一种独立抽气蒸柜制造技术

技术编号:36204169 阅读:49 留言:0更新日期:2023-01-04 11:58
一种独立抽气蒸柜,包括柜体和风机,所述柜体一侧设置有进风口,所述柜体顶部设置有排气口,所述风机设置于所述排气口,还包括进气控制机构,所述进气控制机构包括膜片、支架组件和支架固定机构,所述支架固定机构位于所述进风口内,用于将膜片固定于所述进风口,所述支架与所述膜片固定连接,所述支架固定机构与所述支架组件固定连接。将固定机构内置于进风口内,不直接接触高温高湿的柜体环境,且仅在排气工况时与柜内空气连通,此时处于负压状态,也不会对固定机构损坏,控制灵活,能够非常便利的完成进风和排气工况。便利的完成进风和排气工况。便利的完成进风和排气工况。

【技术实现步骤摘要】
一种独立抽气蒸柜


[0001]本技术涉及食品加工设备
,尤其涉及一种具有独立抽气功能的蒸柜。

技术介绍

[0002]目前,蒸柜广泛应用于面点加工
,主要是起到蒸制面点的作用,工作原理是,通入热蒸汽,对蒸柜内的面点进行加热,使其成熟,蒸制完成后,需要将热蒸汽快速排出,才可以打开柜门,运输食品。
[0003]目前蒸柜中,一般包括柜体和风机,所述柜体一侧设置有进风口,所述柜体顶部设置有排气口,所述风机设置于所述排气口,风机通过排气口抽出蒸柜内的热蒸汽,此时若要增加抽气效率,需要进行补气,现有技术中都是通过柜体的进风口补气,但是蒸柜在正常的工作状态下,需要保持密封工况,避免漏气。
[0004]因此逐渐提出了一种通过膜片来封闭进风口的方案,其结构是通过一个的铰链机构将膜片固定并悬设于进风口,风机工作时,气流经过上方流出,柜内产生负压,打开膜片进气,当蒸汽工作时,柜内压力增加,会将膜片压迫在进风口,保持密封工况。
[0005]现有技术存在的问题是,铰链固定机构位于柜体内,长时间处于高温高湿的环境下,非常容易受到腐蚀,导致机械机构失效,无法正常打开膜片或固定膜片,导致进风不畅和漏气的情况产生。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于提供一种稳定供气,且封闭效果好的独立排气蒸柜。
[0007]本技术的技术方案是:
[0008]一种独立抽气蒸柜,包括柜体和风机,所述柜体一侧设置有进风口,所述柜体顶部设置有排气口,所述风机设置于所述排气口,
[0009]还包括进气控制机构,所述进气控制机构包括膜片、支架组件和支架固定机构,所述支架固定机构位于所述进风口内,用于将膜片固定于所述进风口,所述支架与所述膜片固定连接,所述支架固定机构与所述支架组件固定连接。
[0010]所述支架固定机构包括固定器、两条支腿和固定板,所述固定器分别设置于所述进风口内,所述两个支腿一端分别卡入固定器内,所述两个支腿的另一端分别与所述固定板一端固定连接,所述固定板与所述支架固定连接。
[0011]所述固定板包括连接板和板体,所述连接板与所述支架可拆卸连接,所述连接板另一端与所述板体可拆卸连接。
[0012]所述支架组件包括第一支架和第二支架,所述膜片设置于所述第一支架与所述第二支架之间,所述第一支架、所述膜片、所述第二支架通过螺栓可拆卸连接。
[0013]螺栓穿过所述第二支架与所述支架固定机构可拆卸连接。
[0014]所述第一支架覆设于所述膜片,所述第一支架的面积小于所述进风口的横截面面
积。
[0015]还包括排气控制组件,排气控制组件设于所述柜体内,排气控制组件包括控制闸门和闸门固定机构,所述控制闸门用于常压下封闭排气口。
[0016]所述闸门固定机构包括活动阀板,所述活动阀板与所述排气口铰接,当控制闸门落下时,封闭排气口。
[0017]所述控制闸门上设置有配重块。
[0018]还包括调节组件,所述调节组件包括顶升螺丝和固定组件,所述顶升螺丝驱动活动阀板沿排气管顶升,所述固定组件包括固定环,所述固定环设置于排气管内,所述活动阀板的一端、所述控制闸门的一端均与所述固定环连接。
[0019]本技术的有益效果在于:
[0020]一种独立抽气蒸柜,包括柜体和风机,所述柜体一侧设置有进风口,所述柜体顶部设置有排气口,所述风机设置于所述排气口,
[0021]还包括进气控制机构,所述进气控制机构包括膜片、支架组件和支架固定机构,所述支架固定机构位于所述进风口内,用于将膜片固定于所述进风口,所述支架与所述膜片固定连接,所述支架固定机构与所述支架组件固定连接。
[0022]本专利的方案,将固定机构内置于进风口内,不直接接触高温高湿的柜体环境,且仅在排气工况时与柜内空气连通,此时处于负压状态,也不会对固定机构损坏,控制灵活,能够非常便利的完成进风和排气工况。
附图说明
[0023]图1为本技术的结构示意图;
[0024]图2为本技术的图1的局部放大示意图。
[0025]图3是本技术的俯视图。
[0026]图4是图3的B

