【技术实现步骤摘要】
本技术属于发酵罐清洁，具体涉及一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置。
技术介绍
1、在冰淇淋添加益生菌可以制作生益生菌冰淇淋。益生菌可合成消化酶，它们与动物体合成的消化酶一起，参与肠道中营养物质的消化，刺激动物体分泌消化酶，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收，发酵罐是冰淇淋，雪糕等冷饮生产过程中必不可少的设备。
2、现有酸奶冰淇淋发酵罐，当其装置在对酸奶冰淇淋发酵作用完成后，其装置不易对罐体的内部进行清洗，从而需要工人清洗，进而浪费工人的体力。
3、为此，设计一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置来解决上述问题。
技术实现思路
1、为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置，本装置可将冰淇淋原料通过外接饮料机泵将原料从发酵罐体的底部送入，原料挡框在发酵罐体的内部形成一个密闭环，从而完成内部冰淇淋的存放并完成内部发酵，待发酵完成后，本装置可启动顶部放置架顶部的步进电机，其电机轴带动驱动轴转动，驱动轴带动外壁焊接的固定板以及转动，由于固定板内侧的压缩弹簧始终处在被压缩的状态，在弹簧的弹性加持下，外侧的毛刷座始终能够抵在原料挡框的表面，并在步进电机的同步作用下完成对发酵罐体的内壁清洗。
2、待清洗完成后，可启动支撑架顶部的液压缸，其活塞端拉动推杆，推杆带动原料挡框沿着限位槽的开槽面向上移动，从而伸出发酵罐体外，之后启动放置架内侧的紫外线灯柱，通过多组紫外线灯柱完成对原料
3、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置，包括清洗设备，清洗设备包括发酵罐体、支撑架、原料挡框、放置架、紫外线灯柱和清洁部，发酵罐体的顶部与支撑架的底部固定连接，原料挡框滑动套接在发酵罐体的内部，放置架固定连接在支撑架的底部，紫外线灯柱环形阵列在放置架的内侧，清洁部活动连接在发酵罐体的内部。
4、作为本技术一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置优选的，清洁部包括步进电机、驱动轴、固定板和毛刷座，步进电机螺纹连接在放置架的顶部，驱动轴贯穿放置架和发酵罐体的内壁与步进电机的电机轴通过联轴器固定连接，固定板对称分布在驱动轴的外壁，毛刷座滑动套接在固定板的内侧。
5、作为本技术一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置优选的，固定板和毛刷座相对侧还固定连接有若干组压缩弹簧。
6、作为本技术一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置优选的，支撑架的顶部还设置有液压缸和推杆，液压缸的输出端与推杆的顶部固定连接，推杆的底部与原料挡框的顶面固定连接。
7、作为本技术一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置优选的，放置架的中部贯穿开设有尺寸略大于驱动轴的通槽。
8、作为本技术一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置优选的，发酵罐体的顶部开设有与原料挡框尺寸相匹配的限位槽。
9、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
10、1、在本技术中，原料挡框在发酵罐体的内部形成一个密闭环，从而完成内部冰淇淋的存放并完成内部发酵，待发酵完成后，本装置可启动顶部放置架顶部的步进电机，由于固定板内侧的压缩弹簧始终处在被压缩的状态，在弹簧的弹性加持下，外侧的毛刷座始终能够抵在原料挡框的表面，并在步进电机的同步作用下完成对发酵罐体的内壁清洗。
11、2、在本技术中，待清洗完成后，可启动支撑架顶部的液压缸，其活塞端拉动推杆，推杆带动原料挡框沿着限位槽的开槽面向上移动，从而伸出发酵罐体外，之后启动放置架内侧的紫外线灯柱，通过多组紫外线灯柱完成对原料挡框的充分消毒，免去了人工消毒的工作流程，进而节约劳动成本。
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1.一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置，包括清洗设备(1)，其特征在于：所述清洗设备(1)包括发酵罐体(11)、支撑架(12)、原料挡框(13)、放置架(14)、紫外线灯柱(15)和清洁部(16)，所述发酵罐体(11)的顶部与所述支撑架(12)的底部固定连接，所述原料挡框(13)滑动套接在所述发酵罐体(11)的内部，所述放置架(14)固定连接在所述支撑架(12)的底部，所述紫外线灯柱(15)环形阵列在所述放置架(14)的内侧，所述清洁部(16)活动连接在所述发酵罐体(11)的内部。
2.根据权利要求1所述的用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置，其特征在于：所述清洁部(16)包括步进电机(161)、驱动轴(162)、固定板(163)和毛刷座(164)，所述步进电机(161)螺纹连接在所述放置架(14)的顶部，所述驱动轴(162)贯穿所述放置架(14)和所述发酵罐体(11)的内壁与所述步进电机(161)的电机轴通过联轴器固定连接，所述固定板(163)对称分布在所述驱动轴(162)的外壁，所述毛刷座(164)滑动套接在所述固定板(163)的内侧。
3.根据
4.根据权利要求1所述的用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置，其特征在于：所述支撑架(12)的顶部还设置有液压缸(3)和推杆(4)，所述液压缸(3)的输出端与所述推杆(4)的顶部固定连接，所述推杆(4)的底部与所述原料挡框(13)的顶面固定连接。
5.根据权利要求2所述的用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置，其特征在于：所述放置架(14)的中部贯穿开设有尺寸略大于所述驱动轴(162)的通槽(5)。
6.根据权利要求1所述的用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置，其特征在于：所述发酵罐体(11)的顶部开设有与所述原料挡框(13)尺寸相匹配的限位槽(6)。
...【技术特征摘要】
1.一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置，包括清洗设备(1)，其特征在于：所述清洗设备(1)包括发酵罐体(11)、支撑架(12)、原料挡框(13)、放置架(14)、紫外线灯柱(15)和清洁部(16)，所述发酵罐体(11)的顶部与所述支撑架(12)的底部固定连接，所述原料挡框(13)滑动套接在所述发酵罐体(11)的内部，所述放置架(14)固定连接在所述支撑架(12)的底部，所述紫外线灯柱(15)环形阵列在所述放置架(14)的内侧，所述清洁部(16)活动连接在所述发酵罐体(11)的内部。
2.根据权利要求1所述的用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置，其特征在于：所述清洁部(16)包括步进电机(161)、驱动轴(162)、固定板(163)和毛刷座(164)，所述步进电机(161)螺纹连接在所述放置架(14)的顶部，所述驱动轴(162)贯穿所述放置架(14)和所述发酵罐体(11)的内壁与所述步进电机(161)的电机轴通过联轴器固定连接，所述固定板(...
【专利技术属性】
技术研发人员：张维娜，付爱民，
申请(专利权)人：安徽易达润食品科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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