本实用新型专利技术公开了一种用于牛肉的切片装置，属于牛肉加工装置领域，一种用于牛肉的切片装置，包括工作台，工作台的上表面固定连接有n型架，n型架内壁的顶部固定连接有电动推杆二，电动推杆二的输出轴上固定连接有固定块二，固定块二的下表面通过螺钉固定连接有固定块一，固定块一的下表面固定连接有切刀，工作台的上表面对应切刀处开设有切槽且切槽与切刀在同一竖直线上，工作台的上表面固定连接有两个支撑板，两个支撑板的相背一侧套接有盖板且盖板的一端与两个支撑板为销轴连接，两个支撑板的内壁限位滑动连接有推板，推板相背于切刀的一侧设有电动推杆一并与电动推杆一的输出轴固定连接，它可以实现对不同厚度的牛肉进行自动化切片。行自动化切片。行自动化切片。
【技术实现步骤摘要】
一种用于牛肉的切片装置
[0001]本技术涉及牛肉加工装置领域，更具体地说，涉及一种用于牛肉的切片装置。
技术介绍
[0002]牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25％，它含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。牛肉在进行精细加工前，需要对牛肉进行切片加工，从而方便人员的后续精细加工。
[0003]传统的牛肉切片装置需要提前将牛肉切成满足装置大小的厚度的肉块，随后通过人工进行固定切片，造成切片过程费时费力的问题。
技术实现思路
[0004]1.要解决的技术问题
[0005]针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种用于牛肉的切片装置，它可以实现对不同厚度的牛肉进行自动化切片。
[0006]2.技术方案
[0007]为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案。
[0008]一种用于牛肉的切片装置，包括工作台，所述工作台的上表面固定连接有n型架，所述n型架内壁的顶部固定连接有电动推杆二，所述电动推杆二的输出轴上固定连接有固定块二，所述固定块二的下表面通过螺钉固定连接有固定块一，所述固定块一的下表面固定连接有切刀，所述工作台的上表面对应切刀处开设有切槽且切槽与切刀在同一竖直线上，所述工作台的上表面固定连接有两个支撑板，两个所述支撑板的相背一侧套接有盖板且盖板的一端与两个支撑板为销轴连接，两个所述支撑板的内壁限位滑动连接有推板，所述推板相背于切刀的一侧设有电动推杆一并与电动推杆一的输出轴固定连接。
[0009]进一步的，所述支撑板和盖板相对于电动推杆一的一侧均开设有两个对应的凹槽且凹槽内卡接有C型块。
[0010]进一步的，所述盖板的上表面贯穿连接有螺纹轴且螺纹轴与盖板为螺接，所述螺纹轴的顶端固定连接有抓块，所述螺纹轴的底端限位转动连接有压板。
[0011]进一步的，所述压板的上表面固定连接有多个弹簧工作台电动推杆二，所述弹簧工作台电动推杆二的顶端与盖板内壁的顶部进行固定连接。
[0012]进一步的，所述工作台相背于电动推杆一的一侧限位滑动连接有C型板，所述C型板位于工作台上表面的一端固定连接有挡板，所述工作台相对C型板的一侧开设有螺纹孔，所述C型板外壁对应螺纹孔处贯穿连接有螺纹杆且螺纹杆对C型板螺接，所述螺纹杆贯穿C型板的一端与螺纹孔螺接。
[0013]进一步的，所述切槽内壁设为斜面，所述切槽的宽度为5cm。
[0014]3.有益效果
[0015]相比于现有技术，本技术的优点在于：
[0016](1)本方案通过两个支撑板的相背一侧套接有盖板且盖板的一端与两个支撑板为销轴连接，可以达到人员快速打开盖板并将牛肉条放入两个支撑板之间，随后关闭盖板，对牛肉条进行压实，然后启动电动推杆一和电动推杆二,电动推杆一通过推板缓慢的将牛肉条通过盖板和两个支撑板的限位向切刀的正下方推送，当牛肉条推送到切刀的正下方时，电动推杆二的输出轴会通过固定块一和固定块二带动切刀以特定的速度对牛肉条进行切片，切片后的牛肉片会从切槽内掉落，达到对不同厚度的牛肉进行自动化切片的效果。
[0017](2)本方案通过C型块与开设在支撑板和盖板相对于电动推杆一的一侧的凹槽内，可以达到对支撑板和盖板进行快速卡接的效果，配合支撑板和盖板销轴连接的一端，达到对两个支撑板内的牛肉条，进行稳定夹持的效果。
