一种切削效果好的切菜机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种切削效果好的切菜机，包括具有进料口的上盖、主体以及刀具组件，该上盖连接主体顶部且内部形成容置腔，该刀具组件滑设在主体顶部且位于容置腔内；该刀具组件包括刀架以及设置在刀架上的刀片；该进料口连通容置腔并突出上盖内表面，该进料口的下边沿在竖直方向上高于刀片切削刃口的上边沿，且该进料口的下边沿与刀片切削刃口的上边沿的距离为H；其中，0.5mm≤H≤10mm。本实用新型专利技术的切菜机，通过限定该进料口下边沿与刀片切削刃口的上边沿之间的距离H，使得刀片在进行横向切割时，不仅可以避免食材发生折断，保证食材的切削均匀，同时也可防止刀片移动时误碰到进料口下边沿进而造成磨损，大大提高了刀片的使用寿命。用寿命。用寿命。

【技术实现步骤摘要】
一种切削效果好的切菜机


[0001]本技术涉及切菜机领域，具体涉及一种切削效果好的切菜机。

技术介绍

[0002]切菜机是对蔬菜等食材进行快速切割的加工设备，主要由主体、设于主体内的电机、设于主体上的刀具组件、可分离地设置在主体落料口下方的接菜盒以及设于主体上方且具有送料口的上盖等部分组成。食材通过上盖进料口送入并与主体上的刀具组件接触，电机驱动刀具组件前后往复移动以对食材进行切割，切割好的食材将通过主体落料口掉落到接菜盒中。
[0003]现有的切菜机在使用刀片进行横向切割时，若刀片作用在食材上的切割点与进料口下边沿之间的距离较大时，在刀片的切削力作用下，其容易将食材折断，从而造成食材切削不均匀；若刀片作用在食物上的切割点与进料口下边沿之间的距离较小时，该刀片与进料口下边沿之间容易发生干涉并造成磨损，从而降低了刀片的使用寿命。

