高粘度食品样品粉碎装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及高粘度食品样品粉碎装置，包括壳体和端盖，所述端盖的内部开设有空腔，所述空腔的内部设置有电机和气泵，所述电机的输出端通过旋转接头固定连接有转轴，所述气泵的输出端通过气管与旋转接头固定连接，所述转轴的外表面设置有粉碎机构，所述粉碎机构与转轴之间设置有伸缩装置；本实用新型专利技术通过电机、气泵、转轴、粉碎机构和伸缩装置的设置，电机工作过程中带动转轴转动，在离心力作用下，刮板靠近壳体的内壁，对粘在壳体内壁上的食品样品进行刮除，提高粉碎成品质量，气泵工作过程中持续向转轴吹气，气体通过气孔排出，能够吹掉粘在粉碎机构上的食品样品，从而进一步提高粉碎成品质量。碎成品质量。碎成品质量。

【技术实现步骤摘要】
高粘度食品样品粉碎装置


[0001]本技术涉及食品粉碎设备
，特别涉及高粘度食品样品粉碎装置。

技术介绍

[0002]随着社会的发展，科技的不断进步，机器给人们的生活带来了很大的方便，在食品加工行业中也运用了大量的机器，其中食品用粉碎装置就大大地提高了食品生产企业的加工效率。食品样品用的粉碎装置有很多，根据需要粉碎食品类型不同，粉碎装置也不同，在粉碎过程中施加于食品的外力有剪切、冲击、碾压、研磨四种。剪切主要用在粗碎(破碎)以及粉碎作业，适用于有韧性或者有纤维的物料和大块料的破碎或粉碎作业；冲击主要用在粉碎作业中，适于脆性物料的粉碎；碾压主要用在高细度粉碎(超微粉碎)作业中，适于大多数性质的物料进行超微粉碎作业；研磨主要用于超微粉碎或超大型粉碎设备，适于粉碎作业后的进一步粉碎作业，但是这些粉碎方法都存在一个问题，即在实际使用的过程中，经常会遇到一些具有高粘度的食品，由于高粘度的食品在被粉碎过程中容易粘在粉碎装置内壁及粉碎刃上，导致粉碎不彻底，粉碎成品差的问题。

