一种牛肉加工处理操作平台制造技术

本实用新型专利技术公开了一种牛肉加工处理操作平台，涉及牛肉加工平台技术领域，包括方斗底板，所述方斗底板的下端中心设有排水管，所述方斗底板的下端四角均设有支脚，所述方斗底板的上端边缘设有竖框，所述方斗底板的上端且在所述竖框的内侧均匀设有支撑杆，所述支撑杆的上端之间设有平台板，所述平台板前后左右四边与所述竖框之间均放置有过滤篮，所述过滤篮远离所述平台板的一端对称设有挂钩，所述竖框的前后两端均设有左右朝向的滑道，所述滑道中活动连接有滑头，前后相对的所述滑头之间设有三边架，所述三边架上设有刮板，本实用新型专利技术便于对牛肉进行冲洗，污水和散碎牛肉能够被统一回收，保证装置的整洁性。保证装置的整洁性。保证装置的整洁性。

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉加工处理操作平台


[0001]本技术涉及牛肉加工平台
，具体涉及为一种牛肉加工处理操作平台。

技术介绍

[0002]在牛肉的加工过程中，通常需要工作人员在平台上将成块的牛肉切成小块，切割过程会产生血水和散碎牛肉会残留在平台上或从平台的边缘洒落到工作环境中，不及时处理会影响装置和环境的整洁性，容易滋生细菌。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种牛肉加工处理操作平台，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种牛肉加工处理操作平台，包括方斗底板，所述方斗底板的下端中心设有排水管，所述方斗底板的下端四角均设有支脚，所述方斗底板的上端边缘设有竖框，所述方斗底板的上端且在所述竖框的内侧均匀设有支撑杆，所述支撑杆的上端之间设有平台板，所述平台板前后左右四边与所述竖框之间均放置有过滤篮，所述过滤篮远离所述平台板的一端对称设有挂钩，所述竖框的前后两端均设有左右朝向的滑道，所述滑道中活动连接有滑头，前后相对的所述滑头之间设有三边架，所述三边架上设有刮板，所述平台板的上方悬挂有冲洗部，所述冲洗部包括前后相对的吊板，所述吊板的前后表面之间左右分别开设有条孔和圆孔，前后相对的所述条孔和前后相对的所述圆孔之间均活动连接有辊轴，所述辊轴的外侧套有滚轮，左侧的所述辊轴的前后两端均设有配重盘，前后相对的所述吊板的左上角之间设有第一接板，前后相对的所述吊板的右下角之间设有第二接板，所述第一接板上设有接头，所述接头的下端设有软管，所述软管绕过所述滚轮并贯穿所述第二接板，所述软管的下端口设有喷头。
[0005]优选的，所述平台板的上表面略高于所述竖框的上表面。
[0006]与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过竖框和方斗底板将平台板半包围到其中，在平台上产生的污水能够从平台板与竖框之间的间隙流入到方斗底板中，污水从排水管排出装置，放置在该间隙中的过滤篮能够拦截散碎牛肉，通过冲洗部提供水流，工作人员可以自由拉出喷头和软管对牛肉或装置进行冲洗，以保证装置整洁，松开喷头和软管后，软管能够自然收回到吊板之间，不影响工作人员操作，方便后续取用。
附图说明
[0007]图1为本技术的整体结构示意图。
[0008]图2为本技术的主视剖面结构示意图。
[0009]图中：1、方斗底板；2、排水管；3、支脚；4、竖框；5、支撑杆；6、平台板；7、过滤篮；8、挂钩；9、滑道；10、滑头；11、三边架；12、刮板；13、吊板；14、条孔；15、辊轴；16、滚轮；17、配重
盘；18、第一接板；19、第二接板；20、接头；21、软管；22、喷头。
具体实施方式
[0010]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0011]请参阅图1和图2，本技术提供一种技术方案：一种牛肉加工处理操作平台，包括方斗底板1，所述方斗底板1的下端中心设有排水管2，方斗底板1的四边朝中心倾斜，排水管2固定在方斗底座的中心位置上，通过方斗底板1承接对牛肉处理过程中产生的污水，导向到排水管2排出装置，所述方斗底板1的下端四角均设有支脚3，支脚3固定在方斗底板1上提高其他部件的高度以便于工作人员操作，也为排水管2的排水提供出空间，所述方斗底板1的上端边缘设有竖框4，所述方斗底板1的上端且在所述竖框4的内侧均匀设有支撑杆5，所述支撑杆5的上端之间设有平台板6，竖框4固定在方斗底板1上，