本实用新型专利技术提供了一种用于卤鹅加工的解冻装置，包括底座、顶板和对称设置的气缸；对称设置的所述气缸输出端和所述顶板下端面固定连接，所述底座上端面设有加工桶，所述加工桶内活动连接有置物桶，所述顶板下端面设有与所述置物桶上端面固定连接的连接杆，所述加工桶底面设有机盒，所述机盒内设有电机，所述电机输出端对称设有螺旋叶，所述加工桶内设有盐水，本实用新型专利技术能对冷冻的卤鹅进行解冻，且解冻速度快，在解冻过程中不易产生细菌和破坏肉质。质。质。
【技术实现步骤摘要】
一种用于卤鹅加工的解冻装置
[0001]本技术主要涉及卤鹅解冻的
，具体为一种用于卤鹅加工的解冻装置。
技术介绍
[0002]卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味，川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主，卤味加工完成后为了延长保质期，会把卤好的食物冷冻起来，等到需要食用的时候再拿出来解冻；
[0003]专利技术人认为现有的卤鹅解冻装置解冻速度慢，容易滋生细菌。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种用于卤鹅加工的解冻装置，以解决上述
技术介绍
中提到的问题。
[0005]本技术解决上述技术问题采用的技术方案为：
[0006]包括底座、顶板和对称设置的气缸；对称设置的所述气缸输出端和所述顶板下端面固定连接，所述底座上端面设有加工桶，所述加工桶内活动连接有置物桶，所述顶板下端面设有与所述置物桶上端面固定连接的连接杆，所述加工桶底面设有机盒，所述机盒内设有电机，所述电机输出端对称设有螺旋叶，所述加工桶内设有盐水。
[0007]采用上述技术方案，通过设置了盐水、螺旋叶，能使冰冻的卤鹅快速解冻，且不易滋生细菌。
[0008]优选的，所述置物桶上端面对称设有开口，对称设置的所述开口靠近连接杆的一端通过活页连接有盖子。
[0009]采用上述技术方案，通过设置了开口，方便放进和取出卤鹅。
[0010]优选的，对称设置的所述盖子上端面设有挂杆，所述连接杆外壁对称设有与所述挂杆相互配合的弹簧挂钩。
[0011]采用上述技术方案，通过设置了挂杆和弹簧挂钩，方便工作人员在取放卤鹅的时候支撑起盖子。
[0012]优选的，所述置物桶外壁设有过滤网。
[0013]采用上述技术方案，通过设置了过滤网，能滤出多余盐水。
[0014]优选的，所述加工桶外壁对称设有排水口。
[0015]采用上述技术方案，通过设置了排水口，方便排水。
[0016]优选的，所述排水口活动连接有活塞。
[0017]采用上述技术方案，通过设置了活塞，防止加工桶内的盐水流出。
[0018]与现有技术相比，本技术的有益效果为：
[0019]1.本技术通过设置了盐水、螺旋叶，能使冰冻的卤鹅快速解冻，且不易滋生细
菌。
[0020]2.本技术通过设置了挂杆和弹簧挂钩，方便工作人员在取放卤鹅的时候支撑起盖子。
[0021]以下将结合附图与具体的实施例对本技术进行详细的解释说明。
附图说明
[0022]图1为本技术的整体结构示意图；
[0023]图2为本技术的整体内部结构截面图；
[0024]图3为本技术的A处放大图；
[0025]图4为本技术的B处放大图。
[0026]图中：1、底座；11、气缸；12、加工桶；121、排水口；122、活塞；13、置物桶；131、开口；132、盖子；133、挂杆；134、过滤网；14、连接杆；141、弹簧挂钩；15、机盒；16、电机；17、螺旋叶；18、盐水；2、顶板。
具体实施方式
[0027]为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更加全面的描述，附图中给出了本技术的若干实施例，但是本技术可以通过不同的形式来实现，并不限于文本所描述的实施例，相反的，提供这些实施例是为了使对本技术公开的内容更加透彻全面。
[0028]需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上也可以存在居中的元件，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件，本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
