一种风干晾胚柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种涉及食品加工技术领域的风干晾胚柜，包括柜体，所述柜体内设有隔板，所述隔板将柜体内部分割成上区域和下区域，所述上区域内设置有制冷组件，所述制冷组件的出风口与所述下区域相连通，所述下区域内设置有多个沿竖直方向设置的挂杆组件，所述挂杆组件包括基座和活动杆，所述基座对称设置在所述柜体的内壁上，所述基座上设置有多个安装槽，两个相对设置的所述安装槽配合安装所述活动杆；所述安装槽包括由上至下依次设置的豁口区和U形槽区，所述豁口区与所述U形槽区连通，所述豁口区的内径由下至上逐渐增大，所述U形槽区用于所述活动杆的安装，通过这样的方式，具备保鲜、冷藏等功能，同时有利于设备使用寿命的提高。命的提高。命的提高。

【技术实现步骤摘要】
一种风干晾胚柜


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种风干晾胚柜。

技术介绍

[0002]纵观我国经济形势，餐饮业无疑是生命力的行业；而就餐饮产业来说，早餐经营可以说是一本万利。如今生活节奏快，人们大多选择在外就餐，面食店的生意一片兴隆，干净卫生的烤鸭，腊味店往往供不应求。
[0003]因此，对于此类食品的日常存放以及晾胚需要特定的设备，既要保持肉质的美味，又需要防止细菌等的滋生，目前市面上的大部分设备内部用于挂钩的结构仍十分简陋和不牢固，在使用的时候非常容易脱出，给用户造成麻烦，使用寿命短。
[0004]因此，急需解决方案。