多个支撑杆5固定在方斗底板1与平台板6之间，平台板6的上表面即为操作平面，将牛肉放置到平台板6上工作人员进行加工，平台板6与竖框4和方斗底板1之间均形成有间隙，平台板6上产生的污水会顺着平台板6的边缘向下流到竖框4和方斗底板1中，竖框4上可以设置可开关的箱门以便于对竖框4的内侧进行操作，所述平台板6前后左右四边与所述竖框4之间均放置有过滤篮7，所述过滤篮7远离所述平台板6的一端对称设有挂钩8，挂钩8固定在过滤篮7上，过滤篮7通过挂钩8挂在竖框4上，四个过滤篮7会占据平台板6与竖框4之间的间隙，避免牛肉从间隙滑落到竖框4中，过滤篮7能够拦截散碎牛肉，所述竖框4的前后两端均设有左右朝向的滑道9，所述滑道9中活动连接有滑头10，前后相对的所述滑头10之间设有三边架11，所述三边架11上设有刮板12，滑道9固定在竖框4上，滑头10伸入到滑道9中能够在其中转动和移动，三边框固定在前后两个滑头10上，能够避免滑头10从滑道9中脱出，刮板12固定在三边框上，将三边框转动平台板6上侧，再适当倾斜三边框使刮板12压到平台板6上，之后再移动三边框和刮板12，通过刮板12刮除平台板6上残留的水和碎牛肉，将滑头10移动到滑道9的两端后便可以将三边框转动到竖框4两侧进行存放，所述平台板6的上方悬挂有冲洗部，冲洗部悬挂在外部环境中，与外部供水管道连接后为处理牛肉的过程供水，所述冲洗部包括前后相对的吊板13，所述吊板13的前后表面之间左右分别开设有条孔14和圆孔，前后相对的所述条孔14和前后相对的所述圆孔之间均活动连接有辊轴15，所述辊轴15的外侧套有滚轮16，左侧的所述辊轴15的前后两端均设有配重盘17，前后相对的所述吊板13的左上角之间设有第一接板18，前后相对的所述吊板13的右下角之间设有第二接板19，所述第一接板18上设有接头20，所述接头20的下端设有软管21，所述软管21绕过所述滚轮16并贯穿所述第二接板19，所述软管21的下端口设有喷头22，前后两个吊板13位于平台板6的上侧，悬挂固定在外部环境中，条孔14和圆孔前后贯穿吊板13，辊轴15前后两端直径较小的部分伸入到条孔14和圆孔中，使辊轴15能够在吊板13之间转动而无法脱出，同时辊轴15能够在条孔14上下移动，滚轮16套在辊轴15的外侧能够在辊轴15上转动，滚轮16的外表面向内凹陷以便于容纳软管21，第一接板18和第二接板19固定在吊板13之间，接板上形成有供水管穿过的通孔，软管21的两端贯穿第一接板18和第二接板19，接头20和喷头22固定在软管21的两端，接头20同时固
定在第一接板18上，软管21绕在两个滚轮16之间，左侧的滚轮16相当于一个动滑轮，右侧的滚轮16相当于一个定滑轮，通过下拉软管21喷头22的一端能够将软管21拉出，左侧的滚轮16顺势被向上抬起，以便于工作人员对牛肉进行冲洗，喷头22采用能够控制开合的喷头22，在松开软管21喷头22一端后，固定在辊轴15上的配重盘17会下压左侧的滚轮16，使软管21收回到吊板13之间，喷头22移动到第二接板19附近，实现对软管21的收放。
[0012]具体而言，所述平台板6的上表面略高于所述竖框4的上表面，使挂在过滤篮7的上表面也低于平台板6的上表面，以将平台板6上的残留物带到过滤篮7中。
[0013]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工处理操作平台，包括方斗底板（1），其特征在于：所述方斗底板（1）的下端中心设有排水管（2），所述方斗底板（1）的下端四角均设有支脚（3），所述方斗底板（1）的上端边缘设有竖框（4），所述方斗底板（1）的上端且在所述竖框（4）的内侧均匀设有支撑杆（5），所述支撑杆（5）的上端之间设有平台板（6），所述平台板（6）前后左右四边与所述竖框（4）之间均放置有过滤篮（7），所述过滤篮（7）远离所述平台板（6）的一端对称设有挂钩（8），所述竖框（4）的前后两端均设有左右朝向的滑道（9），所述滑道（9）中活动连接有滑头（10），前后相对的所述滑头（10）之间设有三边架（11），所述三边架（11）上设有刮板（12），所述平台板（6）的上方悬挂有冲洗部，所述冲洗部包括前后相对的...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑治，赵晓庆，
申请(专利权)人：辽宁昊福牛业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：