一种浓缩果汁生产用均质机制造技术

本实用新型专利技术涉及均质设备技术领域，且公开了一种浓缩果汁生产用均质机，包括机箱，所述机箱侧壁设置进料口，所述机箱顶面设置通孔，所述通孔内侧设置通管，所述通管顶部设置锥型齿，所述锥型齿侧边连接主动齿，所述主动齿后端连接驱动电机，所述通管内侧设置内管，所述内管顶部连接设置于机箱顶面的水箱，所述机箱内部设置匀质仓。本实用新型专利技术通过齿轮在移动时与齿圈相对接触并被开始自转，齿轮带动叶轮同步自转，叶轮在绕匀质仓公转同时也会自转，从而将果汁搅拌细腻，由于两个叶轮朝向相反，即使叶轮转向一致，但是螺纹叶相反，次时两个叶轮搅动的果汁方向相反，达到了保证搅拌叶正反转同时不影响结构寿命的有益效果。转同时不影响结构寿命的有益效果。转同时不影响结构寿命的有益效果。

【技术实现步骤摘要】
一种浓缩果汁生产用均质机


[0001]本技术涉及均质设备
，具体为一种浓缩果汁生产用均质机。

技术介绍

[0002]浓缩果汁的做法总结一下就是在水果产地将新鲜水果榨汁之后采用低温真空浓缩工艺制作成浓缩汁果汁，一般都是工业化生产，浓缩果汁的生产过程中，需要使用均质机对压榨的果汁进行均质操作，使物料细化混合，起到防止或减少料液分层，改善料液外观的作用。
[0003]现有公开号为(CN214182760U)的一种浓缩果汁生产用均质机，通过设置驱动电机带动主动锥齿轮转动，当主动锥齿轮转动到与上锥齿轮啮合时，上锥齿轮带动搅拌轴朝一个方向旋转；当主动锥齿轮转动到与下锥齿轮啮合时，下锥齿轮带动搅拌轴朝另一个方向反向旋转；转子的反向交替旋转，最终实现了第一螺旋叶片的反向交替旋转，使罐体内的物料与第一螺旋叶片和第二螺旋叶片持续处于相对运动的状态，从而被持续剪切、摩擦和碰撞，使物料的均质程度大大提高，但是该技术方案中主动齿轮与上下锥齿轮向接触时，由于电机转速极快，将带动主齿轮快速接触到上下锥齿轮，虽然达到了正反转动的效果，但是会造成齿轮间碰撞，影响齿轮的寿命。
[0004]并且目前常用的浓缩果汁生产技术时冷冻浓缩法，通过将果汁放在低温中，使果汁中的水分部分结冰，然后用低温浓缩，对果汁没有明显的不良影响，果汁原有的色、香、味和营养成分的损失大为减少，制品质量很高，但是匀质机在对果汁进行匀质混合时，由于搅拌叶和果汁的碰撞，会导致一定程度的果汁升温，这会影响到后续低温浓缩。

