一种安全性高的冷冻食品原料搅拌机制造技术

技术编号:36461722 阅读:18 留言:0更新日期:2023-01-25 23:01
本实用新型专利技术公开了一种安全性高的冷冻食品原料搅拌机,属于冷冻食品生产装置领域,其技术方案要点包括搅拌箱以及铰接于搅拌箱顶部的盖体,搅拌箱内设置有搅拌桨,搅拌箱开口处铰接有安全网,搅拌箱上设置有行程开关,安全网的活动端设置有与行程开关对应的触手;当安全网盖合时,触手与行程开关接触;当安全网敞开时,触手与行程开关分离,搅拌桨停止运行,本实用新型专利技术具有操作安全性高的效果。本实用新型专利技术具有操作安全性高的效果。本实用新型专利技术具有操作安全性高的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种安全性高的冷冻食品原料搅拌机


[0001]本技术属于冷冻食品生产装置领域,更具体地说它涉及一种安全性高的冷冻食品原料搅拌机。

技术介绍

[0002]速冻食品是通过急速低温(

18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。
[0003]速冻食品在速冻之前需要经过清洗、拌料、蒸煮等工序,而拌料则通过拌料机实现。现有的一种拌料机如图1所示,,包括搅拌箱1,搅拌箱1内设置有与外部电机连接的搅拌桨3,搅拌箱1顶部铰接有盖体2。
[0004]现有技术中类似于上述的搅拌机,其在上料时将盖体打开即可补充物料,然而,上述上料过程一般是通过人工上料的方式,工人需要通过阶梯9将料桶内的原料倾倒入搅拌箱内。而在倾倒过程中,由于工人们上半身位于搅拌箱开口上方,因此工人们抓着料桶容易掉入运行中的拌料机内,造成安全性问题。

