搅拌组件及具有其的烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种搅拌组件及具有其的烹饪器具，该搅拌组件设置在锅体内，搅拌组件包括：转筒，绕其竖向轴线相对锅体转动，转筒固定设置有固定叶片；转动叶片，穿设于转筒内且部分伸出转筒外部，固定叶片与转动叶片具有高度差且能够相对转动；行星齿轮组，设置在转筒内，行星齿轮组包括转动件和行星轮，转动件的一端与转动叶片连接，转动件的另一端与驱动件的驱动轴连接，驱动件通过转动件驱动转动叶片转动，转动件通过行星轮驱动转筒转动；其中，转动件的转速在20至100转/分钟之间。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的在烹饪不同食物的过程中，搅拌组件的搅拌模式不便于控制的问题。于控制的问题。于控制的问题。

【技术实现步骤摘要】
搅拌组件及具有其的烹饪器具


[0001]本技术涉及小家电
，具体而言，涉及一种搅拌组件及具有其的烹饪器具。

技术介绍

[0002]烹饪器具包括锅体以及可开合地设置在锅体上的盖体，将食物放入锅体的烹饪腔内能够对食物进行烹饪，将盖体盖设在锅体上，能够利用盖体对锅体的烹饪腔进行密封。
[0003]在相关技术中，具有自动炒菜功能的烹饪器具内一般会设置搅拌组件，搅拌组件通过叶片进行圆周搅拌，以带动烹饪腔内的食物转动，进而提升食物的口感。
[0004]然而，相关技术中的搅拌组件在烹饪不同食物的过程中，搅拌组件的搅拌模式不便于控制，进而影响烹饪效果。

