一种白酒发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种白酒发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部安装有伸缩杆保护壳，所述罐体的一侧开设有罐内清洗进水口，所述罐体的一侧开设有循环水进水口，循环水进水口位于罐内清洗进水口的下方，所述罐体的一侧安装有出酒管，出酒管位于循环水进水口的下方，所述罐体的另一侧开设有废料排出口，所述废料排出口的内部安装有阻挡塞，本实用新型专利技术通过安装有刮壁器，工作人员将设备内部酒液与废料取出后，对设备内部进行冲洗，水从罐体一侧开设的罐内清洗进水口进入环状清洗管，环状清洗管内部开设的出水孔将水延内壁冲洗，罐体顶部安装的伸缩杆将底部安装的刮壁器向下移动，移动的同时将内壁上附着的杂质刮下，再配合环状清洗管将杂质冲走。杂质冲走。杂质冲走。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒发酵罐


[0001]本技术涉及白酒
，具体为一种白酒发酵罐。

技术介绍

[0002]白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，而白酒发酵罐是制造白酒时不可缺少的设备之一，酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，传统的设备在对发酵罐内壁清洗不太方便，清洗不干净就会残留菌体，影响白酒发酵，而一种白酒发酵罐能够为工作人员带来便捷。
[0003]现有技术中白酒发酵罐存在的缺陷是：
[0004]1、专利文件：CN215947239U一种白酒发酵罐，“包括底板，底板上端设置有支撑柱，底板上方设置有罐体，罐体一端与支撑柱上端转动连接，罐体上远离支撑柱的一端下方设置有伸缩机构，罐体上靠近支撑柱的一端设置有出渣管，罐体下端设置有出酒管，罐体内同轴转动设置有贯穿到罐体外的转动管，转动管侧面开设有多个与转动管垂直且内部连通的搅拌管，搅拌管侧面和端面均开设有多个喷头，罐体外侧设置有进水箱，转动管贯穿到进水箱内且与进水箱内壁转动密封连接，底板上设置有供水机构，供水机构设置有与进水箱连通的输水管。本技术便于糟醅取出。”传统的设备在对发酵罐内壁清洗不太方便，清洗不干净就会残留菌体，影响白酒发酵。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种白酒发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种白酒发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部安装有伸缩杆保护壳，所述罐体的一侧开设有罐内清洗进水口，所述罐体的一侧开设有循环水进水口，循环水进水口位于罐内清洗进水口的下方，所述罐体的一侧安装有出酒管，出酒管位于循环水进水口的下方，所述罐体的另一侧开设有废料排出口，所述废料排出口的内部安装有阻挡塞。
[0007]优选的，所述罐体的正面安装有显示面板，所述罐体的一侧安装有刻度条，刻度条位于循环水进水口的前方，所述罐体的顶部安装有密封进料管，所述罐体的顶部开设有单向放气口，单向放气口位于密封进料管的前方，所述罐体的底部安装有底座，所述罐体的内部安装有保温层，所述罐体的底部开设有排污口，排污口位于底座的内部，所述排污口的一侧安装有排污口开关，所述罐体的另一侧开设有废料排出口，所述废料排出口的内壁开设有排出口螺纹。
[0008]优选的，所述伸缩杆保护壳的内部安装有伸缩杆，所述伸缩杆的底部安装有刮壁器。
[0009]优选的，所述罐内清洗进水口的一侧安装有环状清洗管，所述环状清洗管的内部开设有多个出水孔。
[0010]优选的，所述循环水进水口的一侧安装有循环水管，循环水管环绕安装在罐体的内部，所述循环水管远离循环水进水口的一端安装有循环水出水口。
[0011]优选的，所述出酒管的顶部安装有第一连接杆，所述第一连接杆的顶部安装有第一旋钮。
