一种辣椒酱生产用发酵池制造技术

本实用新型专利技术涉及辣椒酱生产技术领域，且公开了一种辣椒酱生产用发酵池，包括发酵池本体，所述发酵池本体的一侧通过螺栓安装有观察窗，所述发酵池本体的内腔设置有搅拌机构；所述搅拌机构包括支撑杆，所述支撑杆的表面与发酵池本体的内壁固定连接，所述支撑杆的内腔转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的表面设置有搅拌叶，所述发酵池本体的顶部滑动连接有活动杆。该辣椒酱生产用发酵池，通过设置搅拌机构，使用者将辣椒倒入发酵池本体的内腔进行发酵，此时通过支撑杆对搅拌杆进行支撑，然后对搅拌杆进行旋转，通过搅拌杆带动搅拌叶对辣椒酱进行搅拌，从而达到对辣椒酱发酵均匀的效果，且不需要人工进行搅拌，节省了劳动力。节省了劳动力。节省了劳动力。

【技术实现步骤摘要】
一种辣椒酱生产用发酵池


[0001]本技术涉及辣椒酱生产
，具体为一种辣椒酱生产用发酵池。

技术介绍

[0002]各个地区都有不同的地方风味辣椒酱，一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香，碾成粉末，花椒末，蒜，以上调料，蒜和醋最后放锅里放入油，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里，然后搅拌，放入蒜和醋，调好后，放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，面条，炒菜的作料。
[0003]发酵池是辣椒酱生产时常用的一种设备，现有的技术存在的问题是：现有的发酵池在对辣椒进行发酵的时候，大多是通过人工对辣椒酱进行搅拌的，搅拌的效率较慢，且会消耗较多的劳动力，增加使用者操作难度。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种辣椒酱生产用发酵池，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为了解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种辣椒酱生产用发酵池，包括发酵池本体，所述发酵池本体的一侧通过螺栓安装有观察窗，所述发酵池本体的内腔设置有搅拌机构；
[0006]所述搅拌机构包括支撑杆，所述支撑杆的表面与发本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种辣椒酱生产用发酵池，包括发酵池本体(1)，其特征在于：所述发酵池本体(1)的一侧通过螺栓安装有观察窗(2)，所述发酵池本体(1)的内腔设置有搅拌机构(3)；所述搅拌机构(3)包括支撑杆(301)，所述支撑杆(301)的表面与发酵池本体(1)的内壁固定连接，所述支撑杆(301)的内腔转动连接有搅拌杆(302)，所述搅拌杆(302)的表面设置有搅拌叶(303)。2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱生产用发酵池，其特征在于：所述发酵池本体(1)的顶部滑动连接有活动杆(4)，所述活动杆(4)的数量为若干个，两个所述活动杆(4)相对的一侧之间固定连接有遮挡布(5)。3.根据权利要求2所述的一种辣椒酱生产用发酵池，其特征在于：所述发酵池本体(1)的顶部开设有导向槽(6)，所述导向槽(6)的内腔滑动连接有导向块(7)，所述导向块(7)靠近活动杆(4)的一侧与活动杆(4)固定连接。4.根据权利要求1所述的一种辣椒酱...

【专利技术属性】
技术研发人员：薛建红，
申请(专利权)人：吴堡县四妹子农产品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：