一种巧克力糖定型机制造技术

本实用新型专利技术是一种巧克力糖定型机，涉及巧克力定型设备技术领域，包括机架，设置于机架一侧用于挤出巧克力原料挤出装置以及设于机架另一侧的冷却定型箱，所述挤出装置出料处下方设置有输送带，且该输送带贯穿冷却定型箱中部，所述输送带上侧放置有若干个模具，通过设置的挤出装置能够巧克力原料知直接挤出注入至输送带上侧的模具，并通过输送带将模具输送至冷却定型箱进行冷却定型，其中冷却定型箱内侧活动升降设置有活动罩，该活动罩向下位移罩住输送带上侧的模具，并与输送带之间留有一定的通风缝隙，并通过启动制冷机对模具上的巧克力进行冷冻定型，定型后在由输送带向外输送出，提高工作效果和自动化水平。提高工作效果和自动化水平。提高工作效果和自动化水平。

【技术实现步骤摘要】
一种巧克力糖定型机


[0001]本技术是一种巧克力糖定型机，涉及巧克力定型设备


技术介绍

[0002]巧克力又名朱古力，是以可可豆制品为主要原料制成的一类糖果，棕褐色有光泽，口感细腻润滑，有特殊芳香，发热量很高，营养价值丰富，易被人体消化吸收；巧克力的主要成分是可可脂，巧克力在生产过程中需要经过一系列工序，而其中较为关键性的一步是对原料进行定型处理，定型后的巧克力不仅能够按照需求被制成特定形状，而且能够被刻上花纹，包装后即可出厂销售，传统的对巧克力糖生产时多数是通过人工手动挤出进入模具然后放置冷却设备内进行冷却定型，人工的投入成本大，且操作较为麻烦，生产效率慢，因此如何研发设计一种巧克力糖定型机是本领域技术人员急需解决的技术问题。

