本实用新型专利技术公开了一种冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置，包括箱体，箱体侧壁对称穿设有两个活动连接的第一转轴，第一转轴外壁于箱体内套设有碾压辊，箱体内壁固定有V形挡板，V形挡板底部开设有放料口，电动推杆一端固定有第一连接杆，第一连接杆顶部远离电动推杆一端设有活动连接的第二转轴，第二转轴外壁于第一连接杆上固定有L形连接杆，L形连接杆一端于V形挡板上方固定有第二连接杆，L形连接杆另一端固定有弧形齿条，第一连接杆底部固定有L形连接板，L形连接板上固定有第一电机，第一电机的输出轴一端固定有第三转轴，第三转轴一端固定有齿轮。本实用新型专利技术使用方便快捷，可实现快速拨动果仁，防止果仁被卡住。防止果仁被卡住。防止果仁被卡住。
【技术实现步骤摘要】
一种冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置
[0001]本技术涉及冰淇淋生产工艺
，特别涉及一种冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置。
技术介绍
[0002]冰淇淋是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。在它最简单的形式中，冰淇淋是利用常见的食品与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。在冰淇淋中加入果仁碎，制作成果仁碎冰淇淋；许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维生素E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致胖。
[0003]现有的冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置，果仁的形状不规则，在储料结构的放料口出料时，果仁可能被卡住，影响果仁的出料。
技术实现思路
[0004]本技术的主要目的在于提供一种冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置，可以有效解决果仁的形状不规则，在储料结构的放料口出料时，果仁可能被卡住，影响果仁的出料的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
[0006]一种冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置，包括箱体，所述箱体侧壁对称穿设有两个活动连接的第一转轴，所述第一转轴外壁于所述箱体内套设有碾压辊，所述箱体顶部设有进料口，所述箱体内壁固定有V形挡板，所述V形挡板底部开设有放料口，所述V形挡板底部固定有倾斜连接块，所述倾斜连接块底部固定有电动推杆，所述电动推杆一端固定有第一连接杆，所述第一连接杆顶部远离所述电动推杆一端设有活动连接的第二转轴，所述第二转轴外壁于所述第一连接杆上固定有L形连接杆，所述L形连接杆一端设于所述放料口内，所述L形连接杆一端于所述V形挡板上方固定有第二连接杆，所述L形连接杆另一端固定有弧形齿条，所述弧形齿条两端均固定有挡板，所述第一连接杆底部固定有L形连接板，所述L形连接板上固定有第一电机，所述第一电机的输出轴一端固定有第三转轴，所述第三转轴一端固定有齿轮，所述齿轮和所述弧形齿条相啮合。
[0007]优选的，所述箱体外壁对称固定有两个安装架，所述安装架上固定有第二电机，所述第二电机的输出轴和所述第一转轴固定连接。
[0008]优选的，所述箱体侧壁底部开设有箱门，所述箱体内侧底部设有活动连接的收集箱。
[0009]优选的，所述放料口设置在两个所述碾压辊上方。
[0010]优选的，所述电动推杆和所述第一连接杆平行设置。
[0011]优选的，所述箱体外侧底部安装有多个万向轮。
[0012]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：该一种冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置，从进料口加入一定量的果仁，果仁堆在V形挡板上，并从放料口出料，电动推杆带动第一连接杆运动，第一连接杆通过第二转轴和L形连接杆带动第二连接杆运动，同时第一电机工作，第一电机的输出轴带动齿轮转动，齿轮带动弧形齿条转动，弧形齿条带动L形连接杆沿着第二转轴转动，L形连接杆带动第二连接杆转动，第二连接杆拨动果仁，防止果仁卡住，便于果仁的出料。
