基于多种搅拌方式的食品搅拌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种基于多种搅拌方式的食品搅拌机，它包括中空支撑柱，所述中空支撑柱的上下两端分别设置有传动箱和底座，所述传动箱内设置有一级传动机构，所述一级传动机构与传动电机连接形成二级传动，所述一级传动机构的下端设置有转动盘，所述转动盘上设置的两个行星轮能够自传和公转，所述行星轮的轮轴下端分别设置有搅拌器；所述中空支撑柱的内腔中设置有丝杠提升机构，能够带动料桶上下移动，所述中空支撑柱与支撑管的下端连接且二者内腔相通，所述支撑管的上端设置有操控箱，所述操控箱通过连线与所述控制器连接。本实用新型专利技术集螺旋搅拌器、刮板、不锈钢丝搅拌球于一体，适用于不同密度、不同粒度的固体及液体的混合需求。需求。需求。

【技术实现步骤摘要】
基于多种搅拌方式的食品搅拌机
[0001]
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[0002]本技术涉及一种食品搅拌技术，特别是涉及一种基于多种搅拌方式的食品搅拌机。
[0003]
技术介绍
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[0004]在食品的制作过程中，常需要使用搅拌机进行食物的搅拌混合，一般用于和面、打蛋及奶油等多种食品的加工。现有的搅拌机多为单轴搅拌机，只有一个搅拌器，其存在的不足是：
[0005]1、混合不均、混合效率低下、存在混合盲区、调速不方便、混合时间设置不精确、操作不方便。
[0006]2、可支持搅拌物料单一，不能满足一机多用的需求。
[0007]3、耗费大量人工，工业化效率低。
[0008]4、转速可调范围小且不精确，并且，调整按钮设置在机头上，操作不便。
[0009]
技术实现思路
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[0010]本技术所要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种设计合理、工作效率高且搅拌效果好的基于多种搅拌方式的食品搅拌机。
[0011]本技术的技术方案是：
[0012]一种基于多种搅拌方式的食品搅拌机，包括中空支撑柱，所述中空支撑柱的上下两端分别设置有传动箱和底座，所述传动箱内平行设置有传动轴和主动轴，所述传动轴和主动轴之间通过变速齿轮啮合传动，所述传动轴与传动电机连接，所述传动电机设置在所述中空支撑柱内腔的上端，所述主动轴的下端设置有转动盘，所述转动盘上均布设置有两个行星轮，两个所述行星轮均分别与齿圈啮合，所述齿圈设置在所述传动箱的下端，两个所述行星轮的轮轴下端分别设置有搅拌器；所述中空支撑柱的内腔中设置有丝杠，所述丝杠上设置有螺母，所述螺母通过移动座与锅圈连接，所述丝杠与丝杠电机连接，所述丝杠电机设置在所述中空支撑柱的内腔中部，所述锅圈能够带动料桶上下移动，所述传动电机和丝杠电机分别与控制器连接，所述中空支撑柱与支撑管的下端连接且二者内腔相通，所述支撑管的上端设置有操控箱，所述操控箱通过连线与所述控制器连接。
[0013]进一步地：所述转动盘上设置有一个或两个刮板，所述刮板的上端为直线型且下端为向内的弧线形。
[0014]进一步地：所述刮板的上端通过螺栓或卡扣与所述转动盘下端面的固定座连接，能够拆装。
[0015]进一步地：所述搅拌器为螺旋搅拌器，它包括中轴和螺旋叶片，并且螺旋叶片的内侧面与所述中轴间断式连接，非连接处设置有凹陷；或者搅拌器为球形搅拌器。
[0016]进一步地：所述传动轴通过带轮和传送带与所述传动电机连接，实现减速传动，所述丝杠通过链轮和传动链条与所述丝杠电机连接，实现减速传动。
[0017]进一步地：所述移动座与中空支撑柱之间设置有导向机构，所述导向机构包括滑动槽和滑动板，二者滑动配合，所述滑动槽设置在所述移动座上，所述滑动板设置在所述中
空支撑柱上。
[0018]进一步地：所述中空支撑柱的两侧面的中部分别设置有压锅臂，所述压锅臂的外端设置有压杆，所述压杆和所述压锅臂之间设置有弹簧。
[0019]进一步地：所述传动箱上设置有观测孔，所述观测孔的外端设置有玻璃窗，所述玻璃窗能够拆装。
[0020]本技术的有益效果是：
[0021]1、本技术一机可配多种搅拌器，适用于不同密度、不同粒度的固体及液体的混合需求。
[0022]2、本技术转动盘上设置一个或者两个刮板，能够将料桶内壁上粘附的物料刮掉，进行进一步的混合，提高整体的混合效果。
[0023]3、本技术配置单独外引操控箱，操控箱根据人体工程学设计，便于操作者灵活操控，不用贴在机器上，降低安全隐患，同时采用高端仪表仪器，便于精准控制。
