本实用新型专利技术涉及到一种食品加工领域，具体涉及到一种冷冻食品快速解冻装置。包括外箱，外箱内的竖直方向上滑动连接有内箱，内箱下端弹性连接有升降架，内箱右侧转动连接有堵板，内箱由驱动装置驱动，外箱上固定有支架，驱动装置与支架固定连接，支架上设置有用于对内箱进行震动的震动装置，震动装置包括直线震动器，直线震动器与支架弹性连接，直线震动器上固定有卡板，内箱上固定有固定板，固定板上开设有倒T形的卡槽，内箱上行后卡板允许卡接在卡槽内，进而在启动直线震动器后对内箱进行震动。本实用新型专利技术，结构更加紧凑，占用空间小，提高了冻块的解冻效率，方便将内箱中的解冻的食品排出。品排出。品排出。
【技术实现步骤摘要】
一种冷冻食品快速解冻装置
[0001]本技术涉及到一种食品加工领域，具体涉及到一种冷冻食品快速解冻装置。
技术介绍
[0002]为了防止海鲜、肉类等食品变质以及方便进行长途运输，在对海鲜、肉类等食品进行保存时，一般会将其进行冷冻，如分割的鸡肉、鸭肉、鹅肉和猪肉、虾尾、深海鱼等，例如对分割的鸡肉进行冷冻时，鸡肉被分割后，将分割下来的鸡肉称重后放在塑料袋中，然后将塑料袋放在箱体中进行打包，然后投入到冷冻室内进行冷冻，冷冻后的鸡肉就会形成长方体状的冻块。冷冻的海鲜、肉类等食品被运输至工厂进行深加工时，需要将冻块进行解冻。
[0003]如申请号为CN202122857342.3专利技术名称为《带有定量称重功能的冷冻食品安全解冻装置》的使用新型专利中记载的技术方案可知，现有的方法为直接将冻块放进过滤筐中，然后将盛有冻块的过滤筐放进盛有水的解冻池中进行解冻，但是，在对肉类食品的冻块解冻的过程中，冻块在过滤筐内堆积，当冻块外侧的肉块解冻后，外侧解冻的肉块会与冻块内部未解冻的肉块发生粘连，即冻块外侧为解冻的肉块，而冻块内部为未解冻的肉块，外侧的肉块会阻碍水与冻块内部的肉块接触，从而导致解冻效率低。当对冻块解冻完成后，过滤筐被吊起，只能够依靠重力对水进行沥干，沥干水需要较长时间。
技术实现思路
[0004]本技术所要解决的技术问题在于一种能够提高对冻块的解冻效率，能够使得解冻后的食品快速进行水分沥干，方便将沥干水分的食品从内箱中排出的冷冻食品快速解冻装置。
[0005]为了实现上述目的，本技术提供的技术方案是：
[0006]一种冷冻食品快速解冻装置，包括外箱，外箱内的竖直方向上滑动连接有内箱，内箱下端弹性连接有升降架，升降架与外箱滑动连接，内箱上开设有多个开孔，内箱上端和右侧开口，内箱右侧转动连接有堵板，堵板下端与内箱下端转动连接，堵板的前后两端均固定有挡板，堵板和挡板对内箱右侧开口进行封堵，内箱由驱动装置驱动，外箱上固定有支架，驱动装置与支架固定连接，支架上设置有用于对内箱进行震动的震动装置，震动装置包括直线震动器，直线震动器与支架弹性连接，直线震动器上固定有卡板，内箱上固定有固定板，固定板上开设有倒T形的卡槽，内箱上行后卡板允许卡接在卡槽内，进而在启动直线震动器后对内箱进行震动。
[0007]具体的，所述外箱左端固定有与其连通的进管，外箱后侧固定有与其连通的出管。
[0008]具体的，所述升降架包括两个前后对称设置的托杆，两托杆通过多个撑杆固定连接，内箱下端与托杆上端通过多个下弹簧固定连接，托杆端部均固定有竖直的立杆，两立杆上端通过连杆固定连接，外箱内的前后两侧均固定有竖直的滑轨，托杆和立杆上均固定有滑块，滑块滑动卡接在其一侧的滑轨内。
[0009]具体的，所述支架包括呈到L形的支板，支板上固定有筋板，支板固定在外箱左端。
[0010]具体的，所述驱动装置包括固定在支板上的上板，上板上固定有减速器，减速器上固定有电机，电机的输出轴与减速器的输入轴固定连接，减速器的输出轴上固定有竖直的丝杠，丝杠贯穿连杆，丝杠与连杆螺纹连接，丝杠下端与外箱底板转动连接。
[0011]具体的，所述震动装置还包括呈倒L形的直角板，直角板与直线震动器固定连接，直角板的平直部上固定有两个前后对称的光杆，光杆横向设置，光杆贯穿支板，光杆并支板滑动配合，筋板位于两光杆之间，光杆远离直角板的一端上固定有限位板，直角板与支板之间的光杆上套设有上弹簧。
[0012]具体的，所述固定板的上端面为左端向下倾斜的斜面。
[0013]具体的，所述内箱的后侧壁上开设有第一通孔，后侧的挡板上开设有与第一通孔同心的第二通孔，销轴贯穿第一通孔和第二通孔。
[0014]具体的，所述堵板包括下侧的竖直部和上侧的倾斜部，切斜部上端向右侧方向倾斜，内箱下端固定有两个耳板，堵板的竖直部与两耳板铰连接。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果为：
[0016]本技术，通过将驱动内箱上行的驱动装置和对内箱进行震动的震动装置固定连接在外箱上，使得本装置的结构更加紧凑，占用空间小；对冻块进行解冻的过程中，可以对内箱进行震动，使得冻块外侧已经解冻的食品与冻块分离，使得未解冻的冻块部分能够与水接触，从而提高了冻块的解冻效率；堵板和挡板旋转后，方便将内箱中的解冻的食品排出。
