【技术实现步骤摘要】
平底双核空气炸锅
[0001]本技术属于烘烤器；烤肉格子；烤三明治的格子的
，特别涉及一种平底双核空气炸锅。
技术介绍
[0002]空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果；现有的空气炸锅一般包括壳体、锅体、发热体、电机和风叶，将食物放置在锅体内，通过电机带动风叶旋转，吹过发热体形成热风，吹向锅体，对锅体内的食材进行加热，热空气与食物充分接触，利用食物表面瞬间快速失去水分，或再加上食品自身产生的油脂，使食品表面形成酥脆口感，呈现被油炸的效果。
技术实现思路
[0003]本技术的是提供一种平底双核空气炸锅，该一种平底双核空气炸锅通过在机架内设置有1对发热盘，发热盘上部设置有风道盘，通过风道盘顶上部和下部的上叶片和下叶片，利用下叶片对餐锅内中部进行吹热风，利用上叶片和上风道对餐锅周边进行保压保温，提高空气炸锅的工作效率。
[0004]为了解决上述技术问题，本技术一种平底双核空气炸锅，包括...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种平底双核空气炸锅，包括一侧设置有开口的底架和可拆卸设置在底架开口处的餐锅支架，所述底架和餐锅支架之间围成有容纳餐锅的容纳槽，所述餐锅固定在餐锅支架侧壁上，其特征在于：所述底架远离餐锅支架的另一侧设置有延伸至餐锅顶部的机架，所述机架内位于餐锅中间区域上方向上依次设置有1对发热盘、风道盘和电机支架，所述电机支架上固定设置有与发热盘一一对应设置的电机，所述电机上的电机轴穿过电机支架和风道盘处分别连接有上叶片和下叶片，所述发热盘和下叶片设置在风道盘内，所述机架内位于风道盘周围设置有连通上叶片和餐锅内边缘区域的上风道。2.根据权利要求1所述的一种平底双核空气炸锅，其特征在于：所述电机支架上设置有与上风道连通的通风孔。3.根据权利要求2所述的一种平底双核空气炸锅，其特征在于：所述电机支架底部中间区域设置有容纳上叶片和风道盘的容纳仓。4.根据权利要求3所述的一种平底双核空气炸锅，其特征在于：所述上风道设置在机架和电机支架之间间隙处，所述通风孔设置在电机支架位于容纳仓的顶部。5.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋振明，
申请(专利权)人：慈溪市众邦电器有限公司，
类型：新型
国别省市：
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