[0029]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常连接的含义相同，本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术，本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
[0030]实施例1：
[0031]请着重参照附图1
‑
4，包括底座1、顶板2和对称设置的气缸11；对称设置的所述气缸11输出端和所述顶板2下端面固定连接，所述底座1上端面设有加工桶12，所述加工桶12内活动连接有置物桶13，所述顶板2下端面设有与所述置物桶13上端面固定连接的连接杆14，所述加工桶12底面设有机盒15，所述机盒15内设有电机16，所述电机16输出端对称设有螺旋叶17，所述加工桶12内设有盐水18。
[0032]请着重参照附图3，所述置物桶13上端面对称设有开口131，对称设置的所述开口131靠近连接杆14的一端通过活页连接有盖子132。
[0033]请着重参照附图3、附图4，对称设置的所述盖子132上端面设有挂杆133，所述连接杆14外壁对称设有与所述挂杆133相互配合的弹簧挂钩141。
[0034]请着重参照附图2，所述置物桶13外壁设有过滤网134。
[0035]请着重参照附图2，所述加工桶12外壁对称设有排水口121。
[0036]请着重参照附图1，所述排水口121活动连接有活塞122。
[0037]本技术实施例一的一种用于卤鹅加工的解冻装置的实施原理为：
[0038]先接通电源启动气缸11，气缸11输出端带动顶板2和置物桶13向上移动离开加工桶12，移动至合适位置后停止气缸11，同时，打开盖子132，将弹簧挂钩141挂在挂杆133上的孔中，使盖子132为打开装支撑住，再将需要解冻的卤鹅放入置物桶13内，全部放入后将弹簧挂钩141从挂杆133上取下，启动气缸11，气缸11输出端回缩，带动顶板2和置物桶13向加工桶12内下移，下移至合适位置后停止气缸11，再往加工桶12中注入盐水18，启动电机16，电机16输出端带动螺旋叶17转动，使盐融入水中的速度更快，同时，冰冻的卤鹅在盐水18的浸泡下提高了解冻速度，盐水18也能对卤鹅进行杀菌，避免在解冻过程中滋生细菌，解冻完毕后，停止电机16，从排水口121拔出活塞122，将盐水18排出，排完后将活塞122塞回排水口121，再向加工桶12内注入合适清水刚化完冻的对卤鹅进行清洗，启动电机16，螺旋叶17带着水流和卤鹅转动，使卤鹅每个部位都被清洗到，清洗完毕后停止电机16，启动气缸11，气缸11输出端带动顶板2和置物桶13向上移动离开加工桶12，移动至合适位置后停止气缸11，打开盖子132，将弹簧挂钩141挂在挂杆133上的孔中，使盖子132为打开状支撑住，再将解冻完的卤鹅从开口131取出，置物桶13中滤出的水从过滤网134流出滴入加工桶12中，同时再从排水口121拔出活塞122，将脏水排出，排完后再将活塞122塞回排水口121。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于卤鹅加工的解冻装置，其特征在于，包括底座(1)、顶板(2)和对称设置的气缸(11)；对称设置的所述气缸(11)输出端和所述顶板(2)下端面固定连接，所述底座(1)上端面设有加工桶(12)，所述加工桶(12)内活动连接有置物桶(13)，所述顶板(2)下端面设有与所述置物桶(13)上端面固定连接的连接杆(14)，所述加工桶(12)底面设有机盒(15)，所述机盒(15)内设有电机(16)，所述电机(16)输出端对称设有螺旋叶(17)，所述加工桶(12)内设有盐水(18)。2.根据权利要求1所述的一种用于卤鹅加工的解冻装置，其特征在于，所述置物桶(13)上端面对称设有开口(131)，对称设置的所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：林剑冰，
申请(专利权)人：汕头市鹅品汇农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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