一种食品加工用解冻装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用解冻装置，涉及食品加工技术领域，包括底座，所述底座的内底壁固定安装有定位块。该食品加工用解冻装置，将待解冻的肉食放在格栅网上关闭顶盖，开启加热丝对顶盖内进行加热，通过伺服电机的运转带动风叶进行旋转，向解冻筒的内部进行鼓风，在鼓风的过程中，将加热后的空气吹入至解冻筒的内部，从而对格栅网上的冷冻肉食进行解冻处理，解冻出的水体通过通槽流出到底座的内部进行收集，在解冻完成后，将解冻筒提出底座的内部，此时解冻的废水存留在底座的内部，更方便的对解冻水进行清理，并且开启顶盖后将解冻后的冷冻肉食取出，并提出格栅网，能够更好的对格栅网和解冻筒的内部进行清洁维护。的对格栅网和解冻筒的内部进行清洁维护。的对格栅网和解冻筒的内部进行清洁维护。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用解冻装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种食品加工用解冻装置。

技术介绍

[0002]食品加工指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，在一些肉食品在保存或运输中，通常是将其冷冻起来，在食品加工的时候通常会将冷冻的肉食品取出并对其进行解冻处理，在肉食品解冻时，通常是采用自然解冻的方式，但是自然解冻的效率较低，影响食品加工的效率，在一些解冻箱使用中，通常是将冷冻肉放入解冻箱内进行加热解冻，但是在加热箱解冻过程中，解冻出的水体会存留在解冻箱内，久之容易对解冻箱内造成污染的问题，不利于废水的清理和解冻箱的清洁维护，解冻使用效果不佳。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种食品加工用解冻装置，具备解冻使用效果好的优点。
[0004]本技术为解决上述技术问题，提供如下技术方案：一种食品加工用解冻装置，包括底座，所述底座的内底壁固定安装有定位块。
[0005]所述底座上表面的中部放置有解冻筒，所述解冻筒的底面开设有定位槽，且定位块延伸至定位槽的内部，所述解冻筒的内底壁开设有呈环形阵列的通槽，且通槽与底座的内部相连通，所述解冻筒内部的上方开设有挂槽，所述解冻筒的内部放置有格栅网，所述格栅网的上表面固定安装有两个挂钩，且两个挂钩的顶端均延伸至挂槽的内部，所述解冻筒的上表面通过铰接合页安装有顶盖，所述顶盖的上表面开设有顶槽，所述顶盖的底面开设有底槽，且底槽与顶槽之间通过连通槽相连通，所述连通槽的内部固定安装有固定架，所述固定架的中部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定安装有风叶，所述底槽的内部固定安装有两个固定块，且两个固定块之间固定安装有等距离排列的加热丝。
[0006]进一步的，所述顶盖的直径值等于解冻筒的直径值。
[0007]通过采用上述技术方案，更好的在使用中通过顶盖对解冻筒进行盖合。
[0008]进一步的，所述顶槽内部的上方固定安装有通风格栅。
[0009]通过采用上述技术方案，更好的对顶盖上方进行防护，并能够保证向内部通风。
[0010]进一步的，所述风叶的外表面与连通槽的内侧壁之间留有间隙。
[0011]通过采用上述技术方案，避免风叶旋转时与连通槽的内侧壁之间发生干涉的问题。
[0012]进一步的，所述格栅网的直径值等于解冻筒内部的直径值。
[0013]通过采用上述技术方案，更稳定的将格栅网放入解冻筒的内部，并能够更好的对待解冻的冷冻肉进行放置。
[0014]与现有技术相比，该食品加工用解冻装置具备如下有益效果：
[0015]本技术通过设置有底座，在使用的过程中将解冻筒放在底座上，使定位块卡入定位槽的内部，开启顶盖，将格栅网放入解冻筒的内部，并使两个挂钩挂置在挂槽内，将待解冻的肉食放在格栅网上关闭顶盖，开启加热丝对顶盖内进行加热，通过伺服电机的运转带动风叶进行旋转，向解冻筒的内部进行鼓风，在鼓风的过程中，将加热后的空气吹入至解冻筒的内部，从而对格栅网上的冷冻肉食进行解冻处理，并且解冻出的水体通过格栅网流下至解冻筒的底部，由于解冻筒内底部位凸起设置，因此解冻水通过通槽流出并进入到底座的内部进行收集，完成冷冻肉食的解冻，在解冻完成后，能够直接将解冻筒提出底座的内部，此时解冻的废水存留在底座的内部，能够更方便的对解冻水进行清理，并且开启顶盖后将解冻后的冷冻肉食取出，并提出格栅网，能够更好的对格栅网和解冻筒的内部进行清洁维护，提高了该装置的解冻和使用效果。
附图说明
[0016]图1为本技术结构示意图；
[0017]图2为本技术解冻筒剖视图；
[0018]图3为本技术底座结构示意图；
[0019]图4为本技术顶盖剖视图；
[0020]图5为本技术通风格栅结构示意图。
[0021]图中：1
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底座，2
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解冻筒，3
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铰接合页，4
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顶盖，5
