【技术实现步骤摘要】
一种酥饼加工用烤盘渣料清理装置
[0001]本技术涉及食品加工
,具体为一种酥饼加工用烤盘渣料清理装置。
技术介绍
[0002]酥饼是有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成馅。火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成。其特点是皮酥,瓤有异香而不腻,现在很多酥饼均采用烤箱进行烤制,以实现批量生产,而酥饼加工用烤盘上会沾满较多渣料,在进行料渣清理过于费时。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是提供一种酥饼加工用烤盘渣料清理装置,解决了酥饼加工用烤盘上会沾满较多渣料,在进行料渣清理过于费时的问题。
[0004]技术方案
[0005]为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种酥饼加工用烤盘渣料清理装置,包括箱体,所述箱体的左侧开设有与箱体内部相连通的进入孔,所述箱体的右侧开设有与箱体内部相连通的取出孔,所述箱体的底部开设有与箱体内部相连通的卸料孔,所述箱体的内底壁固定连接有支撑杆,所述支撑杆的顶端固定连接有横杆,所述横杆的表面设置有毛刷,所述箱体的内顶壁固定连接有弹簧,所述弹簧的底端固定连接有压板。
[0006]进一步的,所述箱体的底部固定连接有支撑腿,所述支撑腿的数量为两个。
[0007]进一步的,所述两个支撑腿之间固定连接有固定板,所述固定板的上表面搭接有收集盒。
[0008]本技术提 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种酥饼加工用烤盘渣料清理装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的左侧开设有与箱体(1)内部相连通的进入孔(2),所述箱体(1)的右侧开设有与箱体(1)内部相连通的取出孔(6),所述箱体(1)的底部开设有与箱体(1)内部相连通的卸料孔(7),所述箱体(1)的内底壁固定连接有支撑杆(3),所述支撑杆(3)的顶端固定连接有横杆(4),所述横杆(4)的表面设置有毛刷(5),所述箱体(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:邓文镇,
申请(专利权)人:深圳市榴芒一刻食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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