B剖视图。
[0027]图5是图4的局部放大示意图。
[0028]图中:
[0029]1——柜体、
[0030]2——进气控制机构、201——膜片、202——固定板、203——第一支架、204——固定器、205——支腿、206——进风口、207——第二支架、
[0031]3——风机、
[0032]4——排气管、
[0033]5——隔离网、
[0034]6——排气控制组件、601——配重块、602——活动阀板、603——锁紧螺母、604——固定环、605——控制闸门、606——排气口。
具体实施方式
[0035]下面结合附图与具体实施方式对本技术作进一步详细的描述。
[0036]如图1至图5所示,一种独立抽气蒸柜,包括柜体1和风机3,所述柜体1一侧设置有进风口206,所述柜体1顶部设置有排气口606,所述风机3设置于所述排气口606,
[0037]还包括进气控制机构2,所述进气控制机构2包括膜片201、支架组件和支架固定机构,所述支架固定机构位于所述进风口206内,用于将膜片201固定于所述进风口206,所述支架与所述膜片201固定连接,所述支架固定机构与所述支架组件固定连接。
[0038]所述支架固定机构位于所述进风口206内,用于将膜片201固定于所述进风口206,所述支架与所述膜片201固定连接,所述支架固定机构与所述支架组件固定连接。固定机构内置于进风口206内,不直接接触高温高湿的柜体1环境,且仅在排气工况时与柜内空气连通,此时处于负压状态,也不会对固定机构损坏,控制灵活,能够非常便利的完成进风和排气工况。
[0039]所述支架固定机构包括固定器204、两条支腿205和固定板202,所述固定器204分别设置于所述进风口206内,所述两个支腿205一端分别卡入固定器204内,所述两个支腿205的另一端分别与所述固定板202一端固定连接,所述固定板202与所述支架固定连接。
[0040]固定器204挂设于所述进风口206内,两个支腿205的上端卡设于固定器204内,其下端与固定板202固定连接,用于将固定板202悬设于所述进风口206内,固定板202的水平高度低于所述膜片201的中心高度。
[0041]所述固定板202包括连接板和板体,所述连接板与所述支架可拆卸连接,所述连接板另一端与所述板体可拆卸连接。
[0042]通过连接板和板体将膜片201、支架固定。
[0043]所述支架组件包括第一支架203和第二支架207,所述膜片201设置于所述第一支架203与所述第二支架207之间,所述第一支架203、所述膜片201、所述第二支架207通过螺栓可拆卸连接。
[00本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种独立抽气蒸柜,包括柜体和风机,所述柜体一侧设置有进风口,所述柜体顶部设置有排气口,所述风机设置于所述排气口,其特征在于:还包括进气控制机构,所述进气控制机构包括膜片、支架组件和支架固定机构,所述支架固定机构位于所述进风口内,用于将膜片固定于所述进风口,所述支架与所述膜片固定连接,所述支架固定机构与所述支架组件固定连接。2.根据权利要求1所述的一种独立抽气蒸柜,其特征在于:所述支架固定机构包括固定器、两条支腿和固定板,所述固定器分别设置于所述进风口内,所述两个支腿一端分别卡入固定器内,所述两个支腿的另一端分别与所述固定板一端固定连接,所述固定板与所述支架固定连接。3.根据权利要求2所述的一种独立抽气蒸柜,其特征在于:所述固定板包括连接板和板体,所述连接板与所述支架可拆卸连接,所述连接板另一端与所述板体可拆卸连接。4.根据权利要求1所述的一种独立抽气蒸柜,其特征在于:所述支架组件包括第一支架和第二支架,所述膜片设置于所述第一支架与所述第二支架之间,所述第一支架、所述膜片、所述第二支架通过螺栓可...

【专利技术属性】
技术研发人员:张汉东
申请(专利权)人:广东得臣机电有限公司
类型:新型
国别省市:

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