一种转动式挂面生产和面箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种转动式挂面生产和面箱，所述清理机构包括固定架和通孔，所述固定架上固定连接有清理件，所述固定架与搅拌组件之间设置有卡接组件，所述卡接组件上固定连接有螺纹柱，所述螺纹柱的外表面螺纹连接有螺帽，所述通孔贯穿开设在搅拌组件的顶部上，涉及食品生产设备技术领域，本申请通过将固定架固定在搅拌杆上，利用搅拌杆转动带动固定架转动，从而使得清理件在跟随固定架转动的过程中，可以对和面仓内壁进行清理，清理效果好，结构简单，且清理范围广泛，便于后续人工对和面仓进行进一步清理。仓进行进一步清理。仓进行进一步清理。

【技术实现步骤摘要】
一种转动式挂面生产和面箱


[0001]本技术涉及食品生产设备
，具体涉及一种转动式挂面生产和面箱。

技术介绍

[0002]挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
[0003]经检索，中国专利公开号为CN209047318U，公开日期为2019
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02，公开了一种智能化转动式挂面生产和面装置，包括底座，移动轮，立柱，承重板，控制架，和面请洗刷装置，翻斗和面箱装置，提示储存箱结构，液压升降器，手扶架，控制开关，中央处理器，触摸屏，轴承和吊架。本技术感光报警器的设置，有利于提示工作人员和面程序已完成，便于进行下一步加工程序，解决了和面完成后没有提示功能的问题，但是，该装置结构较为复杂，且利用毛刷对和面箱内部进行刷洗时，毛刷容易晃动，同时，位于和面架下方的和面箱内部没有得到清理，使用具有局限性，且和面箱较深，导致后续人工清理不便。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种转动式挂面生产和面箱，解决以下技术问题：该装置结构较为复杂，且利用毛刷对和面箱内部进行刷洗时，毛刷容易晃动，同时，位于和面架下方的和面箱内部没有得到清理，使用具有局限性，且和面箱较深，导致后续人工清理不便。
[0005]本技术的目的可以通过以下技术方案实现：
[0006]一种转动式挂面生产和面箱，包括支撑架和设置在支撑架上的和面仓，所述和面仓中设置有搅拌组件，所述和面仓的底部设置呈弧面，所述搅拌组件上设置有清理机构。
[0007]所述清理机构包括固定架和通孔，所述固定架上固定连接有清理件，所述固定架与搅拌组件之间设置有卡接组件，所述卡接组件上固定连接有螺纹柱，所述螺纹柱的外表面螺纹连接有螺帽，所述通孔贯穿开设在搅拌组件的顶部上。
[0008]作为本技术进一步的方案：所述卡接组件为卡槽，所述卡槽贯穿开设在固定架的一侧，所述卡槽槽腔的底部呈开口设置。
[0009]作为本技术进一步的方案：所述卡槽的内部与搅拌组件的外表面相适配。
[0010]作为本技术进一步的方案：所述清理件为棉布，所述清理件贴合在和面仓的内壁上。
[0011]作为本技术进一步的方案：所述搅拌组件的外表面套设有套环，所述套环由橡胶材料制成。
[0012]作为本技术进一步的方案：所述搅拌组件包括搅拌杆，所述搅拌杆的外表面固定连接有搅拌叶。
[0013]本技术的有益效果：本申请通过将固定架固定在搅拌杆上，利用搅拌杆转动带动固定架转动，从而使得清理件在跟随固定架转动的过程中，可以对和面仓内壁进行清理，清理效果好，结构简单，且清理范围广泛，便于后续人工对和面仓进行进一步清理。
附图说明
[0014]下面结合附图对本技术作进一步的说明。
[0015]图1是本技术的立体图；
[0016]图2是本技术和面仓的主剖图；
[0017]图3是本技术固定架的局部侧视图；
[0018]图4是本技术图2中A处的局部放大图。
