一种适用于茶叶加工的发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种适用于茶叶加工的发酵装置，包括主体装置，所述主体装置包括主体箱，所述主体箱为侧面开口的箱体结构，且所述主体箱的中部构造有横板，所述横板将主体箱的内部自上而下分隔成第一空腔和第二空腔，所述第一空腔和第二空腔内均滑动安装有多个矩形框，所述矩形框的内部底端安装有滤网，且所述主体箱的内部构造有多个供矩形框搭接的横杆，所述主体箱正对开口的一侧连接有U形管，所述U形管的两端分别与第一空腔和第二空腔的内部连通，且所述U形管的中部构造有短管，该适用于茶叶加工的发酵装置，可以使茶叶受热均匀，且不需要进行翻动。且不需要进行翻动。且不需要进行翻动。

【技术实现步骤摘要】
一种适用于茶叶加工的发酵装置


[0001]本技术属于茶叶生产
，具体涉及一种适用于茶叶加工的发酵装置。

技术介绍

[0002]茶叶是人们喜欢的一种饮品，尤其是发酵类的茶，例如红茶、普洱和乌龙茶，具有减肥和养胃的功效，一般制作工艺包括：萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤，而其中的揉捻和发酵是发酵茶叶生产中的关键环节，传统揉捻的方法是在将茶叶铺设在太阳底下暴晒来萎凋杀青，然后放入揉捻机中对茶叶进行揉捻，在揉捻后的茶叶撒入菌种后，再在恒温箱内进行发酵处理。
[0003]现有的茶叶加工的发酵装置，在对茶叶进行发酵时，为了提升茶叶受热的均匀性，常利用搅拌杆对茶叶进行搅拌，但是搅拌杆容易对茶叶造成破损，影响外观。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种适用于茶叶加工的发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案为：
[0006]一种适用于茶叶加工的发酵装置，包括主体装置，所述主体装置包括主体箱，所述主体箱为侧面开口的箱体结构，且所述主体箱的中部构造有横板，所述横板将主体箱的内部自上而下分隔成第一空腔和第二空腔，所述第一空腔和第二空腔内均滑动安装有多个矩形框，多个矩形框便于茶叶平铺在内，可以避免茶叶堆积导致内部受热不均。
[0007]进一步地，所述矩形框的内部底端安装有滤网，且所述主体箱的内部构造有多个供矩形框搭接的横杆，横杆的设置便于矩形框抽出及放置。
[0008]进一步地，所述主体箱正对开口的一侧连接有U形管，所述U形管的两端分别与第一空腔和第二空腔的内部连通，且所述U形管的中部构造有短管，由短管连通U形管向主体箱内输送蒸汽进行加热。
[0009]进一步地，所述横板上对称开设有第一开孔和第二开孔，所述第一开孔和第二开孔内部分别安装有第一风扇和第二风扇，且所述第一开孔和第二开孔的两端均设置有防尘网，防尘网可以表面茶叶落在第一风扇和第二风扇上。
[0010]进一步地，所述第一空腔和第二空腔开口处均安装有柜门，两个所述柜门上均开设有观察框，且两个所述柜门上均构造有把手，通过观察框便于实时观察茶叶的发酵情况。
[0011]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：通过横板将主体箱内分隔成的第一空腔和第二空腔，由第一空腔和第二空腔内的多个矩形框将茶叶平铺在滤网上，使得茶叶受热均匀，不需要运用搅拌杆进行搅拌，避免对茶叶造成破损而影响外观；通过开设在横板内的第一开孔和第二开孔，由第一开孔和第二开孔内安装的第一风扇和第二风扇将横板和第一空腔内连通，使得横板和第一空腔内的温度相同，可以使茶叶发酵的程度相同。
附图说明
[0012]图1为本技术的结构示意图；
[0013]图2为本技术图1中主体装置在A
‑
A处的剖视图；
[0014]图3为本技术图1中主体装置在B
‑
B处的剖视图。
[0015]图中：1、主体装置；101、主体箱；102、横板；103、第一空腔；104、第二空腔；105、横杆；2、矩形框；201、滤网；3、U形管；301、短管；4、第一开孔；401、第二开孔；402、第一风扇；403、第二风扇；5、柜门；501、观察框；502、把手。
具体实施方式
[0016]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0017]如图1
‑
3所示，一种适用于茶叶加工的发酵装置，包括主体装置1，主体装置1包括主体箱101，主体箱101为侧面开口的箱体结构，且主体箱101的中部构造有横板102，横板102将主体箱101的内部自上而下分隔成第一空腔103和第二空腔104，第一空腔103和第二空腔104内均滑动安装有多个矩形框2。
[0018]其中，矩形框2的内部底端安装有滤网201，且主体箱101的内部构造有多个供矩形框2搭接的横杆105。
[0019]其中，主体箱101正对开口的一侧连接有U形管3，U形管3的两端分别与第一空腔103和第二空腔104的内部连通，且U形管3的中部构造有短管301。
[0020]其中，横板102上对称开设有第一开孔4和第二开孔401，第一开孔4和第二开孔401内部分别安装有第一风扇402和第二风扇403，具体实施时，第一风扇402抽出第一空腔103内的空气向第二空腔104内输入，第二风扇403抽出第二空腔104内的空气向第一空腔103内输入，实现主体箱101内的温度均匀，且第一开孔4和第二开孔401的两端均设置有防尘网。
[0021]其中，第一空腔103和第二空腔104开口处均安装有柜门5，两个柜门5上均开设有观察框501，具体实施时，观察框501内安装有透明板，透明板可用透明塑料制成，但不限于此；且两个柜门5上均构造有把手502。
[0022]工作原理：该适用于茶叶加工的发酵装置，使用时，拉出多个矩形框2，将茶叶平铺在多个滤网201上，然后闭合柜门5，然后将蒸汽加热装置连通在短管301上，对主体箱101内进行加热，打开第一风扇402和第二风扇403使得横板102和第一空腔103内温度相同，发酵完毕后拉动把手502，打开柜门5，抽出矩形框2取出茶叶。
[0023]以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种适用于茶叶加工的发酵装置，包括主体装置(1)，其特征在于：所述主体装置(1)包括主体箱(101)，所述主体箱(101)为侧面开口的箱体结构，且所述主体箱(101)的中部构造有横板(102)，所述横板(102)将主体箱(101)的内部自上而下分隔成第一空腔(103)和第二空腔(104)，所述第一空腔(103)和第二空腔(104)内均滑动安装有多个矩形框(2)。2.根据权利要求1所述的一种适用于茶叶加工的发酵装置，其特征在于：所述矩形框(2)的内部底端安装有滤网(201)，且所述主体箱(101)的内部构造有多个供矩形框(2)搭接的横杆(105)。3.根据权利要求1所述的一种适用于茶叶加工的发酵装置，其特征在于：所述主体箱(101)正对开口的一侧连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：王双一，王彦妮，金越森，高博，高阳，王崇伟，
申请(专利权)人：河南一冠农业有限公司，
类型：新型
国别省市：