技术实现思路

[0003]针对现有技术的不足，本技术目的是提供一种巧克力糖定型机，以解决上述
技术介绍
中提到的问题。
[0004]为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种巧克力糖定型机，包括机架，设置于机架一侧用于挤出巧克力原料挤出装置以及设于机架另一侧的冷却定型箱，所述挤出装置出料处下方设置有输送带，且该输送带贯穿冷却定型箱中部，所述输送带上侧放置有若干个模具。
[0005]进一步的，所述挤出装置包括有挤出管和进料斗，所述进料斗与挤出管一侧相连通，所述挤出管内侧转动设置有螺纹挤出杆，所述螺纹挤出杆一端轴连接有伺服挤出电机，所述伺服挤出电机安装于挤出管外侧，所述挤出管出料端安装有给料管。
[0006]进一步的，所述给料管垂直向下设置，其中一个所述模具位于给料管下方。
[0007]进一步的，所述冷却定型箱包括有输送腔和活动罩，所述活动罩升降设于输送腔中部，所述活动罩两侧分别垂直安装有第一伸缩杆，并通过第一伸缩杆与冷却定型箱内侧连接，所述活动罩内侧顶部安装有制冷机。
[0008]进一步的，所述活动罩内侧设有活动升降发的抵板，所述抵板上侧连接有第二伸缩杆，所述第二伸缩杆贯穿活动罩上侧并与冷却定型箱紧固连接。
[0009]进一步的，所述活动罩升降位于输送带上方，且向下降落后能够罩住其中一个模具并与输送带上表面贴合，所述输送带横向贯穿设于输送腔内侧。
[0010]进一步的，所述抵板大小与模具上侧相适配，并能够贴合盖住模具上侧。
[0011]由上述对本技术结构的描述可知，和现有技术相比，本技术具有如下优点：
[0012]本技术结构紧凑，通过设置的挤出装置能够巧克力原料知直接挤出注入至输送带上侧的模具，并通过输送带将模具输送至冷却定型箱进行冷却定型，其中冷却定型箱内侧活动升降设置有活动罩，该活动罩向下位移罩住输送带上侧的模具，并与输送带之间
留有一定的通风缝隙，并通过启动制冷机对模具上的巧克力进行冷冻定型，定型后在由输送带向外输送出，提高工作效果和自动化水平，相对于现有技术来说更具有积极有益的使用效果。
附图说明
[0013]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
[0014]图1为本技术的结构示意图；
[0015]图2为本技术冷却定型箱和输送带的结构示意图；
[0016]图中：机架1、挤出装置2、挤出管21、进料斗22、螺纹挤出杆23、伺服挤出电机24、给料管25、冷却定型箱3、输送腔31、活动罩32、第一伸缩杆33、制冷机34、抵板35、第二伸缩杆36、输送带4、模具41。
具体实施方式
[0017]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0018]请参阅图1
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图2，本技术提供一种巧克力糖定型机的技术方案：包括机架1，设置于机架1一侧用于挤出巧克力原料挤出装置2以及设于机架1另一侧的冷却定型箱3，挤出装置2出料处下方设置有输送带4，且该输送带4贯穿冷却定型箱3中部，输送带4上侧放置有若干个模具41，各个模具41放置位置是固定的，通过输送带4将注入巧克力的模具41输送至冷却定型箱3。
[0019]其中，挤出装置2包括有挤出管21和进料斗22，进料斗22与挤出管21一侧相连通，挤出管21内侧转动设置有螺纹挤出杆23，螺纹挤出杆23一端轴连接有伺服挤出电机24，伺服挤出电机24安装于挤出管21外侧，挤出管21出料端安装有给料管25，通过给料管25对模具41注入巧克力，并且给料管25垂直向下设置，其中一个模具41位于给料管25下方，这样给料管25出料后能够直接将原料灌注到模具41内。
[0020]其中，冷却定型箱3包括有输送腔31和活动罩32，活动罩32升降设于输送腔31中部，活动罩32两侧分别垂直安装有第一伸缩杆33，并通过第一伸缩杆33与冷却定型箱3内侧连接，活动罩32内侧顶部安装有制冷机34，并且，活动罩32内侧设有活动升降发的抵板35，抵板35上侧连接有第二伸缩杆36，第二伸缩杆36贯穿活动罩32上侧并与冷却定型箱3紧固连接，并且活动罩32升降位于输送带4上方，且向下降落后能够罩住其中一个模具41并与输送带4上表面贴合，输送带4横向贯穿设于输送腔31内侧，抵板35大小与模具41上侧相适配，并能够贴合盖住模具41上侧，用于压平模具41的巧克力顶部。
[0021]本技术制冷机34采用为冷风机，其制冷系统为现有技术，因此不再说明书进行赘述，通过冷风机制冷效果对模具41的巧克力原料进行冷却定型，并且第一伸缩杆33和第二伸缩杆36采用现有技术中的气杆、液压杆或电动推杆进行伸缩。
[0022]工作原理：本技术通将巧克力原料从进料斗22投入后进入挤出管21内，启动伺服挤出电机24带动螺纹挤出杆23转动，并将巧克力原料向给料管25输送，此时模具41需要放入给料管25下方的输送带4上接料，并通过输送带4将接完巧克力原料的模具41向冷却
定型箱3的输送腔31送入，经停活动罩32下方后，活动罩32在第一伸缩杆33伸缩作用向下位罩住装有巧克力原理的模具41，且活动罩32与输送带4之间留有一定的间隙，并形成一个相对密闭的空间，然后通过启动制冷机34对模具41的巧克力进行冷却定型，其相对密闭的空间有助于提高冷却效率，并且通过第二伸缩杆36伸缩作用推动抵板35向下位移盖住模具41上侧，能够对模具41巧克力压平。
[0023]需要说明的是，本技术一种巧克力糖定型机，其主要对上述结构进行了改进，其未提及的功能、部件及结构，可以采用现有技术中能够实现相应功能的部件及结构进行实施。
[0024]以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点，对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种巧克力糖定型机，其特征在于：包括机架(1)，设置于机架(1)一侧用于挤出巧克力原料挤出装置(2)以及设于机架(1)另一侧的冷却定型箱(3)，所述挤出装置(2)出料处下方设置有输送带(4)，且该输送带(4)贯穿冷却定型箱(3)中部，所述输送带(4)上侧放置有若干个模具(41)。2.根据权利要求1所述的一种巧克力糖定型机，其特征在于：所述挤出装置(2)包括有挤出管(21)和进料斗(22)，所述进料斗(22)与挤出管(21)一侧相连通，所述挤出管(21)内侧转动设置有螺纹挤出杆(23)，所述螺纹挤出杆(23)一端轴连接有伺服挤出电机(24)，所述伺服挤出电机(24)安装于挤出管(21)外侧，所述挤出管(21)出料端安装有给料管(25)。3.根据权利要求2所述的一种巧克力糖定型机，其特征在于：所述给料管(25)垂直向下设置，其中一个所述模具(41)位于给料管(25)下方。4.根据权利要求3所述的一种巧克力糖定型机，其特征在于：所述冷...

【专利技术属性】
技术研发人员：许华耀，
申请(专利权)人：泉州市伽鸿食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：