一种猪肠碌自动生产装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种猪肠碌自动生产装置，包括粉皮成型机构、米浆储料机构、蒸汽机构、陷料填充机构、成品推料机构以及工位切换机构，粉皮成型机构设置在工位切换机构上，工位切换机构依次将粉皮成型机构运送到米浆储料机构、蒸汽机构、陷料填充机构以及成品推料机构处。本发明专利技术加工全过程无需人工参与，实现全自动化作业，既能节约劳动力，降低成本，又能达到干净卫生和实现速度快效率高的优点。生和实现速度快效率高的优点。生和实现速度快效率高的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种猪肠碌自动生产装置


[0001]本专利技术涉及食品加工领域，特别是涉及一种猪肠碌自动生产装置。

技术介绍

[0002]阳江猪肠碌是阳江地区出名的小吃，其以简便的制作、良好的口感、独特的风味得到许多的人们认可。
[0003]目前在对猪肠碌的生产加工时一般有两个过程：
[0004]1、准备材料：加工粉皮和加工馅料，但是目前存在耗时长，效率低的缺点。
[0005]2、人工卷料：采用该种方式进行加工时，由人工将馅料放到摊开的粉皮上，再用粉皮将馅料卷起来，一人一次一双手只能加工出一条产品，因为是人工加工，受到熟练度的影响，存在生产速度慢，良品率不稳定的缺点。
[0006]目前国内市场的猪肠碌的制作完全由人工操作，存在生产速度慢，效率低，制作过程耗时长、能耗高、不卫生等问题，远远无法满足市场需求。

技术实现思路

[0007]针对现有技术中存在的技术问题，本专利技术的目的是：提供一种猪肠碌自动生产装置。
[0008]本专利技术的目的通过下述技术方案实现：一种猪肠碌自动生产装置，包括粉皮成型机构、米浆本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种猪肠碌自动生产装置，其特征在于，包括粉皮成型机构、米浆储料机构、蒸汽机构、陷料填充机构、成品推料机构以及工位切换机构，粉皮成型机构设置在工位切换机构上，工位切换机构依次将粉皮成型机构运送到米浆储料机构、蒸汽机构、陷料填充机构以及成品推料机构处。2.根据权利要求1所述的猪肠碌自动生产装置，其特征在于，所述粉皮成型机构包括粉皮成型筒以及成型电机，所述粉皮成型筒与成型电机连接，成型电机设置在所述工位切换机构上。3.根据权利要求1所述的猪肠碌自动生产装置，其特征在于，所述米浆储料机构包括料盆以及向料盆提供米浆的料斗仓。4.根据权利要求1所述的猪肠碌自动生产装置，其特征在于，所述蒸汽机构包括第一推送平台以及米浆加热器，米浆加热器设置于第一推送平台上，所述米浆加热器具有内筒以及蒸汽生成器，蒸汽生成器与内筒连接，内筒开设有第一蒸汽孔。5.根据权利要求4所述的猪肠碌自动生产装置，其特征在于，所述米浆加热器还包括外筒，所述蒸汽生成器还与外筒连接，外筒开设有第二蒸汽孔，所述内筒位于外筒中，内筒与外筒之间形成粉皮加热空间。6.根据权利要求1所述的猪肠碌自动生产装置，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：何俊明，黄广辉，梁健，
申请(专利权)人：广东水利电力职业技术学院广东省水利电力技工学校，
类型：发明
国别省市：