一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构制造技术

本实用新型专利技术公开了海鲜加工技术领域的一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构，包括外固定桶，外固定桶的内部为中空结构，外固定桶的内壁设置有转动桶，转动桶的内壁固定连接有电热柱，转动桶位于电热柱外围的内壁均匀开设有多个放置槽，外固定桶一端的侧壁固定连接有动力箱。通过外固定桶为内部设备提供安装及工作空间，打开活动端盖，将速冻的海鲜置入多个放置槽内，然后闭合活动端盖，通过控制器启动步进电机和电热柱，通过电热柱对放置槽内进行加热作业，同时通过步进电机启动，配合连接轴承和主动轴带动转动通转动，在转动同时，通过支撑轴承辅助转动，进而使放置槽内的速冻海鲜可以均匀的，彻底的进行解冻作业。彻底的进行解冻作业。彻底的进行解冻作业。

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构


[0001]本技术涉及海鲜加工
，具体是一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构。

技术介绍

[0002]海鲜又称海产食物，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。
[0003]随着生产技术的发展和运输行业能效的提升，越来越多的新鲜海鲜被捕捞后通过速冻设备进行速冻后可输送至更远的地方进行售卖或二次加工，而在速冻海鲜输送至二次加工位置进行二次加工作业时，需对速冻的海鲜进行解冻作业，而在对海鲜进行解冻作业时，海鲜的解冻方式直接影响速冻海鲜的品质，多数海鲜均通过加热进行解冻作业，会导致解冻不彻底，从而导致海鲜的品质下降。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构，以解决上述提出的随着生产技术的发展和运输行业能效的提升，越来越多的新鲜海鲜被捕捞后通过速冻设备进行速冻后可输送至更远的地方进行售卖或二次加工，而在速冻海鲜输送至二次加工位置进行二次加工作业时，需对速冻的海鲜进行解冻作业，而在对海鲜进行解冻作业时，海鲜的解冻方式直接影响速冻海鲜的品质，多数海鲜均通过加热进行解冻作业，会导致解冻不彻底，从而导致海鲜的品质下降问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构，包括外固定桶，所述外固定桶的内部为中空结构，所述外固定桶的内壁设置有转动桶，所述转动桶的内壁固定连接有电热柱，所述转动桶位于电热柱外围的内壁均匀开设有多个放置槽，所述外固定桶一端的侧壁固定连接有动力箱。
[0006]通过外固定桶为内部设备提供安装及工作空间，打开活动端盖，将速冻的海鲜置入多个放置槽内，然后闭合活动端盖，通过控制器启动步进电机和电热柱，通过电热柱对放置槽内进行加热作业，同时通过步进电机启动，配合连接轴承和主动轴带动转动通转动，在转动同时，通过支撑轴承辅助转动，进而使放置槽内的速冻海鲜可以均匀的，彻底的进行解冻作业。
[0007]作为本技术进一步的方案：所述外固定桶远离动力箱的一端活动连接有活动端盖，通过活动端盖可对放置槽进行封闭，防止速冻海鲜在加热过程中掉落。
[0008]作为本技术再进一步的方案：所述转动桶的外壁固定连接有多个支撑轴承，多个所述支撑轴承的外壁均与外固定桶的中空内壁固定连接，通过支撑轴承对转动桶提供支撑的同时，不影响其转动效果。
[0009]作为本技术再进一步的方案：所述动力箱靠近外固定桶一端的两侧侧壁均固
定连接有固定块，两个所述固定块均与外固定桶的侧壁可拆卸连接，所述动力箱的内壁开设有安装内腔，所述安装内腔朝向外固定桶的一端呈贯穿开设，所述安装内腔的内壁固定连接有步进电机，所述步进电机的输出端朝向外固定桶的一端设置，所述步进电机的输出端固定连接有主动轴，所述主动轴的外壁固定连接有连接轴承，所述主动轴通过连接轴承与外固定桶的侧壁贯穿转动连接，所述主动轴贯穿过外固定桶的一端与转动桶的侧壁固定连接，当步进电机启动时，通过连接轴承和主动轴配合使用的，带动转动桶进行匀速转动。
[0010]作为本技术再进一步的方案：所述外固定桶靠近动力箱一端的顶部固定连接有警示灯，所述外固定桶远离两侧的底部均固定连接有支撑底座，通过支撑底座为外固定桶提供支撑。