技术实现思路

[0005]本技术提供一种搅拌组件及具有其的烹饪器具，以解决相关技术中的在烹饪不同食物的过程中，搅拌组件的搅拌模式不便于控制的问题。
[0006]根据本技术的一个方面，提供了一种搅拌组件，设置在锅体内，搅拌组件包括：转筒，绕其竖向轴线相对锅体转动，转筒固定设置有固定叶片；转动叶片，穿设于转筒内且部分伸出转筒外部，固定叶片与转动叶片具有高度差且能够相对转动；行星齿轮组，设置在转筒内，行星齿轮组包括转动件和行星轮，转动件的一端与转动叶片连接，转动件的另一端与驱动件的驱动轴连接，驱动件通过转动件驱动转动叶片转动，转动件通过行星轮驱动转筒转动；其中，转动件的转速在10至100转/分钟之间。
[0007]应用本技术的技术方案，搅拌组件包括转筒、转动叶片以及行星齿轮组，在烹饪过程中，驱动件通过行星齿轮组驱动转筒和转动叶片转动，使得固定叶片和转动叶片在锅体内转动以搅拌锅体内的食材，由于转动件的一端与转动叶片连接，转动件的另一端与驱动件的驱动轴连接，使得驱动件的驱动轴的转动与转动叶片的转动同轴且同速，从而能够通过调节驱动轴的转速以同步调节转动叶片的转速，降低转速调节过程中的能量损失，降低成本。并且，由于固定叶片与转动叶片之间具有高度差且能够相对转动，使得固定叶片和转动叶片相对转动时，固定叶片和转动叶片二者不会发生干涉，避免搅拌组件受损，且锅体内的食材受到的固定叶片的搅拌与受到的转动叶片的搅拌不同步，从而使得锅体内的食材受到二次搅拌。因此，采用上述结构，能够通过调节驱动轴的转速以同步调节转动叶片的转速，降低转速调节过程中的能量损失，降低传动误差，便于控制转动叶片的转速，以根据不同食材的需求调节转动叶片的转速。并且，通过将转动件的转速在10至100转/分钟之间，转动件的转速具有足够的调节区间，便于针对不同食材适应性地调整转动件的转速，进而调整转动叶片的转速以保证搅拌效果。
[0008]进一步地，转动件包括连接轴芯，连接轴芯绕其竖向轴线可转动地设置在转筒内，连接轴芯的上端与转动叶片连接，连接轴芯的下端与驱动件的驱动轴连接。由于连接轴芯
的上端与转动叶片连接，连接轴芯的下端与驱动件的驱动轴连接，使得连接轴芯、转动叶片以及驱动件的驱动轴同轴布置，并使得连接轴芯、转动叶片以及驱动件的驱动轴同步转动，即转动轴线以及转速均相同。
[0009]进一步地，转动叶片包括连接柱以及与连接柱的第一端连接的搅拌叶，连接柱的第二端伸入转筒内，连接柱的第二端设置有第一耦合孔，连接轴芯的上端插入第一耦合孔内，连接轴芯的下端设置有第二耦合孔，驱动轴通过第二耦合孔与连接轴芯驱动连接。采用上述的第一耦合孔和第二耦合孔，在驱动件通过连接轴芯驱动连接柱转动时，能够传递扭矩并方便耦合拆卸，能够避免连接轴芯与连接柱或驱动件在连接轴芯的轴向上发生相对转动，以使连接轴芯、连接柱以及驱动件三者同步转动，保证传动的同步可靠性。
[0010]进一步地，行星齿轮组还包括固定座，固定座与锅体或盖体止转配合，转动件沿其竖向轴线可转动地穿设于固定座，行星轮沿其竖向轴线可转动地设置在固定座上，行星轮位于转动件的外侧壁与转筒的内侧壁之间，转动件的外侧壁设置有沿其周向延伸并与行星轮相啮合的第一齿形结构，转筒的内侧壁设置有沿其周向延伸并与行星轮相啮合的第二齿形结构。通过驱动件驱动连接轴芯转动，连接轴芯能够驱动转动叶片沿其竖向轴线相对于锅体转动。由于固定座与锅体或盖体止转配合，即固定座不会转动，只有行星轮能够绕其竖向轴线相对固定座转动。由于连接轴芯的外侧壁设置有沿其周向延伸并与行星轮相啮合的第一齿形结构，使得连接轴芯通过第一齿形结构驱动行星轮绕其竖向轴线相对于连接轴芯反向转动。并且，由于转筒的内侧壁设置有沿其周向延伸并与行星轮相啮合的第二齿形结构，行星轮会通过第二齿形结构驱动转筒绕其竖向轴线相对于行星轮同向转动，从而使得连接轴芯的转动方向与转筒的转动方向相反，即固定叶片的转动方向与转动叶片的转动方向相反。因此，固定叶片和转动叶片能够对锅体内的食材在进行顺时针翻炒的同时进行逆时针翻炒，形成双向搅拌的效果，进而提升搅拌组件对食材的搅拌效果。
[0011]进一步地，固定座包括上座以及位于上座的下方并与上座连接的下座，行星轮可转动地设置在上座上，固定座具有贯穿上座和下座设置的通孔，转动件可转动地穿设于通孔，上座的内侧壁设置有第一凸台，下座的内侧壁设置有位于第一凸台的下方的第二凸台，转动件的外侧壁上设置有第三凸台，第三凸台位于第一凸台和第二凸台之间，第三凸台的上端面与第一凸台的下端面间隙配合，转动件的下端可转动地搭设在第二凸台上。由于固定座包括可拆装的上座和下座，便于对行星齿轮组进行组装和拆卸。利用第一凸台和第二凸台对第三凸台的限位作用，以使转动件在其轴线方向上相对于固定座位置确定，使得行星轮和第一齿形结构的啮合可靠，行星轮和第二齿形结构的啮合可靠，从而提高行星齿轮组的传动可靠性。