技术实现思路

[0004]为了克服上述现有技术所述的缺陷，本技术提供了一种切削效果好的切菜机，不仅保证了食材的切削均匀，同时延长了刀片的使用寿命。
[0005]本技术为解决其问题所采用的技术方案是：
[0006]一种切削效果好的切菜机，包括具有进料口的上盖、主体以及刀具组件，其中：
[0007]所述上盖连接所述主体顶部且内部形成容置腔，所述刀具组件滑设在所述主体顶部且位于所述容置腔内；所述刀具组件包括刀架以及设置在所述刀架上的刀片；
[0008]所述进料口连通所述容置腔并突出所述上盖内表面，所述进料口的下边沿在竖直方向上高于所述刀片切削刃口的上边沿，且所述进料口的下边沿与所述刀片切削刃口的上边沿的距离为H；其中，0.5mm≤H≤10mm。
[0009]本技术的切菜机，通过限定该进料口下边沿与刀片切削刃口的上边沿之间的距离H，使得刀片在进行横向切割时，不仅可以避免食材发生折断，保证食材的切削均匀，同时也防止刀片移动时误碰到进料口下边沿进而造成磨损，大大提高了刀片的使用寿命。
[0010]进一步地，所述进料口朝向所述刀片的切削方向倾斜设置。
[0011]由此，通过将进料口倾斜设置，不仅使得切出来的食材的横截面更大，同时还可以确保刀片以较优的角度对食材进行切削，减少食材对刀片的阻力，进而延长了刀片切削刃口的使用寿命；此外，当对进料口内的食材进行压紧时，其将产生一个横向力以防止食材发生左右摆动，从而保证了食材的切削效果。
[0012]进一步地，所述进料口与所述刀片切削方向之间的倾斜角α，其中，45
°
≤α＜90
°
或90
°
＜α≤135
°
。
[0013]进一步地，所述刀具组件还包括滑板，所述刀架可拆卸设置在所述滑板上，并通过所述滑板滑设在所述主体顶部。
[0014]进一步地，所述主体顶部开设有下料槽以及分设在所述下料槽左右两侧的滑槽，所述滑板的左右两侧均设有滚轮，所述滑板通过所述滚轮滑设在所述滑槽上。
[0015]进一步地，所述上盖内表面还设有饶设在所述进料口下边沿外周的凸沿；所述上盖连接所述主体顶部时，所述凸沿与所述滚轮的顶部相滑动抵触以将所述滚轮沿竖直方向的移动进行限位。
[0016]进一步地，还包括传动组件以及驱动装置，所述传动组件包括相互转动连接的连杆以及曲柄，所述连杆的一端与所述滑板转动连接，所述曲柄的一端套接在所述驱动装置的动力输出轴上。
[0017]进一步地，所述曲柄的一端开设有可拆卸套接在所述动力输出轴上的传动孔；所述动力输出轴的截面为正多边形，所述传动孔为与其相配合的正多边形孔。
[0018]进一步地，所述曲柄的另一端开设有第一通孔，所述连杆的一端开设有第二通孔，所述第一通孔与所述第二通孔之间通过一转动轴穿过以实现转动连接。
[0019]进一步地，所述连杆的另一端开设有第三通孔，所述滑板的一端设有可插入所述第三通孔以实现转动连接的凸柱。
[0020]综上所述，本技术的一种切削效果好的切菜机，具有以下有益效果：
[0021](1)本技术的切菜机，通过限定该进料口下边沿与刀片切削刃口的上边沿之间的距离H，使得刀片在进行横向切割时，不仅可以避免食材发生折断，保证食材的切削均匀，同时也防止刀片移动时误碰到进料口下边沿进而造成磨损，大大提高了刀片的使用寿命。
[0022](2)本技术的切菜机，通过将进料口倾斜设置，不仅使得切出来的食材的横截面更大，同时还可以确保刀片以较优的角度对食材进行切削，减少食材对刀片的阻力，进而延长了刀片切削刃口的使用寿命；此外，当对进料口内的食材进行压紧时，其将产生一个横向力以防止食材发生左右摆动，从而保证了食材的切削效果。
附图说明
[0023]图1为本技术切菜机的爆炸示意图；
[0024]图2为本技术切菜机中部分结构的剖面示意图；
[0025]图3为本技术切菜机中上盖的结构示意图；
[0026]图4为本技术切菜机的剖面示意图(上盖进料口为倾斜设置)；
[0027]图5为本技术切菜机中主体的结构示意图；
[0028]图6为本技术切菜机中刀架的结构示意图；
[0029]图7为图6另一视角的结构示意图；
[0030]图8为本技术切菜机中拨块的结构示意图；
[0031]图9为本技术切菜机中滑板的结构示意图；
[0032]图10为图9另一视角的结构示意图；
[0033]图11为本技术切菜机中连杆的结构示意图；
[0034]图12为本技术切菜机中曲柄的结构示意图；
[0035]图13为本技术切菜机中驱动装置的结构示意图；
[0036]图14为本技术切菜机隐藏掉上盖后的结构示意图。
[0037]其中，附图标记含义如下：
[0038]1、上盖；11、进料口；12、凸沿；2、主体；21、下料槽；22、滑槽；3、底盖；4、接菜盒；5、切削机构；51、刀架；511、刀片；512、第一卡块；513、弹性卡钩；514、限位槽；52、拨块；521、第二卡块；522、限位卡块；53、滑板；531、滚轮；532、凹腔；533、第一卡槽；534、第二卡槽；535、凸柱；54、连杆；541、第二通孔；542、第三通孔；543、第二加强凹槽；55、曲柄；551、传动孔；552、第一通孔；553、第一加强凹槽；56、驱动装置；561、动力输出轴；6、压料筒。
具体实施方式
[0039]为了更好地理解和实施，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0040]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种切削效果好的切菜机，其特征在于，包括具有进料口的上盖、主体以及刀具组件，其中：所述上盖连接所述主体顶部且内部形成容置腔，所述刀具组件滑设在所述主体顶部且位于所述容置腔内；所述刀具组件包括刀架以及设置在所述刀架上的刀片；所述进料口连通所述容置腔并突出所述上盖内表面，所述进料口的下边沿在竖直方向上高于所述刀片切削刃口的上边沿，且所述进料口的下边沿与所述刀片切削刃口的上边沿的距离为H；其中，0.5mm≤H≤10mm。2.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于，所述进料口朝向所述刀片的切削方向倾斜设置。3.根据权利要求2所述的切菜机，其特征在于，所述进料口与所述刀片切削方向之间的倾斜角α，其中，45
°
≤α＜90
°
或90
°
＜α≤135
°
。4.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于，所述刀具组件还包括滑板，所述刀架可拆卸设置在所述滑板上，并通过所述滑板滑设在所述主体顶部。5.根据权利要求4所述的切菜机，其特征在于，所述主体顶部开设有下料槽以及分设在所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓财科，贺红林，王大力，
申请(专利权)人：佛山市小熊厨房电器有限公司，
类型：新型
国别省市：