[0012]优选的，所述阻挡塞的表面安装有阻挡塞螺纹，所述阻挡塞的一侧安装有第二连接杆，所述第二连接杆的一侧安装有第二旋钮。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0014]1.本技术通过安装有刮壁器，当工作人员将设备内部酒液与废料取出后，对设备内部进行冲洗，开设在罐体一侧的罐内清洗进水口将水送入内部安装的环状清洗管内，再由环状清洗管内部开设的出水孔将水延内壁向下流动冲洗，此时罐体顶部安装的伸缩杆启动，伸缩杆将底部安装的刮壁器向下伸展送出，刮壁器延内壁向下移动，移动的同时将内壁上附着的杂质刮下，再与环状清洗管配合将刮下的杂质冲走，为工作人员带来便捷。
[0015]2.本技术通过安装有循环水管，当设备进行发酵工作时，需要有合适的温度，当内部温度或高或低达不到白酒发酵的理想温度时，开启循环水管，使循环水进入设备，由系统控制进行温度调节，直到达到合适的温度即可。
附图说明
[0016]图1为本技术的发酵罐立体图；
[0017]图2为本技术的发酵罐剖面图；
[0018]图3为本技术的环状清洗管剖面图；
[0019]图4为本技术的出酒管剖面图；
[0020]图5为本技术的废料排出口剖面图。
[0021]图中：1、罐体；101、显示面板；102、刻度条；103、密封进料管；104、单向放气口；105、底座；106、保温层；107、排污口；108、排污口开关；109、废料排出口；110、排出口螺纹；2、伸缩杆保护壳；201、伸缩杆；202、刮壁器；3、罐内清洗进水口；301、环状清洗管；302、出水孔；4、循环水进水口；401、循环水管；402、循环水出水口；5、出酒管；501、第一连接杆；502、第一旋钮；6、阻挡塞；601、阻挡塞螺纹；602、第二连接杆；603、第二旋钮。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，
术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0024]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0025]请参阅图1、图2、图3、图4和图5，一种白酒发酵罐；
[0026]包括罐体1，罐体1的正面安装有显示面板101，罐体1为正面安装的显示面板101提供安装空间，当设备内部出现异常时，显示面板101就会发出提示信息用来提醒工作人员对内部异常情况进行检查，显示面板101能够显示设备内部数据，罐体1的一侧安装有刻度条102，刻度条102位于循环水进水口4的前方，罐体1为一侧安装的刻度条102提供支撑，当设备进行入料时，工作人员可以通过刻度条102对内部入料高度进行确认，等到达接受范围时，停止入料，罐体1的顶部安装有密封进料管103，罐体1为顶部安装的密封进料管103提供支撑，当设备进行工作前，物料由密封进料管103进入设备内部进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的顶部安装有伸缩杆保护壳(2)，所述罐体(1)的一侧开设有罐内清洗进水口(3)，所述罐体(1)的一侧开设有循环水进水口(4)，循环水进水口(4)位于罐内清洗进水口(3)的下方，所述罐体(1)的一侧安装有出酒管(5)，出酒管(5)位于循环水进水口(4)的下方，所述罐体(1)的另一侧开设有废料排出口(109)，所述废料排出口(109)的内部安装有阻挡塞(6)；所述伸缩杆保护壳(2)的内部安装有伸缩杆(201)，所述伸缩杆(201)的底部安装有刮壁器(202)；所述罐内清洗进水口(3)的一侧安装有环状清洗管(301)，所述环状清洗管(301)的内部开设有多个出水孔(302)。2.根据权利要求1所述的一种白酒发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)的正面安装有显示面板(101)，所述罐体(1)的一侧安装有刻度条(102)，刻度条(102)位于循环水进水口(4)的前方，所述罐体(1)的顶部安装有密封进料管(103)，所述罐体(1)的顶部开设有单向放气口(104)，单向放气口(104)位于密封进料管(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚振川，周敏东，
申请(专利权)人：重庆市笛女酒业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：