[0018](3)本方案通过压板与螺纹轴的限位转动连接，同时螺纹轴与盖板为螺接，可以达到在转动螺纹轴时，螺纹轴可以进行垂直上下运动，进而带动压板进行同步上下运动，从而对不同厚度的牛肉条进行压实的效果，方便切切刀更好的对牛肉进行切片。
[0019](4)本方案通过在压板的上表面与盖板内壁之间固定连接有多个弹簧工作台电动推杆二，可以达到提升压板在盖板内的稳定性，在螺纹轴带动压板进行运动时，弹簧工作台电动推杆二自身的张力会增强压板的稳定性和抗震性。
[0020](5)本方案通过C型板与工作台限位滑动连接，同时C型板的一端固定连接有挡板，可以达到在牛肉条向切刀方向移动时，挡板可以对牛肉条一端进行阻挡，进而配合电动推杆一的前进速度达到对牛肉条切片厚度的一个自由调整效果。
[0021](6)本方案通过将宽度为5cm的切槽内壁设为斜面，可以达到方便切片后的牛肉片快速从切槽内落下。
附图说明
[0022]图1为本技术中的结构示意图；
[0023]图2为本技术中支撑板和盖板处的结构示意图；
[0024]图3为本技术中工作台与电动推杆一处的结构示意图；
[0025]图4为本技术中盖板与压板处的结构示意图；
[0026]图5为本技术中切刀处的结构示意图；
[0027]图6为本技术中C型板与挡板处的结构示意图。
[0028]图中标号说明：
[0029]1、工作台；2、电动推杆一；3、电动推杆二；4、n型架；5、切刀；6、固定块一；7、固定块二；8、切槽；9、支撑板；10、盖板；11、螺纹轴；12、压板；13、弹簧；14、C型块；15、推板；16、C型板；17、挡板；18、螺纹杆；19、螺纹孔。
具体实施方式
[0030]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0031]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等
指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0032]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0033]实施例1：
[0034]请参阅图1、图2、图3、图5，一种用于牛肉的切片装置，包括工作台1，工作台1的上表面固定连接有n型架4，n型架4内壁的顶部固定连接有电动推杆二3，电动推杆二3的输出轴上固定连接有固定块二7，固定块二7的下表面通过螺钉固定连接有固定块一6，固定块一6的下表面固定连接有切刀5，工作台1的上表面对应切刀5处开设有切槽8且切槽8与切刀5在同一竖直线上，工作台1的上表本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于牛肉的切片装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的上表面固定连接有n型架(4)，所述n型架(4)内壁的顶部固定连接有电动推杆二(3)，所述电动推杆二(3)的输出轴上固定连接有固定块二(7)，所述固定块二(7)的下表面通过螺钉固定连接有固定块一(6)，所述固定块一(6)的下表面固定连接有切刀(5)，所述工作台(1)的上表面对应切刀(5)处开设有切槽(8)且切槽(8)与切刀(5)在同一竖直线上，所述工作台(1)的上表面固定连接有两个支撑板(9)，两个所述支撑板(9)的相背一侧套接有盖板(10)且盖板(10)的一端与两个支撑板(9)为销轴连接，两个所述支撑板(9)的内壁限位滑动连接有推板(15)，所述推板(15)相背于切刀(5)的一侧设有电动推杆一(2)并与电动推杆一(2)的输出轴固定连接。2.根据权利要求1所述的一种用于牛肉的切片装置，其特征在于：所述支撑板(9)和盖板(10)相对于电动推杆一(2)的一侧均开设有两个对应的凹槽且凹槽内卡接有C型块(14)。3.根据权利要求1所述的一种用于牛肉的切片装置，其特征在于：所述盖板(...
【专利技术属性】
技术研发人员：苏银廷，
申请(专利权)人：澳必福洪湖食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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