食材烹饪设备及其制冷组件制造技术

技术编号:36458418 阅读:12 留言:0更新日期:2023-01-25 22:57
一种食材烹饪设备及其制冷组件,该加热组件用于对放置于烹饪腔内的食材进行加热,以实现烹饪。该制冷组件具有制冷仓、制冷件和第一流体驱动件,制冷组件的冷却部能够对流经的气流进行降温,被冷却的气流从第一出风口进入烹饪腔,对烹饪腔降温,实现食材保鲜。实现食材保鲜。实现食材保鲜。

【技术实现步骤摘要】
食材烹饪设备及其制冷组件


[0001]本专利技术涉及厨电设备,具体涉及一种食材烹饪设备的制冷组件。

技术介绍

[0002]目前,利用对食材加热而实现烹饪目的的食材加热烹饪设备种类很多,例如烤箱、蒸汽加热装置、微波炉以及蒸烤一体设备等。传统的食材加热烹饪设备因为不具有冷藏功能,长时间放置食材,容易导致食材营养流失、新鲜度降低,甚至腐烂,因此这些传统的食材加热烹饪设备通常不具有预约功能,烹饪时需要用户自己将食材从冰箱拿出、解冻,然后放入到加热烹饪设备中进行加热烹饪。
[0003]为了能够带来更好的用户体验,也为了更方便用户的使用,现在一些食材加热烹饪设备增加了制冷结构,用来对烹饪腔内的食材制冷保鲜,因此用户可提前将食材放置到烹饪腔内,并根据需要而预设加热时间。
[0004]不过,现有的制冷结构还可以进一步优化。

技术实现思路

[0005]本专利技术主要提供一种食材烹饪设备及其制冷组件,用以提供一种用于食材烹饪设备的新制冷结构。
[0006]基于以上目的,本申请一种实施例中提供了一种食材烹饪设备,包括:
[0007]烹饪仓,所述烹饪仓具有用于放置食材的烹饪腔;
[0008]加热组件,所述加热组件用于对放置于所述烹饪腔内的食材进行加热;
[0009]以及制冷组件,所述制冷组件具有制冷仓、制冷件和第一流体驱动件,所述制冷仓具有制冷腔以及与所述制冷腔相通的第一进风口和第一出风口,所述第一流体驱动件用于驱动气流向所述第一出风口流动,所述制冷件具有冷却部,所述冷却部至少部分设于所述制冷腔内,用以对流经的气流进行降温,所述第一出风口与所述烹饪腔连通,用以向所述烹饪腔内输入被冷却的气流。
[0010]基于以上目的,本申请一种实施例中提供了一种食材烹饪设备的制冷组件,包括:
[0011]制冷仓,所述制冷仓具有制冷腔以及与所述制冷腔相通的第一进风口和第一出风口;
[0012]制冷件,所述制冷件具有冷却部,所述冷却部至少部分设于所述制冷腔内,用以对流经的气流进行降温;
[0013]和第一流体驱动件,所述第一流体驱动件用于驱动气流向所述第一出风口流动,所述第一出风口与所述烹饪腔连通,用以向所述烹饪腔内输入被冷却的气流。
[0014]基于以上目的,本申请一种实施例中提供了一种食材烹饪设备,包括如上述任一项所述的制冷组件。
[0015]依据上述部分实施例所示的制冷组件,该加热组件用于对放置于烹饪腔内的食材进行加热,以实现烹饪。该制冷组件具有制冷仓、制冷件和第一流体驱动件,制冷组件的冷
却部能够对流经的气流进行降温,被冷却的气流从第一出风口进入烹饪腔,对烹饪腔降温,实现食材保鲜。
[0016]进一步地,一些实施例中,该第一流体驱动件的出风端与冷却部之间的区域设有至少一个导流件,该导流件用于形成至少两条自第一流体驱动件的出风端向冷却部延伸的导流风道,导流风道不仅可以引导气流向冷却部流动,而且可以打散自第一流体驱动件输出的气流,使其能够被分散到冷却部的各个区域,从而提高冷却部与空气的换热效率,提高制冷效果。
附图说明
[0017]图1和2为本申请一种实施例中食材烹饪设备在不同视角下的外观结构示意图,此时仓门处于打开状态;
[0018]图3为本申请一种实施例中蒸汽加热组件和电烤加热组件的示意图;
[0019]图4和5为本申请一种实施例中冷却组件部分结构不同视角下的结构示意图;
[0020]图6为沿图5所示A

