备一用来抑制口腔病原菌生长的组合物的用途，其中该乳酸菌菌株是选自于由下列所构成的群组：鼠李糖乳杆菌MP108、副干酪乳杆菌MP137，以及它们的组合。
[0011]在第二个方面，本专利技术提供一种乳酸菌菌株的培养物供应用于制备一用来预防和/或治疗与口腔病原菌有关联的疾病的组合物的用途，其中该乳酸菌菌株是选自于由下列所构成的群组：鼠李糖乳杆菌 MP108、副干酪乳杆菌MP137，以及它们的组合。
[0012]较佳地，其中该组合物包含有鼠李糖乳杆菌MP108的培养物以及副干酪乳杆菌MP137的培养物。
[0013]较佳地，其中该培养物是液态培养物。
[0014]较佳地，其中在该组合物中，鼠李糖乳杆菌MP108与副干酪乳杆菌MP137的菌数比落在1：0.43至1：2.33的范围内。
[0015]较佳地，其中该液态培养物是经热灭活处理的。
[0016]较佳地，其中该液态培养物实质上不含有菌体。
[0017]较佳地，其中在该组合物中，鼠李糖乳杆菌MP108的液态培养物与副干酪乳杆菌MP137的液态培养物的体积比落在1：0.43至1：2.33 的范围内。
[0018]较佳地，其中该口腔病原菌是选自于由下列所构成的群组中的菌种：变种链球菌(Streptococcus mutans)、牙龈卟啉单胞菌 (Porphyromonas gingivalis)、具核梭杆菌多形亚种(Fusobacteriumnucleatum subsp.polymorphum)、放线共生聚集杆菌 (Aggregatibacter actinomycetemcomitans)、齿垢密螺旋体 (Treponema denticola)、中间普雷沃氏菌(Prevotella intermedia)、 Parvimonas micra、直肠弯曲菌(Campylobacter rectus)、啮蚀艾肯氏菌(Eikenella corrodens)，以及它们的组合。
[0019]较佳地，其中该组合物是一食品组合物或一药学组合物。
具体实施方式
[0020]为了本说明书的目的，将被清楚地了解的是：文字“包含有 (comprising)”意指
“
包含但不限于”，以及文字“包括 (comprises)”具有一对应的意义。
[0021]除非另外有所定义，在本文中所使用的所有技术性与科学术语具有本领域技术人员所共同了解的意义。一本领域技术人员会认知到许多与那些被描述于本文中者相似或等效的方法和材料，它们可被用于实施本专利技术。当然，本专利技术决不受到所描述的方法和材料的限制。
[0022]本专利技术提供一种乳酸菌菌株的培养物供应用于制备一用来抑制口腔病原菌生长的组合物的用途，其中该乳酸菌菌株是选自于由下列所构成的群组：鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)MP108 (CGMCC No.21225)、副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)MP137 (CGMCC No.21224)，以及它们的组合。
[0023]依据本专利技术，该口腔病原菌是选自于由下列所构成的群组中的菌种：变种链球菌(Streptococcus mutans)、牙龈卟啉单胞菌 (Porphyromonas gingivalis)、具核梭杆菌多形亚种(Fusobacteriumnucleatum subsp.polymorphum)、放线共生聚集杆菌 (Aggregatibacter actinomycetemcomitans)、齿垢密螺旋体 (Treponema denticola)、中间普雷沃氏菌(Prevotella intermedia)、 Parvimonas micra、直肠弯曲菌(Campylobacter rectus)、啮蚀艾肯氏菌(Eikenella corrodens)，以及它们的组合。
[0024]依据本专利技术，该乳酸菌菌株的培养物可通过将具有一范围落在 106至10
10
CFU/mL内的细菌浓度的这些乳酸菌菌株培养于一适于生长的培养基中而被获得。在本专利技术的一个较佳具体例中，这些乳酸菌菌株具有一范围落在107至109CFU/mL内的细菌浓度。
[0025]如本文中所使用的，术语“培养(culturing)”、“发酵 (fermentation)”以及“培育(cultivation)”可被交换地使用。
[0026]有关培养的操作过程与参数条件等落在本领域技术人员的专业素养与例行技术范畴内。在此方面，可以参考，例如，Hsieh P.S.etal.(2013),New Microbiol.,36:167
‑
179。
[0027]依据本专利技术，适用于培养这些乳酸菌菌株的培养基可以是本领域技术人员自行配制的，或者是商业上可购得的产品，这包括，但不限于：MRS肉汤培养基(MRS broth)以及添加有半胱氨酸(cysteine)的 MRS肉汤培养基。在本专利技术的一个较佳具体例中，适用于培养这些乳酸菌菌株的培养基是添加有半胱氨酸(BD Biociences,Difco)的MRS 肉汤培养基(BD Biociences,Difco)。
[0028]依据本专利技术，该乳酸菌菌株的培养物是一液态培养物，并且可具有一范围落在106至10
10
CFU/mL内的细菌浓度。在本专利技术的一个较佳具体例中，该乳酸菌菌株的培养物具有一为109CFU/mL的细菌浓度。
[0029]依据本专利技术，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌菌株的培养物供应用于制备一用来抑制口腔病原菌生长的组合物的用途，其特征在于：所述乳酸菌菌株是选自于由下列所构成的群组：鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)MP108(CGMCC No.21225)、副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)MP137(CGMCC No.21224)，以及它们的组合。2.一种乳酸菌菌株的培养物供应用于制备一用来预防和/或治疗与口腔病原菌有关联的疾病的组合物的用途，其特征在于：所述乳酸菌菌株是选自于由下列所构成的群组：鼠李糖乳杆菌MP108(CGMCC No.21225)、副干酪乳杆菌MP137(CGMCC No.21224)，以及它们的组合。3.根据权利要求1或2的用途，其特征在于：所述组合物包含有鼠李糖乳杆菌MP108的培养物以及副干酪乳杆菌MP137的培养物。4.根据权利要求3的用途，其特征在于：所述培养物是液态培养物。5.根据权利要求4的用途，其特征在于：在所述组合物中，鼠李糖乳杆菌MP108与副干酪乳杆菌MP137的菌数比落在1：0.43至1：2.33的范围内。6.根据权利要求4的用途，其特征在于：所述液态培养物是经热灭活处理...

【专利技术属性】
技术研发人员：何协勋，郭易纬，陈敬伟，林文扬，陈瑞芬，陈淑慧，
申请(专利权)人：锦乔生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：