【技术实现步骤摘要】
一种滚揉机
[0001]本技术涉及食品加工设备
,尤其涉及一种滚揉机。
技术介绍
[0002]滚筒机是通过肉在滚筒内上下不停来回翻滚使得内部的肉可以通过相互撞击和摔打与腌制液进行充分的结合,而传统滚揉机在滚揉结束后卸料较为麻烦,使得在实际使用过程中十分不便。
[0003]现有专利CN215649054U公开了一种滚揉机,通过在滚筒侧身设在对应的进出料口,然后再通过设置的转动机构驱动滚筒进行转动,进而使得在物料加工完成后可以更加方便的进行出料。
[0004]但是采用上述方式,在对物料进行滚揉时,只是单纯通过滚筒的转动来带动内部的物料进行翻滚,如此很容易使得物料跟随罐体内壁进行规律性的运动,从而使得物料之间的撞击效果较差,进而使得最终的滚揉效果并不理想。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种滚揉机,能够通过设置使得滚筒在进行转动时可以左右晃动,从而避免滚筒内的物料进行规律性的转动,加强滚筒内部物料之间的碰撞,使得整体的滚揉效果更佳。
[0006]为实现上述目的,本技术提供了 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种滚揉机,包括放置底座、安装板、滚动罐体和端盖,所述安装板转动安装在所述放置底座的一侧,所述端盖安装在所述滚动罐体的一侧,其特征在于,还包括控制组件;所述控制组件包括连接柱、晃动板、转动架、连接套、搅动杆、驱动构件和卸料构件,所述连接柱与所述安装板固定连接,并位于所述安装板的一侧,所述晃动板滑动安装在所述连接柱上,并位于所述安装板的一侧,所述转动架与所述晃动板固定连接,并位于所述晃动板的一侧,所述连接套与所述转动架转动连接,并固定套设在所述滚动罐体上,所述搅动杆与所述滚动罐体转动连接,并固定安装在所述晃动板上,所述驱动构件位于所述安装板的一侧,所述卸料构件位于所述放置底座的一侧。2.如权利要求1所述的滚揉机,其特征在于,所述驱动构件包括复位弹簧、侧向弹性垫、带动凸轮、带动电机、转动部件和稳定部件,所述复位弹簧的两侧分别与所述晃动板和所述安装板连接,所述复位弹簧套设在所述连接柱上;所述侧向弹性垫与所述晃动板固定连接,并位于所述晃动板远离所述复位弹簧的一侧;所述带动凸轮与所述安装板转动连接,并位于所述安装板靠近所述晃动板的一侧;所述带动电机的输出轴与所述带动凸轮连接,所述带动电机固定安装在所述安装板上;所述转动部件位于所述晃动板的一侧;所述稳定部件位于所述晃动板的一侧。3.如...
【专利技术属性】
技术研发人员:钟波,
申请(专利权)人:重庆七片叶食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。