技术实现思路

[0005]本技术目的在于提供一种风干晾胚柜，以解决解决
技术介绍
中存在的不足，具备保鲜、冷藏等功能，同时有利于设备使用寿命的提高。
[0006]为了达到上述目的，本技术的技术方案有：
[0007]一种风干晾胚柜，包括柜体，所述柜体内设有隔板，所述隔板将柜体内部分割成上区域和下区域，所述上区域内设置有制冷组件，所述制冷组件的出风口与所述下区域相连通，所述下区域内设置有多个沿竖直方向设置的挂杆组件，所述挂杆组件包括基座和活动杆，所述基座对称设置在所述柜体的内壁上，所述基座上设置有多个安装槽，两个相对设置的所述安装槽配合安装所述活动杆；所述安装槽包括由上至下依次设置的豁口区和U形槽区，所述豁口区与所述U形槽区连通，所述豁口区的内径由下至上逐渐增大，所述U形槽区用于所述活动杆的安装。
[0008]可选地，所述安装槽包括第一安装槽和第二安装槽，所述第一安装槽内径比所述第二安装槽内径大。
[0009]可选地，所述柜体上还设置有控制模块，所述控制模块包括温度控制面板、温度传感器以及温度调整组件，所述温度传感器和温度调整组件均与所述温度控制面板电连接，所述温度控制面板设置在所述柜体的外壁上，所述温度传感器设置在所述下区域内，所述温度调整组件安装在所述下区域内，所述温度调整组件用于调整所述下区域内的温度。
[0010]可选地，所述温度调整组件包括加热棒和风干风机，所述加热棒和所述风干风机均设置有多个。
[0011]可选地，所述下区域内设置有多个安装板，多个所述安装板之间间隔设置，所述安装板上安装固定所述风干风机。
[0012]可选地，所述制冷组件包括冷凝器、压缩机以及蒸发器。
[0013]可选地，所述基座中部还设置有加固槽，两个相对设置的所述加固槽相配合安装有一加固杆。
[0014]可选地，所述柜体底部设置有多个万向轮。
[0015]可选地，所述挂杆组件至少设置有两个。
[0016]本技术的一种风干晾胚柜，其有益效果为：
[0017]1、通过基座和活动杆之间的配合形成结构牢固的挂杆组件，可以提升在使用时的结构稳定性，而且，安装槽分为豁口区和U形槽区，豁口区的内径由下至上逐渐增大，可以方便活动杆进入到U形槽区内，使活动杆的安装更加的顺畅，然后采用U形槽区的结构搭配到活动杆的安装，可以大大提升活动杆的结构安装强度，有效提高活动杆在使用时的稳定性，有效解决
技术介绍
中存在的不足；
[0018]2、适用范围广，通过设置不同内径的安装槽，从而匹配不同尺寸的活动杆的安装，可以适用于更多尺寸的食物的放置，有效提高设备的使用范围，用户体验感极佳；
[0019]3、智能化程度高，装载有控制模块，使柜体内部的情况可以得到有效直观的控制，可以使柜体内部的温度持续在可控制的范围内，优化整体设备的功能。
附图说明
[0020]图1为风干晾胚柜内部结构的示意图；
[0021]图2为风干晾胚柜外部结构的示意图；
[0022]图3为挂杆组件部分结构的示意图。
具体实施方式
[0023]结合附图说明本技术的一种风干晾胚柜。
[0024]如图1
‑
图3所示，作为本技术的一种优选实施例：
[0025]一种风干晾胚柜，包括柜体1，所述柜体1内设有隔板2，所述隔板2将柜体1内部分割成上区域3和下区域4，所述上区域3内设置有制冷组件5，所述制冷组件5包括冷凝器6、压缩机7以及蒸发器8，所述制冷组件5的出风口与所述下区域4相连通，所述下区域4内设置有多个沿竖直方向设置的挂杆组件，挂杆组件至少设置有两个，所述挂杆组件包括基座9和活动杆10，所述基座9对称设置在所述柜体1的内壁上，所述基座9上设置有多个安装槽11，两个相对设置的所述安装槽11配合安装所述活动杆10；所述安装槽11包括由上至下依次设置的豁口区12和U形槽区13，所述豁口区12与所述U形槽区13连通，所述豁口区12的内径由下至上逐渐增大，所述U形槽区13用于所述活动杆10的安装。
[0026]需要说明的是，在柜体1的内部，通过基座9和活动杆10之间的配合形成结构牢固的挂杆组件，可以提升在使用时的结构稳定性，而且，安装槽11分为豁口区12和U形槽区13，豁口区12的内径由下至上逐渐增大，可以方便活动杆10进入到U形槽区13内，使活动杆10的安装更加的顺畅，然后采用U形槽区13的结构搭配到活动杆10的安装，可以大大提升活动杆10的结构安装强度，有效提高活动杆10在使用时的稳定性，有效解决
技术介绍
中存在的不足。
[0027]再加上，挂杆组件是沿着竖直方向设置的，从而在柜体1内由上至下形成逐层式的存储空间。
[0028]最后，基座9上是设置有多个安装槽11的，用户可以根据实际的情况将活动杆10放置在适应的安装槽11内，从而使柜体1内可以放置各种尺寸的食物，扩大设备的使用范围，
用户体验感极佳。
[0029]所述安装槽11包括第一安装槽和第二安装槽，所述第一安装槽内径比所述第二安装槽内径大，适用范围广，通过设置不同内径的安装槽11，从而匹配不同尺寸的活动杆10的安装，可以适用于更多尺寸的食物的放置，有效提高设备的使用范围，用户体验感极佳。
[0030]所述柜体1上还设置有控制模块，所述控制模块包括温度控制面板14、温度传感器以及温度调整组件，所述温度传感器和温度调整组件均与所述温度控制面板14电连接，所述温度控制面板14设置在所述柜体1的外壁上，所述温度传感器设置在所述下区域4内，所述温度调整组件安装在所述下区域4内，所述温度调整组件用于调整所述下区域4内的温度。
[0031]其中，通过上述的设置形式，智能化程度高，装载有控制模块，使柜体1内部的情况可以得到有效直观的控制，可以使柜体1内部的温度持续在可控制的范围内，优化整体设备的功能。
[0032]为了实现对柜体1内部温度的控制，所述温度调整组件包括加热棒和风干风机15，所述加热棒和所述风干风机15均设置有多个。
[0033]为了方便风干风机15在下区域4内的安装固定，所述下区域4内设置有多个安装板16，多个所述安装板16之间间隔设置，所述安装板16上安装固定所述风干风机15。
[0034]为了进一步提高基座9和活动杆10之间的结构稳本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种风干晾胚柜，包括柜体，所述柜体内设有隔板，所述隔板将柜体内部分割成上区域和下区域，所述上区域内设置有制冷组件，所述制冷组件的出风口与所述下区域相连通，其特征在于，所述下区域内设置有多个沿竖直方向设置的挂杆组件，所述挂杆组件包括基座和活动杆，所述基座对称设置在所述柜体的内壁上，所述基座上设置有多个安装槽，两个相对设置的所述安装槽配合安装所述活动杆；所述安装槽包括由上至下依次设置的豁口区和U形槽区，所述豁口区与所述U形槽区连通，所述豁口区的内径由下至上逐渐增大，所述U形槽区用于所述活动杆的安装。2.根据权利要求1所述的风干晾胚柜，其特征在于，所述安装槽包括第一安装槽和第二安装槽，所述第一安装槽内径比所述第二安装槽内径大。3.根据权利要求1所述的风干晾胚柜，其特征在于，所述柜体上还设置有控制模块，所述控制模块包括温度控制面板、温度传感器以及温度调整组件，所述温度传感器和温度调整组件均与所述温度控制面板电连接，所述温...

【专利技术属性】
技术研发人员：王国义，刘介芝，廖伟雄，
申请(专利权)人：佛山市顺德区上星电气有限公司，
类型：新型
国别省市：