技术实现思路

[0005](一)解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本技术提供了一种浓缩果汁生产用均质机，具备保证搅拌叶正反转同时不影响结构寿命，在对果汁匀质同时可以对其进行降温等优点，解决了上述技术的问题。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种浓缩果汁生产用均质机，包括机箱，所述机箱侧壁设置进料口，所述机箱顶面设置通孔，所述通孔内侧设置通管，所述通管顶部设置锥型齿，所述锥型齿侧边连接主动齿，所述主动齿后端连接驱动电机，所述通管内侧设置内管，所述内管顶部连接设置于机箱顶面的水箱，所述内管底部穿过通孔连接于机箱内部；
[0009]所述机箱内部设置匀质仓，所述匀质仓顶部设置有安装于通管底部的横杆，所述横杆两端安装向对称的叶轮，所述叶轮顶部穿过横杆并安装齿轮，所述齿轮啮合设置于匀质仓内侧顶面的齿圈。
[0010]优选的，所述机箱底部还设置出料阀，所述进料口开设于机箱侧壁并联通匀质仓，
所述通孔开设于机箱顶面并同样联通匀质仓。
[0011]通过上述技术方案，通过将过滤后的鲜榨果汁送入进料口，使其进入匀质仓混合匀质，进一步的匀质仓内果汁水位高度不超过进料口高度，同时出料阀属于常见的电驱动控制阀门，属于现有设备。
[0012]优选的，所述通管穿过通孔并与其转动连接，所述通管外表面顶部固定安装锥型齿，所述锥型齿侧边啮合主动齿，所述主动齿相对垂直于锥型齿并二者侧边啮合，所述主动齿后壁轴心固接驱动电机输出端。
[0013]通过上述技术方案，通管与通孔之间相互转动，二者并不固接，通过启动驱动电机使其输出端带动主动齿旋转，并通过主动齿的旋转与锥型齿相对运动，从而带动锥型齿所连接的通管开始转动。
[0014]优选的，所述内管穿过通管并底部插接于匀质仓底面，所述内管底部还连接安装于匀质仓底面的转接头，所述转接头底部贯穿匀质仓并安装尾端连接水箱的水管，所述内管顶部密封连接水箱。
[0015]通过上述技术方案，内管与通管相对转动，因此通管转动时并不会影响内管，进一步的内管在水箱正下方，在引力作用下水箱内存储的零度水留下内管，并在内管引导下进入匀质仓从而对匀质的果汁降温，更进一步的冰水在到达转接头后被其导入下方的水管，而水管连接水箱，在水箱与水管连接处加装由水泵，将水管内的冰水再次导入水箱，完成一个循环，进一步的也可以不使用水管回收，将水直接排出。
[0016]优选的，所述匀质仓开设于机箱内侧，所述横杆中端固定安装于通管底部并位于匀质仓内侧顶部，所述横杆两端对称安装叶轮，所述叶轮为外表面安装螺旋叶的杆体，两个所述叶轮方向相反，所述叶轮与横杆相对转动。
[0017]通过上述技术方案，通过通管旋转时带动横杆同步转动，进一步的横杆在自转同时带动两端的叶轮进行公转，随着叶轮在匀质仓内侧做圆周运动，对果汁进行初步混合，随着叶轮移动将带动顶部的齿轮同步移动。
[0018]优选的，所述齿轮固定安装于叶轮顶部，所述齿轮位于齿圈内侧并与其相对啮合，所述齿圈固定安装于匀质仓内侧顶面。
[0019]通过上述技术方案，通过齿轮在移动时与齿圈相对接触并被开始自转，随着齿轮带动叶轮同步自转，此时叶轮在绕匀质仓公转同时也会自转，从而将果汁搅拌细腻，由于两个叶轮朝向相反，即使叶轮转向一致，但是螺纹叶相反，次时两个叶轮搅动的果汁方向相反。
[0020]与现有技术相比，本技术提供了一种浓缩果汁生产用均质机，具备以下有益效果：
[0021]1、本技术通过齿轮在移动时与齿圈相对接触并被开始自转，随着齿轮带动叶轮同步自转，此时叶轮在绕匀质仓公转同时也会自转，从而将果汁搅拌细腻，由于两个叶轮朝向相反，即使叶轮转向一致，但是螺纹叶相反，次时两个叶轮搅动的果汁方向相反，达到了保证搅拌叶正反转同时不影响结构寿命的有益效果。
[0022]2、本技术通过内管与通管相对转动，因此通管转动时并不会影响内管，进一步的内管在水箱正下方，在引力作用下水箱内存储的零度水留下内管，并在内管引导下进入匀质仓从而对匀质的果汁降温，达到了在对果汁匀质同时可以对其进行降温的有益效
果。
附图说明
[0023]图1为本技术结构示意图；
[0024]图2为本技术结构示意图；
[0025]图3为本技术结构示意图。
[0026]其中：1、机箱；101、进料口；2、通孔；3、通管；301、锥型齿；302、主动齿；303、驱动电机；4、内管；5、水箱；6、匀质仓；7、横杆；701、叶轮；702、齿轮；8、齿圈；9、转接头；901、水管。
具体实施方式
[0027]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0028]请参阅图1
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3，一种浓缩果汁生产用均质机，包括机箱1，机箱1侧壁设置进料口101，机箱1顶面设置通孔2，通孔2内侧设置通管3，通管3顶部设置锥型齿301，锥型齿301侧边连接主动齿302，主动齿302后端连接驱动电机303，通管3内侧设置内管4，内管4顶部连接设置于机箱1顶面的水箱5，内管4底部穿过通孔2连本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种浓缩果汁生产用均质机，包括机箱(1)，其特征在于：所述机箱(1)侧壁设置进料口(101)，所述机箱(1)顶面设置通孔(2)，所述通孔(2)内侧设置通管(3)，所述通管(3)顶部设置锥型齿(301)，所述锥型齿(301)侧边连接主动齿(302)，所述主动齿(302)后端连接驱动电机(303)，所述通管(3)内侧设置内管(4)，所述内管(4)顶部连接设置于机箱(1)顶面的水箱(5)，所述内管(4)底部穿过通孔(2)连接于机箱(1)内部；所述机箱(1)内部设置匀质仓(6)，所述匀质仓(6)顶部设置有安装于通管(3)底部的横杆(7)，所述横杆(7)两端安装向对称的叶轮(701)，所述叶轮(701)顶部穿过横杆(7)并安装齿轮(702)，所述齿轮(702)啮合设置于匀质仓(6)内侧顶面的齿圈(8)。2.根据权利要求1所述的一种浓缩果汁生产用均质机，其特征在于：所述机箱(1)底部还设置出料阀，所述进料口(101)开设于机箱(1)侧壁并联通匀质仓(6)，所述通孔(2)开设于机箱(1)顶面并同样联通匀质仓(6)。3.根据权利要求1所述的一种浓缩果汁生产用均质机，其特征在于：所述通管(3)穿过通孔(2)并与其转动连接，所述通管(3)外表面...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈奕璇，屈英亮，
申请(专利权)人：内蒙古腾丰杏仁露有限公司，
类型：新型
国别省市：