[0024]4、本技术配置双压锅臂，可实现料桶精准定位且压紧固定，相比之前现有技术的压锅手柄更加省力省时。
[0025]5、本技术配置无级变速电控系统、电动机、0～1000转每分钟区间转速表，满足用户多样化搅拌需求，并且采用两级减速传动，能够增加扭矩，旋转力更强，同时降低能耗。
[0026]6、本技术设计合理、工作效率高且搅拌效果好，推广后具有良好的经济效益。
[0027]附图说明：
[0028]图1 为基于多种搅拌方式的食品搅拌机的结构示意图；
[0029]图2为图1所示基于多种搅拌方式的食品搅拌机的右视图；
[0030]图3为图1所示基于多种搅拌方式的食品搅拌机的剖视原理图；
[0031]图4为图1中控制屏的放大图；
[0032]图5为图1所示基于多种搅拌方式的食品搅拌机的电路原理图；
[0033]图6为图1所示基于多种搅拌方式的食品搅拌机的电路框图。
[0034]具体实施方式：
[0035]实施例一：参见图1—图6，图中，1、底座；2、移动小车；3、锅圈；4、料桶；5、螺旋搅拌器；6、刮板；7、球形搅拌器；8、中空支撑柱；9、传动箱；10、观测孔；11、操控箱；12、支撑管；13、压锅臂；14、压杆；15、螺母；16、移动座；17、丝杠；18、丝杠电机；19、传动电机；20、传动轴；21、主动轴；22、转动盘；23、齿圈；24、行星轮；25、转动轴。
[0036]一种基于多种搅拌方式的食品搅拌机，包括中空支撑柱8，中空支撑柱8的上下两端分别设置有传动箱9和底座1，其中：传动箱9内平行设置有传动轴20和主动轴21（两个转轴均分别通过轴承与传动箱的体壁转动式连接），传动轴20和主动轴21之间通过变速齿轮啮合传动（形成一级减速，具体的减速比根据实际需要确定，不一一列举），传动轴20与传动电机19连接（形成二级减速），两级减速增加了扭矩，降低能耗，传动电机19设置在中空支撑柱8内腔的上端，主动轴21的下端设置有转动盘22，转动盘22上均布设置有两个行星轮24（行星轮的轮轴均分别通过轴承与转动盘转动式连接，轴承型号和具体连接形式均为常规设计，不详述），两个行星轮24均分别与齿圈23啮合，齿圈23设置在传动箱9的下端，两个行星轮24的轮轴下端分别设置有搅拌器；中空支撑柱8的内腔中设置有丝杠17（丝杠的两端分
别通过轴承与固定板转动式连接，固定板设置在中空支撑柱的内腔中），丝杠17上设置有螺母15，螺母15通过移动座16与锅圈3连接，丝杠17与丝杠电机18连接，丝杠电机18设置在中空支撑柱8的内腔中部，锅圈3能够带动料桶4上下移动，传动电机19和丝杠电机18分别与控制器连接，中空支撑柱8与支撑管12的下端连接且二者内腔相通（便于连接线通过），支撑管12的上端设置有操控箱11，操控箱11通过连线与控制器连接。
[0037]优选方案：转动盘22上设置有一个刮板6，刮板6的上端为直线型且下端为向内的弧线形。刮板6的上端通过螺栓或卡扣与转动盘22下端面的固定座连接，能够拆装。
[0038]优选方案：一个行星轮24的轮轴上安装的是螺旋搅拌器5，它包括中轴和螺旋叶片，并且螺旋叶片的内侧面与所述中轴间断式连接，非连接处设置有凹陷；另一个行星轮24的轮轴上安装的是球形搅拌器7，由不锈钢丝绕制而成。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于多种搅拌方式的食品搅拌机，包括中空支撑柱，所述中空支撑柱的上下两端分别设置有传动箱和底座，其特征是：所述传动箱内平行设置有传动轴和主动轴，所述传动轴和主动轴之间通过变速齿轮啮合传动，所述传动轴与传动电机连接，所述传动电机设置在所述中空支撑柱内腔的上端，所述主动轴的下端设置有转动盘，所述转动盘上均布设置有两个行星轮，两个所述行星轮均分别与齿圈啮合，所述齿圈设置在所述传动箱的下端，两个所述行星轮的轮轴下端分别设置有搅拌器；所述中空支撑柱的内腔中设置有丝杠，所述丝杠上设置有螺母，所述螺母通过移动座与锅圈连接，所述丝杠与丝杠电机连接，所述丝杠电机设置在所述中空支撑柱的内腔中部，所述锅圈能够带动料桶上下移动，所述传动电机和丝杠电机分别与控制器连接，所述中空支撑柱与支撑管的下端连接且二者内腔相通，所述支撑管的上端设置有操控箱，所述操控箱通过连线与所述控制器连接。2.根据权利要求1所述的基于多种搅拌方式的食品搅拌机，其特征是：所述转动盘上设置有一个或两个刮板，所述刮板的上端为直线型且下端为向内的弧线形。3.根据权利要求2所述的基于多种搅拌方式的食品搅拌机，其特征是：所述刮板...

【专利技术属性】
技术研发人员：王科锋，黄志恒，王居贤，
申请(专利权)人：郑州拓力食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：