一种用于果蔬生产的脱水装置制造方法及图纸

技术编号:36503965 阅读:10 留言:0更新日期:2023-02-01 15:27
本实用新型专利技术涉及一种用于果蔬生产的脱水装置,包括脱水箱和铰接在脱水箱外部的侧门,所述脱水箱内设有滤箱,所述滤箱的外部固定连接有筛网,所述脱水箱的内顶端固定连接有电动推杆,所述电动推杆的活塞与滤箱可拆卸连接,所述脱水箱的外部固定安装有真空泵,所述脱水箱的内底端固定连接有油箱,所述油箱内固定安装有电热管,所述油箱上还设有支撑部件。本实用新型专利技术中,油炸时,通过晒网能够对油炸过程中产生的渣滓进行过滤保存,避免渣滓遗留在油脂中造成油脂质量下降的情况,且通过电磁铁与铁板的吸附,还能够方便的将电动推杆与滤箱进行可拆卸式安装。可拆卸式安装。可拆卸式安装。

【技术实现步骤摘要】
一种用于果蔬生产的脱水装置


[0001]本技术涉及果蔬生产的脱水设备
,具体为一种用于果蔬生产的脱水装置。

技术介绍

[0002]果蔬低温真空油炸脱水装置是一种用于对蘑菇、香蕉、苹果、豌豆、青刀豆等果树进行脱水的辅助装置,其在果蔬脱水领域中得到广泛的使用;
[0003]为了进一步了解现有技术中的真空油炸脱水设备,经检索,公告号为:CN203692356U的中国专利公开了种果蔬真空低温油浴脱水装置,包括中间隔板、储油仓、油炸仓、料篮定位盘、脱油主轴、减速机、压力表、油气分离器、真空泵和收集器。本技术通过在下料篮定位盘和上料篮定位盘间放置可伸缩的料篮放置架,打破了设备一次只能处理1~2筐物料的传统,在功耗和油料消耗基本相同的情况下,一次可处理多筐物料,大幅提高了单机处理能力,且各筐物料独立取放,避免了果蔬食品在料篮内的挤压,同时,有效的提高了整机运行得平稳性,并且料篮油炸脱油时不易产生物料堆积,无堆积死角,产品的含油率低。
[0004]经过专利技术人的探索分析,该专利实际使用时存在以下缺点:
[0005]该专利中,直接将果蔬放入油炸料篮后,然后进行油炸,所以存在果蔬油炸过程中,渣滓遗留在油脂中造成油脂质量下降的情况。
[0006]综上所述,本申请现提出一种用于果蔬生产的脱水装置来解决上述出现的问题。

技术实现思路

[0007]本技术目的是提供一种用于果蔬生产的脱水装置以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0008]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于果蔬生产的脱水装置,包括脱水箱和铰接在脱水箱外部的侧门,所述脱水箱内设有滤箱,所述滤箱的外部固定连接有筛网,所述脱水箱的内顶端固定连接有电动推杆,所述电动推杆的活塞与滤箱可拆卸连接,所述脱水箱的外部固定安装有真空泵,所述脱水箱的内底端固定连接有油箱,所述油箱内固定安装有电热管,所述油箱上还设有支撑部件。
[0009]优选的,所述支撑部件包括固定连接在油箱内部两侧的气缸以及固定连接在气缸活塞杆上的支撑板。
[0010]优选的,所述滤箱的两端均固定连接有铁板,所述电动推杆的活塞杆固定连接有电磁铁。
[0011]优选的,所述脱水箱的外部固定安装有油气分离器,所述真空的输入端通过管道与油气分离器的输出端固定连接,所述油气分离器的输入端通过管道固定连接在脱水箱内。
[0012]优选的,所述脱水箱的顶端固定安装有压力计。
[0013]优选的,所述脱水箱的外部固定安装有排气阀。
[0014]本技术的有益效果是:与现有技术相比,本技术中,油炸时,通过晒网能够对油炸过程中产生的渣滓进行过滤保存,避免渣滓遗留在油脂中造成油脂质量下降的情况,且通过电磁铁与铁板的吸附,还能够方便的将电动推杆与滤箱进行可拆卸式安装。
附图说明
[0015]图1为本技术中脱水箱的内部结构示意图;
[0016]图2为本技术的后视结构示意图;
[0017]图3为本技术中滤箱的爆炸结构示意图。
[0018]附图标记:1、脱水箱;2、压力计;3、排气阀;4、电动推杆;5、压板;6、筛网;7、滤箱;8、支撑板;9、气缸;10、真空泵;11、油气分离器;12、侧门;13、铁板;14、电磁铁。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1