附图说明
[0017]图1为本技术的剖视图。
[0018]图2为升降架与滑轨配合的俯视图。
[0019]图3为升降架的左视图。
[0020]图4为震动装置与支板配合的俯视图。
[0021]图5为固定板的俯视图。
[0022]图6为本装置在将内箱中的食品倒出时的结构示意图。
[0023]附图中的零部件名称为：
[0024]1外箱2进管3出管4托杆5撑杆6立杆7连杆8滑轨9内箱
[0025]10固定板11卡槽12堵板13挡板14耳板15销轴16支板17上板18电机19减速器20丝杠21筋板22光杆23上弹簧24限位板
[0026]25直线震动器26卡板27滑块28直角板29第一通孔30第二通孔
[0027]31下弹簧。
具体实施方式
[0028]如图1
‑
5所示，一种冷冻食品快速解冻装置，包括外箱1，所述外箱1左端固定有与其连通的进管2，外箱1后侧固定有与其连通的出管3，外箱1内的竖直方向上滑动连接有内箱9。在对冻块进行解冻前，将自来水管与进管2连通，并向外箱1内部注入自来水，自来水从出管3溢出，对冻块进行解冻时，使得自来水在外箱1和内箱9中进行流动，从而能够加快冻块的解冻效率。
[0029]内箱9下端弹性连接有升降架，升降架与外箱1滑动连接，所述升降架包括两个前后对称设置的托杆4，两托杆4通过多个撑杆5固定连接，内箱9下端与托杆4上端通过多个下弹簧31固定连接，托杆4端部均固定有竖直的立杆6，两立杆6上端通过连杆7固定连接，外箱1内的前后两侧均固定有竖直的滑轨8，托杆4和立杆6上均固定有滑块27，滑块27滑动卡接在其一侧的滑轨8内。通过设置立杆6，并在立杆6上固定与滑轨8滑动配合的滑块27，能够增加升降架与滑轨8的滑动接触点，从而使得内箱9在外箱1内上下运动的过程中提高内箱9的稳定性和内箱9的载重量。
[0030]内箱9上开设有多个开孔，内箱9上端和右侧开口，内箱9右侧转动连接有堵板12，所述堵板12包括下侧的竖直部和上侧的倾斜部，切斜部上端向右侧方向倾斜，内箱9下端固定有两个耳板14，堵板12的竖直部与两耳板14铰连接，堵板12的前后两端均固定有挡板13，堵板12和挡板13对内箱9右侧开口进行封堵。所述内箱9的后侧壁上开设有第一通孔29，后侧的挡板13上开设有与第一通孔29同心的第二通孔30，销轴15贯穿第一通孔29和第二通孔30。在对冻块进行解冻的过程中，销轴15贯穿第一通孔29和第二通孔30，此时堵板12和挡板13将内箱9的右侧开口进行封堵。当内箱9中的食品解冻完成后，使得本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种冷冻食品快速解冻装置，包括外箱(1)，外箱(1)内的竖直方向上滑动连接有内箱(9)，内箱(9)下端弹性连接有升降架，升降架与外箱(1)滑动连接，内箱(9)上开设有多个开孔，其特征在于，内箱(9)上端和右侧开口，内箱(9)右侧转动连接有堵板(12)，堵板(12)下端与内箱(9)下端转动连接，堵板(12)的前后两端均固定有挡板(13)，堵板(12)和挡板(13)对内箱(9)右侧开口进行封堵，内箱(9)由驱动装置驱动，外箱(1)上固定有支架，驱动装置与支架固定连接，支架上设置有用于对内箱(9)进行震动的震动装置，震动装置包括直线震动器(25)，直线震动器(25)与支架弹性连接，直线震动器(25)上固定有卡板(26)，内箱(9)上固定有固定板(10)，固定板(10)上开设有倒T形的卡槽(11)，内箱(9)上行后卡板(26)允许卡接在卡槽(11)内，进而在启动直线震动器(25)后对内箱(9)进行震动。2.根据权利要求1所述一种冷冻食品快速解冻装置，其特征在于，所述外箱(1)左端固定有与其连通的进管(2)，外箱(1)后侧固定有与其连通的出管(3)。3.根据权利要求1所述一种冷冻食品快速解冻装置，其特征在于，所述升降架包括两个前后对称设置的托杆(4)，两托杆(4)通过多个撑杆(5)固定连接，内箱(9)下端与托杆(4)上端通过多个下弹簧(31)固定连接，托杆(4)端部均固定有竖直的立杆(6)，两立杆(6)上端通过连杆(7)固定连接，外箱(1)内的前后两侧均固定有竖直的滑轨(8)，托杆(4)和立杆(6)上均固定有滑块(27)，滑块(27)滑动卡接在其一侧的滑轨(8)内。4.根据权利要求3所述一种冷冻食品快速解冻装置，其特征在于，所述支架包括呈到L形的支板(16)，支板...
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡宇洁，丰晓利，叶童，
申请(专利权)人：蔡宇洁，
类型：新型
国别省市：
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