A剖视图;
[0021]图7为沿图5所示B

B剖视图;
[0022]图8为沿图5所示E

E剖视图;
[0023]图9和10为本申请一种实施例中基座、盖体以及隔层板在不同视角下的分解图;
[0024]图11为本申请另一种实施例中隔层板上导流件的结构示意图;
[0025]图12为本申请一种实施例中隔离阀芯和驱动件位于制冷仓外侧的示意图;
[0026]图13为本申请一种实施例中导温翅片沿横向向下倾斜的示意图及局部放大图;
[0027]图14为本申请一种实施例中当冷却部为两个时,上方冷却部在导温翅片第二端凸出于下方冷却部的示意图;
[0028]图15为本申请一种实施例中当冷却部为两个时,上方冷却部至少一个导温翅片在其第二端凸出于下方冷却部的示意图;
[0029]图16为本申请一种实施例中导温翅片相对导温基体倾斜设置的示意图;
[0030]图17为本申请一种实施例中导温翅片第二端的突起部的结构示意图;
[0031]图18为本申请一种实施例中制冷组件位于烹饪仓的左侧壁的示意图;
[0032]图19为本申请一种实施例中隔离阀芯处于关闭位时的结构示意图;
[0033]图20为图19所示C

C剖视图。
具体实施方式
[0034]下面通过具体实施方式结合附图对本专利技术作进一步详细说明。其中不同实施方式中类似元件采用了相关联的类似的元件标号。在以下的实施方式中,很多细节描述是为了使得本申请能被更好的理解。然而,本领域技术人员可以毫不费力的认识到,其中部分特征在不同情况下是可以省略的,或者可以由其他元件、材料、方法所替代。在某些情况下,本申请相关的一些操作并没有在说明书中显示或者描述,这是为了避免本申请的核心部分被过多的描述所淹没,而对于本领域技术人员而言,详细描述这些相关操作并不是必要的,他们根据说明书中的描述以及本领域的一般技术知识即可完整了解相关操作。
[0035]另外,说明书中所描述的特点、操作或者特征可以以任意适当的方式结合形成各
种实施方式。同时,方法描述中的各步骤或者动作也可以按照本领域技术人员所能显而易见的方式进行顺序调换或调整。因此,说明书和附图中的各种顺序只是为了清楚描述某一个实施例,并不意味着是必须的顺序,除非另有说明其中某个顺序是必须遵循的。
[0036]本文中为部件所编序号本身,例如“第一”、“第二”等,仅用于区分所描述的对象,不具有任何顺序或技术含义。而本申请所说“连接”、“联接”,如无特别说明,均包括直接和间接连接(联接)。
[0037]本申请提供了一种食材烹饪设备,该食材烹饪设备能够通过加热的方式对食材进行烹饪,该加热的方式包括但不限于蒸、烤、微波加热等。
[0038]请参考图1

