切丁机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工机械技术领域，具体涉及切丁机，包括设备主体、出料挡板和进料台，出料挡板固定安装在设备主体的一侧，进料台固定安装在设备主体的一侧，还包括防护组件；防护组件包括引风台、驱动轴、驱动扇页、驱动电机、出风台、辅助构件和收集构件；引风台与进料台固定连接，驱动轴与引风台转动连接，驱动扇页与驱动轴固定连接，驱动电机的输出轴与驱动轴连接，驱动电机固定安装在引风台的一侧，出风台与进料台固定连接，辅助构件位于进料台的一侧，收集构件位于出风台的一侧，实现了能够通过设置的构件在进料的位置形成风幕，通过风幕阻挡蚊虫或者细小的杂质跟随食品进入到机体内部，进而保障食品加工后的质量。进而保障食品加工后的质量。进而保障食品加工后的质量。

【技术实现步骤摘要】
切丁机


[0001]本技术涉及食品加工机械
，尤其涉及切丁机。

技术介绍

[0002]在食品加工过程中使用的食品切丁机在使用过程中用于进料的进料口一般都为敞开状态，因此切丁过程中很容易异物或者蚊虫进入，从而对食品成品质量产生影响。
[0003]现有专利CN215549211U公开了一种食品加工切丁机，通过在进料口设置对应的挡板从而达到防止加工过程中异物的进入的效果。
[0004]但是采用上述方式，在进行进料时进料口的挡板依旧会处于打开状态，因此蚊虫或者一些较小的杂物依然容易混杂在食品里一起进入到机体内部，从而影响到食品加工后的质量。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供切丁机，能够通过设置的构件在进料的位置形成风幕，通过风幕阻挡蚊虫或者细小的杂质跟随食品进入到机体内部，进而保障食品加工后的质量。
[0006]为实现上述目的，本技术提供了切丁机，包括设备主体、出料挡板和进料台，所述出料挡板固定安装在所述设备主体的一侧，所述进料台固定安装在所述设备主体的一侧，还包括防护组件；
[0007]所述防护组件包括引风台、驱动轴、驱动扇页、驱动电机、出风台、辅助构件和收集构件；所述引风台与所述进料台固定连接，并位于所述进料台的一侧，所述驱动轴与所述引风台转动连接，并位于所述引风台内，所述驱动扇页与所述驱动轴固定连接，并位于所述驱动轴的一侧，所述驱动电机的输出轴与所述驱动轴连接，所述驱动电机固定安装在所述引风台的一侧，所述出风台与所述进料台固定连接，并位于所述进料台的一侧，所述辅助构件位于所述进料台的一侧，所述收集构件位于所述出风台的一侧。
[0008]其中，所述辅助构件包括带动轴、连接带、带动扇页和闭合部件，所述带动轴与所述引风台转动连接，并位于所述引风台内；所述连接带的两侧分别套设在所述带动轴和所述驱动轴上，所述连接带位于所述引风台内；所述带动扇页与所述带动轴固定连接，并位于所述带动轴的一侧；所述闭合部件位于所述进料台的一侧。
[0009]其中，所述闭合部件包括转动台、盖板和提把，所述转动台与所述与所述进料台固定连接，并位于所述进料台的一侧；所述盖板与所述转动台转动连接，并位于所述转动台的一侧；所述提把与所述盖板固定连接，并位于所述盖板的一侧。
[0010]其中，所述防护组件还包括滤尘网和保护台，所述滤尘网与所述引风台固定连接，并位于所述引风台的一侧；所述保护台与所述引风台固定连接，并位于所述引风台靠近所述驱动电机的一侧。
[0011]其中，所述收集构件包括导轨台、滑动箱、拉把和滤布，所述导轨台与所述进料台
固定连接，并位于所述进料台的一侧；所述滑动箱与所述导轨台可拆卸连接，并位于所述导轨台靠近所述出风台的一侧；所述拉把与所述滑动箱固定连接，并位于所述滑动箱的一侧；所述滤布与所述滑动箱固定连接，并位于所述滑动箱的一侧。
[0012]本技术的切丁机，通过所述驱动电机驱动所述驱动轴和所述驱动扇页进行转动，当所述驱动轴进行转动时还可以通过所述连接带带动所述带动轴和所述带动扇页一起进行转动，从而在所述驱动扇页和所述带动扇页的转动下气流便会通过所述引风台导入到所述进料台另一侧设有的所述出风台内，同时为了避免食物进入到所述引风台和所述出风台内，所述进料台在对应槽上都设有挡块，如此在对食物进行添加时，进入的食物就可以直接通过所述进料台进入到所述设备主体内，而蚊虫等细小杂质便会由于所述驱动扇页和所述转动扇页形成的风幕通过所述出风台进入到对应的所述收集构件内，当进料完成后就可以通过转动所述盖板将所述进料台顶部的进料口进行密封，避免了加工过程中杂质异物的掉落进入，实现了能够通过设置的构件在进料的位置形成风幕，通过风幕阻挡蚊虫或者细小的杂质跟随食品进入到机体内部，进而保障食品加工后的质量。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。
[0014]图1是本技术第一实施例的切丁机整体的结构示意图。
[0015]图2是本技术第一实施例的沿晃动气缸的剖面示意图。
[0016]图3是本技术第一实施例的工作箱的剖视图。
[0017]图4是本技术第一实施例的箱体内部构件的安装结构示意图。
[0018]图5是本技术第二实施例的切丁机整体的结构示意图。
[0019]图中：101
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设备主体、102
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出料挡板、103