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通风格栅，6
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定位槽，7
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通槽，8
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格栅网，9
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挂钩，10
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挂槽，11
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定位块，12
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连通槽，13
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伺服电机，14
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顶槽，15
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固定架，16
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底槽，17
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加热丝，18
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固定块，19
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风叶。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]请参阅图1
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5，本技术提供一种技术方案：一种食品加工用解冻装置，包括底座1，底座1的内底壁固定安装有定位块11。
[0024]底座1上表面的中部放置有解冻筒2，解冻筒2的底面开设有定位槽6，且定位块11延伸至定位槽6的内部，解冻筒2的内底壁开设有呈环形阵列的通槽7，且通槽7与底座1的内部相连通，解冻筒2内部的上方开设有挂槽10，解冻筒2的内部放置有格栅网8，格栅网8的上表面固定安装有两个挂钩9，且两个挂钩9的顶端均延伸至挂槽10的内部，解冻筒2的上表面通过铰接合页3安装有顶盖4，顶盖4的上表面开设有顶槽14，顶盖4的底面开设有底槽16，且底槽16与顶槽14之间通过连通槽12相连通，连通槽12的内部固定安装有固定架15，固定架15的中部固定安装有伺服电机13，伺服电机13的输出端固定安装有风叶19，底槽16的内部固定安装有两个固定块18，且两个固定块18之间固定安装有等距离排列的加热丝17。
[0025]顶盖4的直径值等于解冻筒2的直径值，更好的在使用中通过顶盖4对解冻筒2进行盖合。
[0026]顶槽14内部的上方固定安装有通风格栅5，更好的对顶盖4上方进行防护，并能够保证向内部通风。
[0027]风叶19的外表面与连通槽12的内侧壁之间留有间隙，避免风叶19旋转时与连通槽12的内侧壁之间发生干涉的问题。
[0028]格栅网8的直径值等于解冻筒2内部的直径值，更稳定的将格栅网8放入解冻筒2的内部，并能够更好的对待解冻的冷冻肉进行放置。
[0029]使用时，将解冻筒2放在底座1上，使定位块11卡入定位槽6的内部，开启顶盖4，将格栅网8放入解冻筒2的内部，并使两个挂钩9挂置在挂槽10内，将待解冻的肉食放在格栅网8上关闭顶盖4，开启加热丝17对顶盖4内进行加热，通过伺服电机13的运转带动风本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用解冻装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的内底壁固定安装有定位块(11)；所述底座(1)上表面的中部放置有解冻筒(2)，所述解冻筒(2)的底面开设有定位槽(6)，且定位块(11)延伸至定位槽(6)的内部，所述解冻筒(2)的内底壁开设有呈环形阵列的通槽(7)，且通槽(7)与底座(1)的内部相连通，所述解冻筒(2)内部的上方开设有挂槽(10)，所述解冻筒(2)的内部放置有格栅网(8)，所述格栅网(8)的上表面固定安装有两个挂钩(9)，且两个挂钩(9)的顶端均延伸至挂槽(10)的内部，所述解冻筒(2)的上表面通过铰接合页(3)安装有顶盖(4)，所述顶盖(4)的上表面开设有顶槽(14)，所述顶盖(4)的底面开设有底槽(16)，且底槽(16)与顶槽(14)之间通过连通槽(12)相连通，所述连通槽(...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈毅，
申请(专利权)人：内蒙古食乐康食品有限公司，
类型：新型
国别省市：