技术实现思路

[0005]针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种安全性高的冷冻食品原料搅拌机,其具有操作安全性高的优点。
[0006]为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案:
[0007]一种安全性高的冷冻食品原料搅拌机,包括搅拌箱以及铰接于搅拌箱顶部的盖体,所述搅拌箱内设置有搅拌桨,所述搅拌箱开口处铰接有安全网,所述搅拌箱上设置有行程开关,所述安全网的活动端设置有与行程开关对应的触手;当所述安全网盖合时,所述触手与行程开关接触;当所述安全网敞开时,所述触手与行程开关分离,所述搅拌桨停止运行。
[0008]通过采用上述技术方案,工人不仅能够在安全网盖合时进行上料,而且还能够在安全网打开时进行上料。当安全网盖合时上料,料桶会靠在安全网上,而物料则会通过安全网进入搅拌箱内,能够避免料桶以及工人掉入搅拌箱内的问题。当安全网被打开进行上料时,触手会与行程开关分离,搅拌桨会停止运行,此时上料能够避免因工人俯身掉入搅拌箱内造成的安全性问题。
[0009]本技术进一步设置为:所述安全网的上端面与搅拌箱的上端面齐平。
[0010]通过采用上述技术方案,安全网不会影响盖体的盖合,保证盖体的盖合密封性。
[0011]本技术进一步设置为:所述安全网的周侧壁与搅拌箱的内壁之间具有间隙。
[0012]通过采用上述技术方案,此间隙能够提高容错率,避免安全网打开时被搅拌箱内壁卡住的风险。
[0013]本技术进一步设置为:所述触手与安全网的活动端固定,所述触手呈扁平状延伸至搅拌箱外侧与行程开关接触,所述盖体的下端面设置有柔性密封圈。
[0014]通过采用上述技术方案,密封圈具有柔性,能够发生形变,在盖体盖合时能够起到让位作用,避免因触手阻挡而导致的盖体无法盖合严实的问题。
[0015]本技术进一步设置为:所述盖体呈弧面状且其波峰远离搅拌箱。
[0016]本技术进一步设置为:所述触手与安全网焊接固定。
[0017]通过采用上述技术方案,焊接稳定性高,能够提高触手与安全网的结构稳定性。
[0018]综上所述,本技术具有以下优点:
[0019]1、通过设置安全网、触手以及行程开关,工人不仅能够在安全网盖合时进行上料,而且还能够在安全网打开时进行上料。当安全网盖合时上料,料桶会靠在安全网上,而物料则会通过安全网进入搅拌箱内,能够避免料桶以及工人掉入搅拌箱内的问题。当安全网被打开进行上料时,触手会与行程开关分离,搅拌桨会停止运行,此时上料能够避免因工人俯身掉入搅拌箱内造成的安全性问题;
[0020]2、通过设置柔性密封圈,密封圈具有柔性,能够发生形变,在盖体盖合时能够起到让位作用,避免因触手阻挡而导致的盖体无法盖合严实的问题。
附图说明
[0021]图1为现有技术中搅拌机的整体示意图;
[0022]图2为本实施例的整体示意图。
[0023]附图标记:1、搅拌箱;2、盖体;3、搅拌桨;4、安全网;5、行程开关;6、触手;7、间隙;8、柔性密封圈;9、阶梯。
具体实施方式
[0024]以下结合附图对本技术作进一步详细说明。
[0025]一种安全性高的冷冻食品原料搅拌机,参照图2,包括搅拌箱1以及铰接于搅拌箱1顶部的盖体2,盖体2呈弧面状且其波峰远离搅拌箱1。搅拌箱1内设置有搅拌桨3,搅拌桨3通过电机驱动。
[0026]搅拌箱1的顶部开口处铰接有安全网4,安全网4的上端面与搅拌箱1的上端面齐平,安全网4的周侧壁与搅拌箱1的内壁之间具有间隙7,在安全网4打开时,此间隙7能够避免安全网4被搅拌箱1内周壁卡住的问题。安全网4由外框以及与外框焊接固定的若干平行钢管组成,相邻钢管之间具有间距,物料能够直接从此间距内倒入,避免料桶以及工人掉入搅拌箱1内的问题。
[0027]搅拌箱1的外周壁上安装有行程开关5,行程开关5顶部凸出于搅拌箱1的开口边缘。安全网4的活动端焊接固定有与行程开关5对应的触手6,触手6呈扁平状并延伸至搅拌箱1外侧与行程开关5接触。当安全网4盖合时,触手6与行程开关5接触;当安全网4向上敞开时,触手6与行程开关5分离,搅拌机本身的控制器会控制搅拌桨3停止运行,避免因工人俯身掉入搅拌箱1内造成的安全性问题。
[0028]盖体2的下端面设置有柔性密封圈8,在盖合盖体2时,柔性密封圈8会发生形变产生让位,避免因触手6阻挡而无法盖合盖体2的问题出现。
[0029]本技术的工作过程及有益效果如下:在需要上料时,工人带着料桶爬上阶梯9,随后可在安全网4盖合时倒料,也可打开安全网4进行倒料,并且在安全网4打开时,内部
搅拌桨3会停止转动,避免因工人俯身掉入搅拌箱1内造成的安全性问题。
[0030]以上所述仅为本技术的较佳实施例,并不用于限制本技术,凡在本技术的设计构思之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种安全性高的冷冻食品原料搅拌机,包括搅拌箱(1)以及铰接于搅拌箱(1)顶部的盖体(2),所述搅拌箱(1)内设置有搅拌桨(3),其特征在于:所述搅拌箱(1)开口处铰接有安全网(4),所述搅拌箱(1)上设置有行程开关(5),所述安全网(4)的活动端设置有与行程开关(5)对应的触手(6);当所述安全网(4)盖合时,所述触手(6)与行程开关(5)接触;当所述安全网(4)敞开时,所述触手(6)与行程开关(5)分离,所述搅拌桨(3)停止运行。2.根据权利要求1所述的安全性高的冷冻食品原料搅拌机,其特征在于:所述安全网(4)的上端面与搅拌箱(1)的上端面齐平。3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:李汉宗刘海洋
申请(专利权)人:漳州兴威食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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