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进料台、104
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引风台、105
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驱动轴、106
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驱动扇页、107
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驱动电机、108
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出风台、109
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带动轴、110
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连接带、111
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带动扇页、112
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转动台、113
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盖板、114
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提把、115
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滤尘网、116
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保护台、201
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导轨台、202
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滑动箱、203
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拉把、204
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滤布。
具体实施方式
[0020]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0021]本申请的第一实施例为：
[0022]请参阅图1至图4，其中图1是切丁机整体的结构示意图，图2是沿晃动气缸104的剖面示意图，图3是工作箱的剖视图，图4是箱体内部构件的安装结构示意图。
[0023]本技术提供一种切丁机：包括设备主体101、出料挡板102、进料台103和防护组件，所述防护组件包括引风台104、驱动轴105、驱动扇页106、驱动电机107、出风台108、辅助构件、收集构件、滤尘网115和保护台116，所述辅助构件包括带动轴109、连接带110、带动扇页111和闭合部件，所述闭合部件包括转动台112、盖板113和提把114，通过前述方案解决了在进行进料时进料口的挡板依旧会处于打开状态，因此蚊虫或者一些较小的杂物依然容
易混杂在食品里一起进入到机体内部，从而影响到食品加工后的质量，可以理解的是，前述方案可以用在打开挡板进行进料时。
[0024]在本实施方式中，所述出料挡板102固定安装在所述设备主体101的一侧，所述进料台103固定安装在所述设备主体101的一侧，所述设备主体101内部设有用于切丁的加工设备，所述出料挡板102就安装在所述设备主体101出料口的位置，可以通过所述出料挡板102避免切丁后的食品溅射到外部，所述进料台103位于所述设备主体101进料口的位置，以便于用户的进料。
[0025]其中，所述引风台104与所述进料台103固定连接，并本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.切丁机，包括设备主体、出料挡板和进料台，所述出料挡板固定安装在所述设备主体的一侧，所述进料台固定安装在所述设备主体的一侧，其特征在于，还包括防护组件；所述防护组件包括引风台、驱动轴、驱动扇页、驱动电机、出风台、辅助构件和收集构件；所述引风台与所述进料台固定连接，并位于所述进料台的一侧，所述驱动轴与所述引风台转动连接，并位于所述引风台内，所述驱动扇页与所述驱动轴固定连接，并位于所述驱动轴的一侧，所述驱动电机的输出轴与所述驱动轴连接，所述驱动电机固定安装在所述引风台的一侧，所述出风台与所述进料台固定连接，并位于所述进料台的一侧，所述辅助构件位于所述进料台的一侧，所述收集构件位于所述出风台的一侧。2.如权利要求1所述的切丁机，其特征在于，所述辅助构件包括带动轴、连接带、带动扇页和闭合部件，所述带动轴与所述引风台转动连接，并位于所述引风台内；所述连接带的两侧分别套设在所述带动轴和所述驱动轴上，所述连接带位于所述引风台内；所述带动扇页与所述带动轴...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗移兵，
申请(专利权)人：重庆鑫佳宝食品有限公司，
类型：新型
国别省市：