一种食品炒制机及其使用方法技术

本发明专利技术公开了一种食品炒制机及其使用方法，属于食品炒制技术领域。一种食品炒制机，包括底板，所述底板的顶端转动连接有支架，且支架的顶端内侧固定连接有锅罩，所述锅罩的内部转动连接有锅体，所述锅罩的内部底端安装有加热片，所述锅体的内部转动连接有转杆，且转杆的外壁固定有多组搅拌器，所述翻动组件包括弧形板和齿爪，所述支架的顶端两侧分别固定连接有侧板，且侧板的顶端固定安装有顶板，所述顶板的后侧底端固定连接有连板，且连板的另一侧与锅罩固定连接，本发明专利技术通过翻动组件和旋转组件的相互配合下，能够效解决芝麻在炒制期间，位于上层的芝麻无法被完全的炒熟，靠近锅底的芝麻又容易被炒糊的问题。芝麻又容易被炒糊的问题。芝麻又容易被炒糊的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种食品炒制机及其使用方法


[0001]本专利技术涉及食品炒制
，更具体地说，涉及一种食品炒制机及其使用方法。

技术介绍

[0002]食品炒制机是一种可以对芝麻、瓜子以及花生等干货进行翻炒的机械设备，在炒制芝麻期间，需要利用搅拌器对芝麻进行搅动，以起到使芝麻表面受热均匀的效果；
[0003]现有技术公开号为CN110257162A文献提供的一种用于芝麻的炒制冷却装置，该装置包括支架，所述支架上安装有炒锅，所述炒锅可在支架上进行翻转，所述炒锅的下方设置有分配斗，所述分配斗固定安装在支架上，所述分配斗的底部设置有条形分布口，所述条形分布口的底部设置有扩散架，所述扩散架与分配斗固定安装，所述扩散架的下方设置有振动箱，本专利技术便于对芝麻进行炒制，可将炒锅进行整体翻转，对炒制后的芝麻进行整体倾倒到分配斗中，通过条形分布口将芝麻均布到扩散架上，扩散架对芝麻的下落进行分散，便于风机对芝麻进行散热，芝麻落到振动箱中，进行均布铺设，便于进行进一步快速散热冷却；
[0004]虽然上述专利能够为芝麻炒制实现炒制后的快速散热冷却，但还是存在以下问题：
[0005]目前，该炒制装置在对芝麻进行搅动时，芝麻只能在搅拌器的搅拌作用下在锅内进行旋转，但是搅拌器无法对芝麻进行上下的翻动，因此极易出现位于上层的芝麻无法被完全的炒熟，而靠近锅底的芝麻又容易被炒糊的情况；
[0006]鉴于此，我们提出一种食品炒制机及其使用方法。