附图说明
[0013]图1为本技术提供的一种冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置的整体结构示意图。
[0014]图2为箱体内部结构示意图。
[0015]图3为图2中A处放大示意图。
[0016]图4为弧形齿条俯视图。
[0017]图中：1、箱体；2、第一转轴；3、碾压辊；4、进料口；5、V形挡板；6、放料口；7、电动推杆；8、第一连接杆；9、第二转轴；10、L形连接杆；11、第二连接杆；12、弧形齿条；13、挡板；14、L形连接板；15、第一电机；16、第三转轴；17、齿轮；18、安装架；19、第二电机；20、箱门；21、收集箱；22、倾斜连接块。
具体实施方式
[0018]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0019]如图1
‑
4所示，一种冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置，包括箱体1，箱体1侧壁对称穿设有两个活动连接的第一转轴2，第一转轴2外壁于箱体1内套设有碾压辊3，箱体1顶部设有进料口4，箱体1内壁固定有V形挡板5，V形挡板5和箱体1内壁组成一个储料结构，V形挡板5底部开设有放料口6，V形挡板5底部固定有倾斜连接块22，倾斜连接块22底部固定有电动推杆7，电动推杆7一端固定有第一连接杆8，第一连接杆8顶部远离电动推杆7一端设有活动连接的第二转轴9，第二转轴9外壁于第一连接杆8上固定有L形连接杆10，L形连接杆10一端设于放料口6内，L形连接杆10一端于V形挡板5上方固定有第二连接杆11，L形连接杆10另一端固定有弧形齿条12，弧形齿条12两端均固定有挡板13，第一连接杆8底部固定有L形连接板14，L形连接板14上固定有第一电机15，第一电机15的输出轴一端固定有第三转轴16，第三转轴16一端固定有齿轮17，齿轮17和弧形齿条12相啮合。
[0020]箱体1外壁对称固定有两个安装架18，安装架18上固定有第二电机19，第二电机19的输出轴和第一转轴2固定连接。箱体1侧壁底部开设有箱门20，箱体1内侧底部设有活动连接的收集箱21。放料口6设置在两个碾压辊3上方。电动推杆7和第一连接杆8平行设置。箱体1外侧底部安装有多个万向轮。
[0021]需要说明的是，本技术为一种冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置，使用时，从进料口4加入一定量的果仁，果仁堆在V形挡板5上，并从放料口6出料，电动推杆7带动第一连接杆8运动，第一连接杆8通过第二转轴9和L形连接杆10带动第二连接杆11运动，同时第一电机15工作，第一电机15的输出轴带动齿轮17转动，齿轮17带动弧形齿条12转动，弧形齿
条12带动L形连接杆10沿着第二转轴9转动，L形连接杆10带动第二连接杆11转动，第二连接杆11拨动果仁，防止果仁卡住，便于果仁的出料。
[0022]以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋生产工艺中的果仁粉碎装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)侧壁对称穿设有两个活动连接的第一转轴(2)，所述第一转轴(2)外壁于所述箱体(1)内套设有碾压辊(3)，所述箱体(1)顶部设有进料口(4)，所述箱体(1)内壁固定有V形挡板(5)，所述V形挡板(5)底部开设有放料口(6)，所述V形挡板(5)底部固定有倾斜连接块(22)，所述倾斜连接块(22)底部固定有电动推杆(7)，所述电动推杆(7)一端固定有第一连接杆(8)，所述第一连接杆(8)顶部远离所述电动推杆(7)一端设有活动连接的第二转轴(9)，所述第二转轴(9)外壁于所述第一连接杆(8)上固定有L形连接杆(10)，所述L形连接杆(10)一端设于所述放料口(6)内，所述L形连接杆(10)一端于所述V形挡板(5)上方固定有第二连接杆(11)，所述L形连接杆(10)另一端固定有弧形齿条(12)，所述弧形齿条(12)两端均固定有挡板(13)，所述第一连接杆(8)底部固定有L形连接板(14)，所述L形连接板(14)上固定有第一电机...
【专利技术属性】
技术研发人员：张维娜，付爱民，
申请(专利权)人：安徽易达润食品科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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