3,本技术提供一种技术方案:一种用于果蔬生产的脱水装置,包括脱水箱1和铰接在脱水箱1外部的侧门12,侧门12密封铰接在脱水箱1的外部,脱水箱1的顶端固定安装有压力计2,用于检测脱水箱1内的压力,而脱水箱1的外部固定安装有排气阀3,用于打开排出烟气。
[0021]本申请中,在脱水箱1内设有滤箱7,滤箱7用于盛放果蔬,而在滤箱7的外部固定连接有筛网6,筛网6用于筛分油炸后的油渣,筛网6上孔径的直径为1

3mm,而在脱水箱1的内顶端固定连接有电动推杆4,电动推杆4的活塞与滤箱7可拆卸连接,电动推杆4用于带动滤箱7进入或上升至油箱15内,滤箱7的两端均固定连接有铁板13,电动推杆4的活塞杆固定连接有电磁铁14,电磁铁14通电时与铁板13吸附,所以能够让滤箱7与电动推杆4连接,断电时,方便取出滤箱7。
[0022]其中,在脱水箱1的外部固定安装有真空泵10,脱水箱1的内底端固定连接有油箱15,油箱15内固定安装有电热管,油箱15的外部还固定安装有进油管和出油管,且进油管和出油管上均固定安装有阀门,在脱水箱1的外部固定安装有油气分离器11,用于分离油气,而在真空的输入端通过管道与油气分离器11的输出端固定连接,油气分离器11的输入端通过管道固定连接在脱水箱1内。
[0023]进一步的,油箱15上还设有支撑部件,支撑部件包括固定连接在油箱15内部两侧的气缸9以及固定连接在气缸9活塞杆上的支撑板8,油炸完成后,方便通过支撑板8对滤箱7进行支撑。
[0024]本技术使用时,
[0025]打开侧门12,将果蔬放置在滤箱7内,然后关闭侧门12,开启电热管对油箱15内的油液进行加热,同时开启真空泵10将脱水箱1内进行抽真空,待油温达到九十度时,启动电动推杆4带动滤箱7向下滑动,直至滤箱7沉没在油箱15内,同时,压板5能够对油箱15的顶端
进行盖合封闭,避免在油炸脱水过程中,油液四溅;
[0026]完毕后,开启排气阀3,将油烟排出,然后打开侧门12,然后启动电动推杆4带动滤箱7上升,此时,油炸过程中产生的碎渣能够被筛网6阻挡包裹,避免了油渣进入油液内,影响后续的油炸效果;
[0027]然后启动气缸9带动两个支撑板8相互靠近,对滤箱7进行支撑,然后对电磁铁14断电后,取出滤箱7即可。
[0028]本技术使用到的标准零件均可以从市场上购买,异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段,机械、零件和设备均采用现有技术中,常规的型号,加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式,在此不再详述,本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
[0029]尽管已经示出和描述了本技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于果蔬生产的脱水装置,包括脱水箱(1)和铰接在脱水箱(1)外部的侧门(12),其特征在于:所述脱水箱(1)内设有滤箱(7),所述滤箱(7)的外部固定连接有筛网(6),所述脱水箱(1)的内顶端固定连接有电动推杆(4),所述电动推杆(4)的活塞与滤箱(7)可拆卸连接,所述脱水箱(1)的外部固定安装有真空泵(10),所述脱水箱(1)的内底端固定连接有油箱(15),所述油箱(15)内固定安装有电热管,所述油箱(15)上还设有支撑部件。2.根据权利要求1所述的一种用于果蔬生产的脱水装置,其特征在于:所述支撑部件包括固定连接在油箱(15)内部两侧的气缸(9)以及固定连接在气缸(9)活塞杆上的支撑板(8)。3.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭勐
申请(专利权)人:兰陵县清水蔬菜食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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