技术实现思路

[0007]1.要解决的技术问题
[0008]本专利技术的目的在于提供一种食品炒制机及其使用方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0009]2.技术方案
[0010]一种食品炒制机，包括：
[0011]底板，所述底板的顶端转动连接有支架，且支架的顶端内侧固定连接有锅罩，所述锅罩的内部转动连接有锅体，所述锅罩的内部底端安装有加热片，所述锅体的内部转动连接有转杆，且转杆的外壁固定有多组搅拌器；
[0012]翻动组件，所述翻动组件包括弧形板和齿爪，所述支架的顶端两侧分别固定连接有侧板，且侧板的顶端固定安装有顶板，所述顶板的后侧底端固定连接有连板，且连板的另一侧与锅罩固定连接，所述顶板的底端转动连接有往复丝杆，且往复丝杆的底端与转杆固定连接，所述往复丝杆的表面活动套接有套块，且套块的两侧与弧形板转动连接，所述齿爪与弧形板的底端转动连接，所述弧形板的表面转动连接有铰接杆，所述铰接杆的顶端转动连接有滑块，且滑块在顶板底端内壁开设的滑槽内限位；
[0013]旋转组件，所述旋转组件包括齿轮一和齿轮二，所述旋转组件能够控制锅体旋转；
[0014]调节组件，所述调节组件包括齿轮三和齿条板，所述调节组件能够方便锅体出料。
[0015]作为本申请文件技术方案的一种可选方案，所述连板的内壁固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有轴杆，且轴杆的顶端与顶板底端转动连接，所述齿轮一固定连接在轴杆的外壁，所述齿轮二与锅体固定连接，且齿轮二与齿轮一之间啮合连接；
[0016]传送部，所述传送部位于轴杆与往复丝杆顶端之间，所述传送部由传送带和皮带轮组合而成。
[0017]作为本申请文件技术方案的一种可选方案，所述搅拌器背离转杆的一侧固定连接有多组搅拌齿。
[0018]作为本申请文件技术方案的一种可选方案，所述搅拌器与齿爪之间交错设置。
[0019]作为本申请文件技术方案的一种可选方案，所述锅罩的内壁呈圆环状开设有多组凹槽，且凹槽内转动连接有滚珠。
[0020]作为本申请文件技术方案的一种可选方案，所述锅罩的内壁开设有出料腔，所述锅体的内壁开设有与出料腔对应的出料阀口，所述支架的底端内壁开设有空腔，所述齿轮三转动连接在空腔内，所述底板的顶端内壁开设有空槽，所述齿条板能够在空槽内来回移动，所述齿轮三与齿条板之间啮合连接，所述底板的外侧固定安装有电动推杆，且电动推杆的输出端与齿条板的一端固定连接；
[0021]支撑组件，所述支撑组件包括套筒和插杆，所述支撑组件位于底板和支架之间。
[0022]作为本申请文件技术方案的一种可选方案，所述出料腔的底端固定连接有导向板，且导向板为倾斜状设计。
[0023]作为本申请文件技术方案的一种可选方案，所述套筒的一端转动连接在底板的顶端一侧，所述套筒的另一端内壁开设有开槽，所述插杆的一端活动插设在开槽内，且插杆的另一端与支架之间转动连接。
[0024]作为本申请文件技术方案的一种可选方案，所述插杆的一端外壁固定连接有弹簧，且弹簧的另一端与开槽内壁固定连接。
[0025]一种食品炒制机的使用方法：步骤a、首先通过将干货食品倒入锅体内，随后通过启动电机，利用电机的控制，使得轴杆带动齿轮一进行旋转，随后通过齿轮一和齿轮二的啮合下，控制锅体进行旋转，此时通过传送部的作用下，控制往复丝杆进行旋转，此时套块则会在往复丝杆的表面向下移动，滑块在滑槽内进行滑动，此时铰接杆进行旋转，从而控制弧形板进行翻转，当齿爪跟随弧形板一起下降时，齿爪底端则会接触到锅体内的干货食品，此时随着锅体的旋转，干货食品则会位于齿爪的表面，随后随着套块向上移动时，齿爪则会将干货食品带起，随后不断的上升，齿爪则会在干货食品的重力下进行翻转，此时干货食品再次掉落至锅体内，进而起到对干货食品进行翻转的作用，使得干货食品能够被炒制的更加均匀；
[0026]步骤b、干货食品炒制完成后，使得锅体上的出料阀口与出料腔之间相互对应，随后关闭电机，此时启动电动推杆，通过电动推杆的控制，使得齿轮三带动齿条板进行旋转，进而起到控制支架整体进行旋转的作用下，此时插杆则会在套筒内进行伸缩运动，进而起到对支架进行支撑的效果，当支架、锅罩和锅体整体角度旋转至合适位置时，此时控制出料阀口打开，使得锅体内的干货食品能够通过导向板快速的出料。
[0027]3.有益效果
[0028]相比于现有技术，本专利技术的优点在于：
[0029]1、本专利技术通过设置有翻动组件和旋转组件，通过利用往复丝杆的旋转控制套块在往复丝杆表面进行上下往复运动，随后通过滑块的滑动作用下使得铰接杆控制弧形板进行上下往复的翻转，从而使得齿爪能够跟随弧形板一起运动，通过利用弧形板和齿爪的往复运动能够对锅体内需要炒制的芝麻、瓜子、花生等干货食品进行上下翻动，使得芝麻、瓜子、花生等干货食品、瓜子、花生等干货食品在炒制期间不会只跟随转杆和搅拌器的搅拌作用下在锅体内进行旋转，并且通过旋转组件中齿轮一和齿轮二之间的配合下，能够驱动锅体进行旋转，进而使得锅体能够与转杆呈相反方向旋转，从而进一步提高芝麻、瓜子、花生等干货食品在炒制期间被翻动的均匀性，本专利技术通过翻动组件和旋转组件的相互配合下，能够效解决芝麻、瓜子、花生等干货食品在炒制期间，位于上层的芝麻、瓜子、花生等干货食品无法被完全的炒熟，靠近锅底的芝麻、瓜子、花生等干货食品又容易被炒糊的问题；
[0030]2、本专利技术通过设置有调节组件和支撑组件，通过利用电动推杆控制齿条板进行来回移动，能够使得齿轮三旋转，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品炒制机，其特征在于，包括：底板，所述底板的顶端转动连接有支架，且支架的顶端内侧固定连接有锅罩，所述锅罩的内部转动连接有锅体，所述支架的顶端两侧分别固定连接有侧板，且侧板的顶端固定安装有顶板；翻动组件，所述翻动组件包括弧形板和齿爪，所述顶板的底端转动连接有往复丝杆，所述往复丝杆的底端固定连接有转杆，所述往复丝杆的表面活动套接有套块，且套块的两侧与弧形板转动连接，所述齿爪与弧形板的底端转动连接，所述弧形板的表面转动连接有铰接杆，所述铰接杆的顶端转动连接有滑块，且滑块在顶板底端内壁开设的滑槽内限位。2.根据权利要求1所述的食品炒制机，其特征在于：还包括所述锅罩的内部底端安装有加热片，所述锅体的内部转动连接有转杆，且转杆的外壁固定有多组搅拌器；所述顶板的后侧底端固定连接有连板，且连板的另一侧与锅罩固定连接；旋转组件，所述旋转组件包括齿轮一和齿轮二，所述旋转组件能够控制锅体旋转；调节组件，所述调节组件包括齿轮三和齿条板，所述调节组件能够方便锅体出料。3.根据权利要求2所述的食品炒制机，其特征在于：所述连板的内壁固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有轴杆，且轴杆的顶端与顶板底端转动连接，所述齿轮一固定连接在轴杆的外壁，所述齿轮二与锅体固定连接，且齿轮二与齿轮一之间啮合连接；传送部，所述传送部位于轴杆与往复丝杆顶端之间，所述传送部由传送带和皮带轮组合而成。4.根据权利要求2所述的食品炒制机，其特征在于：所述搅拌器背离转杆的一侧固定连接有多组搅拌齿，所述搅拌器与齿爪之间交错设置。5.根据权利要求2所述的食品炒制机，其特征在于：所述锅罩的内壁呈圆环状开设有多组凹槽，且凹槽内转动连接有滚珠。6.根据权利要求3所述的食品炒制机，其特征在于：所述锅罩的内壁开设有出料腔，所述锅体的内壁开设有与出料腔对应的出料阀口，所述支架的底端内壁开设有空腔，所述齿轮三转动连接在空腔内，所述底板的顶端内壁开设有空槽，所述齿条板能够在空槽内来回...

【专利技术属性】
技术研发人员：李学明，朱庆禄，汤华，
申请(专利权)人：李学明，
类型：发明
国别省市：