[0019]图中：1、支撑架；2、和面仓；3、搅拌组件；31、搅拌杆；32、搅拌叶；4、清理机构；41、固定架；42、通孔；43、清理件；44、卡接组件；441、卡槽；45、螺纹柱；46、螺帽；5、套环。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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4所示，本技术为一种转动式挂面生产和面箱，包括支撑架1和设置在支撑架1上的和面仓2，和面仓2可以朝支撑架1前方转动，同时，支撑架1有限制和面仓2转动的机构，支撑架1上有驱动搅拌组件3工作的驱动机构，和面仓2中设置有搅拌组件3，和面仓2的底部设置呈弧面，搅拌组件3上设置有清理机构4；清理机构4包括固定架41和通孔42，固定架41上固定连接有清理件43，固定架41与搅拌组件3之间设置有卡接组件44，卡接组件44上固定连接有螺纹柱45，螺纹柱45的外表面螺纹连接有螺帽46，通孔42贯穿开设在搅拌组件3的顶部上，通过将固定架41固定在搅拌杆31上，利用搅拌杆31转动带动固定架41转动，从而使得清理件43在跟随固定架41转动的过程中，可以对和面仓2内壁进行清理，清理效果好，结构简单，且清理范围广泛，便于后续人工对和面仓2进行进一步清理。
[0022]卡接组件44为卡槽441，卡槽441贯穿开设在固定架41的一侧，卡槽441槽腔的底部呈开口设置，利用卡槽441可以使得固定架41更好的贴合在搅拌杆31上，有利于固定架41进行安装。
[0023]卡槽441的内部与搅拌组件3的外表面相适配。
[0024]清理件43为棉布，棉布可以更好的对和面仓2的内壁进行清理，清理的干净，清理件43贴合在和面仓2的内壁上。
[0025]搅拌组件3的外表面套设有套环5，利用套环可以对通孔42进行封堵，防止在和面的过程中，面粉进入到通孔42中，套环5由橡胶材料制成。
[0026]搅拌组件3包括搅拌杆31，搅拌杆31的外表面固定连接有搅拌叶32。
[0027]本技术的工作原理：将面粉和水倒在和面仓2中，利用驱动机构带动搅拌组件3转动，从而实现和面操作，在和面之后，朝支撑架1前方转动和面仓2，将和面仓2开口朝下，将面团从搅拌组件3中取出，之后，挪动套环5，使得通孔42暴露出来，之后，转动搅拌杆31，使得通孔42处于竖直状态，再将固定架41放置在搅拌杆31上面，利用卡槽441有利于固定架41贴合在搅拌杆31上面，而螺纹柱45直接穿过通孔42，之后，将螺帽46螺纹连接在螺纹柱45上面并拧紧，之后，将和面仓2恢复至原状态，并向和面仓2内壁喷洒一定量的水，再利用驱动机构带动搅拌组件3转动，从而固定架41带动清理件43跟随转动，从而利用清理件43对位
于搅拌组件3下方的和面仓2弧面内壁进行清理，清理效果好，结构简单，且清理范围广泛，便于后续人工对和面仓2进行进一步清理，之后，人们再对和面仓2边缘内侧进行清理，操作简单，使用便利。
[0028]以上对本技术的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本技术的较佳实施例，不能被认为用于限定本技术的实施范围。凡依本技术申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本技术的专利涵盖范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种转动式挂面生产和面箱，包括支撑架(1)和设置在支撑架(1)上的和面仓(2)，所述和面仓(2)中设置有搅拌组件(3)，所述和面仓(2)的底部设置呈弧面，其特征在于，所述搅拌组件(3)上设置有清理机构(4)；所述清理机构(4)包括固定架(41)和通孔(42)，所述固定架(41)上固定连接有清理件(43)，所述固定架(41)与搅拌组件(3)之间设置有卡接组件(44)，所述卡接组件(44)上固定连接有螺纹柱(45)，所述螺纹柱(45)的外表面螺纹连接有螺帽(46)，所述通孔(42)贯穿开设在搅拌组件(3)的顶部上。2.根据权利要求1所述的一种转动式挂面生产和面箱,其特征在于，所述卡接组件(44)为卡槽(441)，所述卡槽(4...

【专利技术属性】
技术研发人员：陶建飞，冯宗如，
申请(专利权)人：合肥吴山挂面集团有限公司，
类型：新型
国别省市：