[0012]进一步地，第一齿形结构包括多个外齿，多个外齿沿转动件的周向排布并与转动件一体成型，由于多个外齿沿转动件的周向排布并与转动件一体成型，使得第一齿形结构与转动件的连接可靠，避免转动件与第一齿形结构的驱动连接失效，提高搅拌组件的传动可靠性，保证搅拌组件对食材的正常搅拌使用；和/或，第二齿形结构包括齿圈，齿圈设置在转筒的内侧壁上，齿圈的内侧壁设置有多个内齿，多个内齿沿齿圈的周向排布。在行星轮绕其轴线相对于固定座转动时，行星轮与多个内齿相啮合，由于多个内齿沿齿圈的周向排布在齿圈的内侧壁，在齿轮内啮合的作用下，由于行星轮设置在固定座上，且固定座与锅体或盖体止转配合，即行星轮只能自转无法公转，从而使得齿圈相对于行星轮转动，进而使得齿
圈带动转筒和固定叶片绕转筒轴线相对于锅体转动，利用固定叶片对锅体内的食材进行搅拌。
[0013]进一步地，固定叶片与转筒的下端连接，转动叶片的一端可转动地穿设在转筒的上端，转动叶片的另一端延伸至锅体的内侧壁。在固定叶片和转动叶片转动的过程中，由于固定叶片与转筒的下端连接，转动叶片的一端可转动地穿设在转筒的上端，转动叶片的另一端延伸至锅体的内侧壁，使得固定叶片对锅体底部的食材进行搅拌，防止锅体的底部粘底，转动叶片对锅体上部以及锅体的内侧壁上的食材进行搅拌，以提高锅体内的食材搅拌的均匀性，提高烹饪效果。
[0014]根据本技术的另一方面，提供了一种烹饪本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种搅拌组件，设置在锅体(41)内，其特征在于，所述搅拌组件包括：转筒(10)，绕其竖向轴线相对所述锅体(41)转动，所述转筒(10)固定设置有固定叶片(11)；转动叶片(20)，穿设于所述转筒(10)内且部分伸出所述转筒(10)外部，所述固定叶片(11)与所述转动叶片(20)具有高度差且能够相对转动；行星齿轮组(30)，设置在所述转筒(10)内，所述行星齿轮组(30)包括转动件(31)和行星轮(32)，所述转动件(31)的一端与所述转动叶片(20)连接，所述转动件(31)的另一端与驱动件的驱动轴连接，所述驱动件通过所述转动件(31)驱动所述转动叶片(20)转动，所述转动件(31)通过所述行星轮(32)驱动所述转筒(10)转动；其中，所述转动件(31)的转速在10至100转/分钟之间。2.根据权利要求1所述的搅拌组件，其特征在于，所述转动件(31)包括连接轴芯(311)，所述连接轴芯(311)绕其竖向轴线可转动地设置在所述转筒(10)内，所述连接轴芯(311)的上端与所述转动叶片(20)连接，所述连接轴芯(311)的下端与所述驱动件的驱动轴连接。3.根据权利要求2所述的搅拌组件，其特征在于，所述转动叶片(20)包括连接柱(21)以及与所述连接柱(21)的第一端连接的搅拌叶(22)，所述连接柱(21)的第二端伸入所述转筒(10)内，所述连接柱(21)的第二端设置有第一耦合孔(211)，所述连接轴芯(311)的上端插入所述第一耦合孔(211)内，所述连接轴芯(311)的下端设置有第二耦合孔(3111)，所述驱动轴通过所述第二耦合孔(3111)与所述连接轴芯(311)驱动连接。4.根据权利要求1所述的搅拌组件，其特征在于，所述行星齿轮组(30)还包括固定座(33)，所述固定座(33)与所述锅体(41)或盖体止转配合，所述转动件(31)沿其竖向轴线可转动地穿设于所述固定座(33)，所述行星轮(32)沿其竖向轴线可转动地设置在所述固定座(33)上，所述行星轮(32)位于所述转动件(31)的外侧壁与所述转筒(10)的内侧壁之间，所述转动件(31)的外侧壁设置有沿其周向延伸并与所述行星轮(32)相啮合的第一齿形结构(312)，所述转筒(10)的内侧壁设置有沿其周向延伸并与所述行星轮(32)相啮合的第二齿形结构(12)。5.根据权利要求4所述的搅拌组件，其特征在于，所述固定座(33)包括上座...

【专利技术属性】
技术研发人员：李金洲，李建，史庭飞，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：