【技术实现步骤摘要】
一种植物组合物及其制备方法和营养保健品
[0001]本专利技术属于食品加工技术，尤其涉及一种植物组合物及其制备方法和营养保健品。
技术介绍
[0002]随着社会生活条件的改善和科技的发展，我国逐渐进入老龄化社会。对于老年人而言，随着年龄的增长，身体的各项机能开始减退，代谢缓慢，各类慢性疾病叠加，这些原因都可能导致老年人发生营养不良。老年人的营养与健康，已经成为当下的热门话题，均衡营养与健康变得十分重要。
[0003]随着年龄的增长，老年人的消化酶水平逐渐下降，对于食物的消化吸收利用率逐渐降低，老年人的免疫水平降低，体内过氧应激水平升高，因此以传统中医药理论为基础，从药食同源的中药材和具有增强免疫和抗氧化功能的食品原料出发，通过对食品原料加工技术的提升，开发针对老年人的专用食品配方很有必要。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于解决上述问题，提供一种植物组合物及其制备方法和营养保健品。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供一种植物组合物，包括以下重量份原料：昆布2
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种植物组合物，其特征在于，包括以下重量份原料：昆布2
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20份，枸杞1
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10份，黑果枸杞0
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10份，黑果花楸0
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10份，红枣1
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10份，酸枣仁1
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10份。2.一种权利要求1所述的植物组合物的制备方法，包括：S1、按照所述重量份比例称取所述昆布、枸杞、黑果枸杞、黑果花楸、红枣和酸枣仁作为原料进行混合；S2、加入纯化水在室温下对所述原料进行浸润；S3、分别加入纤维素酶、淀粉酶、果胶酶和蛋白酶K对于所述原料进行复合酶解；S4、酶解结束后进行加热灭酶，再经离心过滤得到复合酶解液；S5、对所述复合酶解液进行脱盐浓缩获得浓缩液，浓缩液进行喷雾干燥、收粉，获得所述植物组合物。3.根据权利要求2所述的植物组合物制备方法，其特征在于，在所述步骤S2中，所述纯化水的加入量为所述原料的5
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20倍。4.根据权利要求3所述的植物组合物制备方法，其特征在于，利用所述纯化水对所述原料浸润10
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120分钟。5.根据权利要求2所述的植物组合物制备方法，其特征在于，在步骤S3中，所述纤...
【专利技术属性】
技术研发人员：沙志伟，张全斌，李晓明，
申请(专利权)人：海立智生物技术上海有限公司，
类型：发明
国别省市：
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