【技术实现步骤摘要】
一种改善猪肉品质的功能性饲料添加剂的制备方法
[0001]本专利技术涉及功能性饲料添加剂
,具体涉及一种改善猪肉品质的功能性饲料添加剂的制备方法。
技术介绍
[0002]功能性饲料添加剂是指具有增强动物机体免疫能力、调节机体生理节律、预防疾病发生、促进机体康复的功能性饲料成分,它为动物的健康生长,畜产品的安全提供了可靠的保证,功能性饲料添加剂作为饲料添加剂产业的升级方向之一,其市场发展持续向好,同时功能性饲料添加剂在饲料添加剂市场的占比也逐渐提升。
[0003]近年来随着人们生活质量的提升,食品早已不单单作为果腹之用,人们对于食品的品质、风味等要求越来越严格,特别是猪肉制品。我国畜禽肉总产量基本满足需要,因此,对于广大养猪场来说,现阶段如何提升猪肉品质,是未来养猪业高质量发展、打造差异化、提升竞争力所需要重视并思考的问题。
[0004]目前,改善猪肉品质的方法主要为在饲料中添加饲料添加剂,例如维生素C、维生素E、多糖、微量元素,但是直接添加上述添加剂,很容易造成营养单一,对猪肉品质的提升不大,如果是组合 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种改善猪肉品质的功能性饲料添加剂的制备方法,其特征在于,由以下步骤组成:制备改性中药粉,制备辅料,混合;所述制备改性中药粉,分别将杜仲、肉桂、丁香、党参、白术、陈皮、山楂、石榴皮粉碎至300
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400目,得到杜仲粉、肉桂粉、丁香粉、党参粉、白术粉、陈皮粉、山楂粉、石榴皮粉,然后将杜仲粉、肉桂粉、丁香粉、党参粉、白术粉、陈皮粉、山楂粉、石榴皮粉按照重量比为10
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12:12
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15:4
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6:3
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5:5
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8:12
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14:7
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10:5
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8加入混合器中,混合均匀后得到混合中药粉,向混合器内的混合中药粉喷淋加入表面修饰液,控制表面修饰液的喷淋速度为30
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40mL/min,喷淋结束后继续搅拌,得到修饰后的中药粉,将修饰后的中药粉进行真空冷冻干燥,真空冷冻干燥结束得到冷冻干燥后的中药粉,将冷冻干燥后的中药粉、大豆蛋白、海藻酸钠加入混合器中搅拌,得到改性中药粉;所述制备辅料,将褐藻胶、玉米淀粉、氯化胆碱、去离子水加入混合器中混合后,进行超声震荡,超声震荡结束得到混合液,将混合液置于
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35℃至
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30℃下冷冻处理2
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2.5h,置于50
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55℃下解冻40
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45min,置于
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35℃至
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30℃下冷冻处理1.5
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2h,置于50
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55℃下解冻40
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45min,置于
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35℃至
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30℃下冷冻处理1
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1.5h,置于50
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55℃下解冻40
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45min后,烘干,得到辅料。2.根据权利要求1所述的改善猪肉品质的功能性饲料添加剂的制备方法,其特征在于,所述制备改性中药粉中,所述表面修饰液,按重量份计,由以下成分组成:4
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6份碳酸氢钠,2
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【专利技术属性】
技术研发人员:杨树宝,朱由彩,
申请(专利权)人:潍坊柯能生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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