一种肉苁蓉鲜品加工技术制造技术

本发明专利技术涉及一种肉苁蓉鲜品加工技术，其制作方法为：(1)挑选适合的肉苁蓉原料(2)加工前处理：趁鲜除去外皮;(3)原料处理：在蒸锅中进行蒸制;(4)原料加工：在晾晒厂中进行晾晒;(5)再次蒸制：将已晾晒八成干的肉苁蓉进行复蒸;(6)灭菌分装：将分选完成的肉苁蓉片进行高温灭菌，分装。分装。

【技术实现步骤摘要】
一种肉苁蓉鲜品加工技术


[0001]本专利技术涉及一种肉苁蓉鲜品加工技术。

技术介绍

[0002]肉苁蓉别名别名寸芸、苁蓉、查干告亚（蒙古语），属濒危种。高大草本，是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水分。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材市面上销售大都为肉苁蓉提取物，肉苁蓉鲜品未得到充分开发利用，针对上述问题，本专利技术人经过反复研究试验，总结出来一种肉苁蓉鲜品加工技术。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种肉苁蓉鲜品加工技术，本专利技术的目的是通过以下技术方案来完成的:肉苁蓉鲜品的制备方法其特征在于趁鲜加工，把控源头，加工得来的肉苁蓉在原料源头即可满足食用标准, 本专利技术肉苁蓉鲜品加工技术用肉苁蓉，经过净选、蒸制晾晒处理制作而成，其制作方法为：(1)挑选适合的肉苁蓉原料;(2)加工前处理：趁鲜除去外皮;(3)原料处理：在蒸锅中进行蒸制;(4)原料加工：在晾晒厂中进行晾晒;(5)再次蒸制：将已晾晒八成干的肉苁蓉进行复蒸;(6)灭菌分装：将分选完成的肉苁蓉片进行高温灭菌，分装。
[0004]本专利技术与现有技术比较的创造点: 趁鲜加工，把控源头，加工得来的肉苁蓉在原料源头即可满足食用标准，补肾阳，益精气，润肠道;目前尚未有人想到用技术加工肉苁蓉鲜品,在工艺上保留原料原有的风味，又能发挥最大药用价值，本专利技术的制备方法具有创造性特点,成品经试销很受消费者的欢迎。
具体实施方式
[0005]以下进一步说明本专利技术。
[0006]肉苁蓉鲜品加工技术具体如下:一：前期制作步骤：1、将肉苁蓉挑除变色的部分，筛去杂质，备用;2、将肉苁蓉去外皮，备用；3、将制作肉苁蓉设备清洗灭菌后，作备用。
[0007]二、制作方法将处理好的肉苁蓉采用润药机进行三次蒸制及晾晒，温度控制在105度，三次蒸制时间分别为80分钟、45分钟、30分钟，每次晾晒到足干，最后含水量控制在15%，采用自动分装设备，依次装入食品内包装袋中，分装成品待食用。
实施例
[0008]所述的肉苁蓉鲜品加工技术，趁鲜加工，把控源头，加工得来的肉苁蓉在原料源头即可满足食用标准,取肉苁蓉20公斤；采用润药机进行三次蒸制及晾晒，温度控制在105度，三次蒸制时间分别为80分钟、45分钟、30分钟，每次晾晒到足干，最后含水量控制在15%，将产品取出装入食品专用袋，采用自动分装设备，依次装入食品内包装袋中，分装成品待食用。
[0009]以上仅是本专利技术的具体实施例，凡依上述构思所作的相类似改变，理应属本专利技术的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉苁蓉鲜品加工技术，其制作方法为：(1)挑选适合的肉苁蓉原料;(2)加工前处理：趁鲜除去外皮;(3)原料处理：在蒸锅中进行蒸制;(4)原料加工：在晾晒厂中进行晾晒;(5)再次蒸制：将已晾晒八成干的肉苁蓉进行复蒸;(6)灭菌分装：将分选完成的肉苁蓉片进行高温灭菌，分装。2.一种肉苁蓉鲜品加工技术，其特征在于,趁鲜加工，把控源头，加工得来的肉苁蓉在原料源头即可满足食用标准...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶淑芳，王泽光，郑阳阳，
申请(专利权)人：福建杏林晓筑科技有限公司，
类型：发明
国别省市：