7,一些实施例中,该食材烹饪设备1具有设备主体100和制冷模块200。该设备主体100为用来食材烹饪的区域,其可具有主壳体110、烹饪仓120、箱门130、加热组件140以及其他相关装置。该烹饪仓120和加热组件140可设于主壳体110内。该制冷模块200附接在设备主体100上,主要用于对烹饪仓120进行制冷降温。该制冷模块200具有模块壳体210,该模块壳体210内设有制冷组件220(见图3和18)。当然,在其他实施例中,该烹饪仓120、加热组件140以及制冷组件220也可设置在同一个壳本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食材烹饪设备,其特征在于,包括:烹饪仓,所述烹饪仓具有用于放置食材的烹饪腔;加热组件,所述加热组件用于对放置于所述烹饪腔内的食材进行加热;以及制冷组件,所述制冷组件具有制冷仓、制冷件和第一流体驱动件,所述制冷仓具有制冷腔以及与所述制冷腔相通的第一进风口和第一出风口,所述第一流体驱动件用于驱动气流向所述第一出风口流动,所述制冷件具有冷却部,所述冷却部至少部分设于所述制冷腔内,用以对流经的气流进行降温,所述第一出风口与所述烹饪腔连通,用以向所述烹饪腔内输入被冷却的气流。2.如权利要求1所述的食材烹饪设备,其特征在于,所述第一流体驱动件的出风端与所述冷却部之间的区域设有至少一个导流件,所述导流件用于形成至少两条自所述第一流体驱动件的出风端向所述冷却部延伸的导流风道,所述导流风道引导气流向所述冷却部流动。3.如权利要求2所述的食材烹饪设备,其特征在于,所述冷却部具有多个导温翅片,相邻的所述导温翅片之间形成自所述导流通道一侧向所述第一出风口一侧延伸的气流间隙,一个所述导流通道的导流通道与至少一个所述气流间隙相通;所述导流通道的径向端面与对应的所述气流间隙的延伸方向相互垂直或形成锐角结构。4.如权利要求2或3所述的食材烹饪设备,其特征在于,所述冷却部为至少一个,所述第一流体驱动件为离心风扇,所述冷却部设于所述第一流体驱动件的周侧,所述导流风道自所述第一流体驱动件的周侧通向对应的所述冷却部。5.如权利要求2

4任一项所述的食材烹饪设备,其特征在于,所述冷却部的导温翅片沿横向延伸设置,所述导温翅片靠近所述导流风道的一端为第一端,与所述第一端背离的一端的为第二端,所述导温翅片自其第一端向其第二端向下倾斜延伸,以引导所述导温翅片上的液体向所述第二端流动和滴落;所述冷却部具有导温基体,所述导温翅片自所述导温基体向外凸起设置,所述导温翅片相对所述导温基体倾斜设置,所述导温翅片靠近所述导温基体的一端低于所述导温翅片背离所述导温基体的一端。6.如权利要求1

5任一项所述的食材烹饪设备,其特征在于,所述制冷仓具有基座、盖体和隔层板,所述基座和所述盖体固定并围合成所述制冷腔,所述隔层板设于所述基座和盖体之间,所述隔层板与所述基座形成第一制冷腔,所述第一流体驱动件和所述冷却部设于所述第一制冷腔内,所述第一制冷腔与所述第一进风口和所述第一出风口连通;所述隔层板与所述盖体围成用于容纳隔热阀芯和驱动件的第二制冷腔,所述第二腔体与所述第一腔体隔开或相通,所述隔层板具有向所述第一制冷腔内部凹陷的凹陷槽,所述凹陷槽用于收纳所述驱动件。7.如权利要求6所述的食材烹饪设备,其特征在于,至少一部分所述导流件自所述基座上向所述隔层板凸起设置,和/或至少一部分所述导流件自所述隔层板向所述基座凸起设置。8.如权利要求1

7任一项所述的食材烹饪设备,其特征在于,还包括隔离阀组件,所述隔离阀组件包括隔热阀芯和驱动件,所述驱动件与所述隔热阀芯连接,驱动所述隔热阀芯
切断和打开所述第一进风口和所述第一出风口;所述隔离阀组件位于所述制冷仓内或位于所述制冷仓外。9.如权利要求1

8任一项所述的食材烹饪设备,其特征在于,所述第一出风口的轴线垂直于所述对接外壁;所述制冷仓在所述对接外壁上的正投影占所述对接外壁的面积的二分之一以上。10.一种食材烹饪设备的制冷组件,其特征在于,包括:制冷仓,所述制冷仓具有制冷腔以及与所述制冷腔相通的第一进风口和第一出风口;制冷件,所述制冷件具有冷却部,所述冷却部至少部分设于...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱良范未强许桦黎松桂
申请(专利权)人:深圳市虎一科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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