一种水位控制结构及蒸汽发生装置、蒸汽烹饪设备制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及厨房设备技术领域，更具体地说涉及一种水位控制结构及蒸汽发生装置、蒸汽烹饪设备；其中，一种水位控制结构包括水箱；还包括控水箱，其上端通过进水管与所述水箱相通连，下端通连有出水管；进水控制阀，装设于所述水箱至所述控水箱的流通路径上，以控制该流通路径的通/闭；出水控制阀，装设于所述控水箱的出水路径上，以控制该出水路径的通/闭。本实施例优选的蒸汽发生装置能够依据蒸汽发生量，通过该水位控制结构主动、间隔地对蒸汽发生器进行补充水分，无需经过蒸汽发生装置不断的干烧来传递加水信号，规避蒸汽发生器因不断干烧导致蒸汽发生装置外表发黄及内部加热管加速老化的问题。老化的问题。老化的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种水位控制结构及蒸汽发生装置、蒸汽烹饪设备


[0001]本技术涉及厨房设备
，更具体地说涉及一种水位控制结构及蒸汽发生装置、蒸汽烹饪设备。

技术介绍

[0002]现有的蒸箱、蒸烤一体机等蒸制烹饪设备的蒸汽发生器具有外置蒸汽发生器和内置蒸汽发生器两种，其中，内置蒸汽发生器通过将水输入内胆中，直接在内胆中加热水而产生用于加热食物的蒸汽。现有的蒸汽发生器通常采用电阻式加热管通电加热，并通过多级传热而将热量传导到水中，加热水产生蒸汽，因此需要通过水位控制系统来实时进行加水，以补充水量保持蒸汽的产生。
[0003]现有水位控制系统存在干烧控制方式：蒸汽发生器底部设置有温度传感器探头，用于实时检测蒸汽发生器温度，若正常蒸汽发生器内有水的情况下，蒸汽发生器温度基本维持在100℃左右，此时判断为有水无需加水，可根据实际测试情况设定判定温度，如设置120℃为无水状态判断阀值，蒸汽发生器底部的温度传感器检测到此温度值时，说明蒸汽发生器内水已经烧干，此时蒸汽发生器处于干烧状态，需打开相应加水设备进行补水。例如申请号为CN201822273992.1的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水位控制结构，包括水箱(1)；其特征在于：还包括：控水箱(2)，其上端通过进水管(201)与所述水箱(1)相通连，下端通连有出水管(202)；进水控制阀(3)，装设于所述水箱(1)至所述控水箱(2)的流通路径上，以控制该流通路径的通/闭；出水控制阀(4)，装设于所述控水箱(2)的出水路径上，以控制该出水路径的通/闭。2.按照权利要求1所述的水位控制结构，其特征在于：所述进水控制阀(3)与所述控水箱(2)之间、以及所述出水控制阀(4)与所述控水箱(2)之间均通过硅胶管组件(203)相通连。3.按照权利要求1所述的水位控制结构，其特征在于：所述水箱(1)中装设有监测其内部水位状况的水位监测装置。4.按照权利要求1至3中任一所述的水位控制结构，其特征在于：所述控水箱(2)中装设有水位传感器。5.一种蒸汽发生装置，其特征在于：包括权利要求1至4中任一...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，李敬，朱世民，白青松，刘荣，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：