[0011]作为本技术再进一步的方案：所述外固定桶一侧的外壁固定连接有控制器，所述控制器的信号输出端分别与步进电机和电热柱的控制端电连接，通过控制器对内部电路进行控制。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术中，通过外固定桶为内部设备提供安装及工作空间，打开活动端盖，将速冻的海鲜置入多个放置槽内，然后闭合活动端盖，通过控制器启动步进电机和电热柱，通过电热柱对放置槽内进行加热作业，同时通过步进电机启动，配合连接轴承和主动轴带动转动通转动，在转动同时，通过支撑轴承辅助转动，进而使放置槽内的速冻海鲜可以均匀的，彻底的进行解冻作业。
附图说明
[0013]图1为本技术的主视结构示意图；
[0014]图2为本技术中外固定桶的后视结构示意图；
[0015]图3为本技术中外固定桶的剖视结构示意图；
[0016]图4为本技术中动力箱的结构放大示意图。
[0017]图中：1、外固定桶；110、活动端盖；120、控制器；130、支撑底座；140、警示灯；150、动力箱；151、固定块；152、安装内腔；153、步进电机；154、主动轴；155、连接轴承；160、支撑轴承；170、转动桶；171、电热柱；172、放置槽。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“一端”、“一侧”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0020]请参阅图1～4，本技术实施例中，一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构，包括外固定桶1，外固定桶1的内部为中空结构，外固定桶1的内壁设置有转动桶170，转动桶170的内壁固定连接有电热柱171，转动桶170位于电热柱171外围的内壁均匀开设有多个放置槽172，
外固定桶1一端的侧壁固定连接有动力箱150。
[0021]通过外固定桶1为内部设备提供安装及工作空间，打开活动端盖110，将速冻的海鲜置入多个放置槽172内，然后闭合活动端盖110，通过控制器120启动步进电机153和电热柱171，通过电热柱171对放置槽172内进行加热作业，同时通过步进电机153启动，配合连接轴承155和主动轴154带动转动通170转动，在转动同时，通过支撑轴承160辅助转动，进而使放置槽172内的速冻海鲜可以均匀的，彻底的进行解冻作业。
[0022]其中，外固定桶1远离动力箱150的一端活动连接有活动端盖110，通过活动端盖110可对放置槽172进行封闭，防止速冻海鲜在加热过程中掉落。
[0023]转动桶170的外壁固定连接有多个支撑轴承160，多个支撑轴承160的外壁均与外固定桶1的中空内壁固定连接，通过支撑轴承160对转动桶170提供支撑的同时，不影响其转动效果。
[0024]动力箱150靠近外固定桶1一端的两侧侧壁均固定连接有固本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构，包括外固定桶(1)，其特征在于：所述外固定桶(1)的内部为中空结构，所述外固定桶(1)的内壁设置有转动桶(170)，所述转动桶(170)的内壁固定连接有电热柱(171)，所述转动桶(170)位于电热柱(171)外围的内壁均匀开设有多个放置槽(172)，所述外固定桶(1)一端的侧壁固定连接有动力箱(150)。2.根据权利要求1所述的一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构，其特征在于：所述外固定桶(1)远离动力箱(150)的一端活动连接有活动端盖(110)。3.根据权利要求1所述的一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构，其特征在于：所述转动桶(170)的外壁固定连接有多个支撑轴承(160)，多个所述支撑轴承(160)的外壁均与外固定桶(1)的中空内壁固定连接。4.根据权利要求1所述的一种冷冻海鲜的滚筒解冻机构，其特征在于：所述动力箱(150)靠近外固定桶(1)一端的两侧侧壁均固定连接有固定块(151)，两个所述固定块(151)均与外固定桶(1)的侧壁可拆卸连接，所述动力箱(150)的内...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹涛，牟永谱，曲文龙，韩圣臣，
申请(专利权)人：荣成市柽金海水产食品有限公司，
类型：新型
国别省市：