一种生产猪肉预制品的预处理分解装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及猪肉加工技术领域，具体是一种生产猪肉预制品的预处理分解装置，包括：壳体和加工台，所述加工台固定连接设于所述壳体内侧；切割机构，所述切割机构设于所述加工台外侧；控制机构，所述控制机构设于所述切割机构与所述壳体之间；其中，所述切割机构包括：切割箱，所述切割箱设于所述控制机构与所述加工台之间，与所述控制机构相连；裁切组件，所述裁切组件与所述切割箱相连；调节组件，所述调节组件设于所述切割箱与所述裁切组件之间，通过设置控制机构和切割机构，能实现对猪肉的自动切割，大大提升了切割效率，且裁切组件与调节组件配合，能完成对猪肉精准切割，方便人们进行后续加工。后续加工。后续加工。

【技术实现步骤摘要】
一种生产猪肉预制品的预处理分解装置


[0001]本专利技术涉及猪肉加工
，具体是一种生产猪肉预制品的预处理分解装置。

技术介绍

[0002]猪肉又名豚肉，是主要家畜之一，猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙以及铁等营养成分，是日常生活中主要的菜肴之一，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
[0003]猪肉在生产过程中需要对大块的猪肉进行切块处理，从而方便猪肉进行冷藏和售卖，现在大部分人在对猪肉进行加工切块时还是人工切块，在需要切块的猪肉量多时，需要消耗大量的时间以及精力，比较麻烦且效率低下，因此，针对以上现状，迫切需要开发一种生产猪肉预制品的预处理分解装置，以克服当前实际应用中的不足。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种生产猪肉预制品的预处理分解装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种生产猪肉预制品的预处理分解装置，包括：壳体和加工台，所述加工台固定连接设于所述壳体内侧；切割机构，所述切割机构设于所述加工台外侧；控制机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种生产猪肉预制品的预处理分解装置，其特征在于，包括：壳体和加工台，所述加工台固定连接设于所述壳体内侧；切割机构，所述切割机构设于所述加工台外侧；控制机构，所述控制机构设于所述切割机构与所述壳体之间，用于驱动所述切割机构实现对切割方向的调节；其中，所述切割机构包括：切割箱，所述切割箱设于所述控制机构与所述加工台之间，与所述控制机构相连；裁切组件，所述裁切组件与所述切割箱相连，用于配合所述切割箱的升降实现对猪肉的切割；调节组件，所述调节组件设于所述切割箱与所述裁切组件之间，用于驱动所述裁切组件实现对切割间隙的调节。2.根据权利要求1所述的生产猪肉预制品的预处理分解装置，其特征在于，所述裁切组件包括：固定板，所述固定板固定连接设于所述切割箱内侧；活动板，所述活动板对称设于所述固定板两侧，通过导向件与所述切割箱相连，且与所述调节组件相连；切割刀，所述切割刀设于所述切割箱与所述加工台之间，且与所述固定板或活动板固定连接，用于配合所述切割箱的升降切割猪肉。3.根据权利要求2所述的生产猪肉预制品的预处理分解装置，其特征在于，所述调节组件包括：第二驱动件，所述第二驱动件与所述切割箱相连；连接组件，所述连接组件设于相邻所述活动板及活动板与固定板之间；传动组件，所述传动组件设于所述连接组件与所述第二驱动件之间，用于配合所述第二驱动件驱动所述连接组件实现活动板的移动。4.根据权利要求3所述的生产猪肉预制品的预处理分解装置，其特征在于，所述传动组件包括：传动杆，所述传动杆与所述切割箱转动连接，且与所述第二驱动件输出端相连；套杆，所述套杆套设于所述传动杆外侧，通过限位件与所述传动杆相连，且外侧转动连接设置有与所述连接组件相连的支撑架；齿轮件，所述齿轮件设于所述套杆与所述连接组件之间，用于配合所述套杆的旋转驱动所述连接组件。5.根据权利要求4所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李相国，田春朋，张怡新，
申请(专利权)人：徐州凯佳食品有限公司，
类型：发明
国别省市：