技术实现思路

[0003]本技术提供高粘度食品样品粉碎装置，所要解决的问题是：高粘度的食品在被粉碎过程中容易粘在粉碎装置外壁及粉碎刃上，导致粉碎不彻底，粉碎成品差的问题，不方便粉碎装置清洗。
[0004]为了解决上述技术问题，本技术采用以下技术方案：高粘度食品样品粉碎装置，包括壳体和端盖，所述端盖的内部开设有空腔，所述空腔的内部设置有电机和气泵，所述电机的输出端通过旋转接头固定连接有转轴，所述气泵的输出端通过气管与旋转接头固定连接，所述转轴的外表面设置有粉碎机构，所述粉碎机构与转轴之间设置有伸缩装置。
[0005]优选的，所述粉碎机构包括第一连杆、第二连杆、刮板、滑套、第三连杆和粉碎刃，所述第一连杆的一端与转轴固定连接，所述第一连杆的另一端转动连接有第二连杆，所述第二连杆的一端转动连接有刮板，所述转轴上滑动连接有滑套，所述滑套的外表面转动连接有第三连杆，所述第三连杆的一端与刮板的一侧转动连接，所述第一连杆、第二连杆和第三连杆上均设置有粉碎刃。
[0006]优选的，所述刮板的材质为高分子橡胶。
[0007]优选的，所述伸缩装置包括外筒、活动杆、限位板和弹性件，所述外筒与转轴转动连接，所述外筒的一端活动连接有活动杆，所述活动杆上位于外筒外部的一端与第二连杆活动连接，所述活动杆上位于外筒内部的一端设置有限位板，所述限位板与外筒的内底壁之间设置有弹性件，所述弹性件的两端分别与限位板和外筒固定连接。
[0008]优选的，所述转轴为中空结构，所述转轴的表面均匀开设有气孔。
[0009]优选的，所述端盖的上表面设置有控制按钮，所述电机和气泵均通过控制按钮与内置电源电性连接。
[0010]优选的，所述端盖上开设有泄压孔。
[0011]优选的，所述壳体的外表面设置有外螺纹，所述端盖的内表面设置有与外螺纹相匹配的内螺纹。
[0012]相对于现有技术，本技术通过电机、转轴、粉碎机构和伸缩装置的设置，电机工作过程中带动转轴转动，在离心力作用下，刮板靠近壳体的内壁，对粘在壳体内壁上的食品样品进行刮除，提高粉碎成品质量。
[0013]相对于现有技术，本技术通过气泵、旋转接头和转轴的设置，气泵工作过程中持续向转轴吹气，气体通过气孔排出，能够吹掉粘在粉碎机构上的食品样品，从而进一步提高粉碎成品质量。
[0014]相对于现有技术，本技术通过壳体与端盖之间螺纹连接，方便壳体与端盖进行拆卸，清洗方便。
附图说明
[0015]图1为本技术正面剖视结构示意图；
[0016]图2为本技术转轴剖视结构示意图；
[0017]图3为本技术伸缩装置剖视结构示意图。
[0018]图中：1、壳体；2、端盖；3、空腔；4、电机；5、气泵；6、旋转接头；7、转轴；8、伸缩装置；801、外筒；802、活动杆；803、限位板；804、弹性件；9、粉碎机构；901、第一连杆；902、第二连杆；903、刮板；904、滑套；905、第三连杆；906、粉碎刃；10、气管；11、气孔；12、控制按钮；13、泄压孔。
具体实施方式
[0019]如图1～3所示，高粘度食品样品粉碎装置，包括壳体1和端盖2，端盖2的内部开设有空腔3，空腔3的内部设置有电机4和气泵5，电机4的输出端通过旋转接头6固定连接有转轴7，气泵5的输出端通过气管10与旋转接头6固定连接，转轴7的外表面设置有粉碎机构9，粉碎机构9与转轴7之间设置有伸缩装置8。
[0020]具体使用时，打开端盖2，将待粉碎的食品样品放入壳体1中，拧紧端盖2，通过控制按钮12启动该装置，电机4工作过程中带动转轴7转动，在离心力作用下，刮板903靠近壳体1的内壁，对粘在壳体1内壁上的食品样品进行刮除，粉碎刃906对食品样品进行粉碎，同时，气泵5工作持续向转轴7吹气，气体通过气孔11排出，能够吹掉粘在粉碎机构9上的食品样品，粉碎完成后，打开端盖2，取出样品，对该装置进行内部清洗。
[0021]优选的，粉碎机构9包括第一连杆901、第二连杆902、刮板903、滑套904、第三连杆905和粉碎刃906，第一连杆901的一端与转轴7固定连接，第一连杆901的另一端转动连接有第二连杆902，第二连杆902的一端转动连接有刮板903，转轴7上滑动连接有滑套904，滑套904的外表面转动连接有第三连杆905，第三连杆905的一端与刮板903的一侧转动连接，第一连杆901、第二连杆902和第三连杆905上均设置有粉碎刃906，电机不工作时，在伸缩装置8的拉力作用下，刮板903远离壳体1的内壁，方便将粉碎机构9放入壳体1中，在电机工作时，在离心力作用下，伸缩装置8被拉伸，刮板903靠近壳体1的内壁，对粘在壳体1内壁上的食品样品进行刮除。
[0022]优选的，刮板903的材质为高分子橡胶，具有良好的弹性恢复性能，增强刮板903与壳体1内壁之间的抵持力，利于刮除粘附力较大的样品，且不损伤壳体1内壁。
[0023]优选的，伸缩装置8包括外筒801、活动杆802、限位板803和弹性件804，外筒801与转轴7转动连接，外筒801的一端活动连接有活动杆802，活动杆802上位于外筒801外部的一端与第二连杆902活动连接，活动杆802上位于外筒801内部的一端设置有限位板803，限位板803与外筒801的内底壁之间设置有弹性件804，弹性件804的两端分别与限位板803和外筒801固定连接，电机4不工作时，在弹性件804的拉力作用下，刮板903远离壳体1的内壁，电机工作时，在离心力作用下，伸缩装置8被拉伸，刮板903靠近壳体1的内壁。
[0024]优选的，转轴7为中空结构，转轴7的表面均匀开设有气孔11，气泵5工作过程中持续向转轴7吹气，气体通过气孔11排出，能够吹掉粘在粉碎机构9上的食品样品，从而提高粉碎成品质量。
[0025]优选的，端盖2的上表面设置有控制按钮12，电机4和气泵5均通过控制按钮1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.高粘度食品样品粉碎装置，其特征在于：包括壳体(1)和端盖(2)，所述端盖(2)的内部开设有空腔(3)，所述空腔(3)的内部设置有电机(4)和气泵(5)，所述电机(4)的输出端通过旋转接头(6)固定连接有转轴(7)，所述气泵(5)的输出端通过气管(10)与旋转接头(6)固定连接，所述转轴(7)的外表面设置有粉碎机构(9)，所述粉碎机构(9)与转轴(7)之间设置有伸缩装置(8)。2.根据权利要求1所述的高粘度食品样品粉碎装置，其特征在于：所述粉碎机构(9)包括第一连杆(901)、第二连杆(902)、刮板(903)、滑套(904)、第三连杆(905)和粉碎刃(906)，所述第一连杆(901)的一端与转轴(7)固定连接，所述第一连杆(901)的另一端转动连接有第二连杆(902)，所述第二连杆(902)的一端转动连接有刮板(903)，所述转轴(7)上滑动连接有滑套(904)，所述滑套(904)的外表面转动连接有第三连杆(905)，所述第三连杆(905)的一端与刮板(903)的一侧转动连接，所述第一连杆(901)、第二连杆(902)和第三连杆(905)上均设置有粉碎刃(906)。3.根据权利要求2所述的高粘度食品样品粉碎装置，其特征在于：所述刮板(903)的材质为高分子橡胶。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：张静，常立群，张艳，苟春林，葛谦，单巧玲，刘霞，开建荣，杨静，牛艳，
申请(专利权)人：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏农产品质量监测中心，
类型：新型
国别省市：