磨刀装拆盘及磨刀装拆夹具制造技术

本实用新型专利技术涉及厨卫电器领域，本实用新型专利技术公开了磨刀装拆盘及磨刀装拆夹具，磨刀装拆盘包括：盘体，所述盘体上设有向下凸出的包边凸沿，所述盘体上还设有锁刀孔。该磨刀装拆盘通过配置锁刀孔以及包边凸沿，包边凸沿用于覆盖刀盘周壁的刀刃，锁刀孔用于通过螺钉将刀盘锁定在装拆盘上，以此实现磨刀盘的状态，在进行装拆时无须触及磨刀盘，装拆较为安全。磨刀装拆夹具包括磨刀装拆盘和锁定件，所述锁定件穿入所述锁刀孔与所述磨刀装拆盘连接，所述锁定件用于与刀盘连接。件用于与刀盘连接。件用于与刀盘连接。

【技术实现步骤摘要】
磨刀装拆盘及磨刀装拆夹具


[0001]本技术涉及厨卫电器领域，特别涉及磨刀装拆盘。

技术介绍

[0002]食物料理过程前需要对食物进行预处理，例如需要对肉块进行绞肉、切片等操作。目前对肉块进行切片的一种常用的设备为自动切肉机。自动切肉机包括放肉台以及刀盘，肉块放置在放肉台上通过放肉台向刀盘移动实现连续切片。其中自动切肉机的刀盘结构为圆盘结构，刀刃设置在刀盘的外沿上，取下该刀盘时人手容易被外沿的刀刃所划伤，存在较大的安全隐患，亟需相关设计以改善该问题。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
[0004]本技术提供磨刀装拆盘，包括：
[0005]盘体，所述盘体上设有向下凸出的包边凸沿，所述盘体上还设有锁刀孔。
[0006]本技术的有益效果：该磨刀装拆盘通过配置锁刀孔以及包边凸沿，包边凸沿用于覆盖刀盘周壁的刀刃，锁刀孔用于通过螺钉将刀盘锁定在装拆盘上，以此实现磨刀盘的状态，在进行装拆时无须触及磨刀盘，装拆较为安全。
[0007]作为上述技术方案的一些子方案，所述包边凸沿首尾相接，所述包边凸沿呈环形。
[0008]作为上述技术方案的一些子方案，所述盘体包括内环体、连接骨和外环体，所述内环体和外环体之间通过连接骨连接，所述包边凸沿设在所述外环体上，所述锁刀孔设在所述连接骨上。
[0009]作为上述技术方案的一些子方案，所述连接骨包括扩宽段，所述锁刀孔设在所述扩宽段上。
[0010]作为上述技术方案的一些子方案，所述扩宽段与所述内环体连接。
[0011]作为上述技术方案的一些子方案，所述扩宽段与所述内环体的连接处形成有圆角。
[0012]作为上述技术方案的一些子方案，所述连接骨与所述外环体之间通过圆角过渡连接。
[0013]本技术还提供磨刀装拆夹具，包括：上述任一技术方案中所述的磨刀装拆盘和锁定件；
[0014]所述锁定件穿入所述锁刀孔与所述磨刀装拆盘连接，所述锁定件用于与刀盘连接。
[0015]由于该磨刀装拆夹具包括了上述任一技术方案中的磨刀装拆盘，因此也具有磨刀装拆盘的技术效果。
[0016]作为上述技术方案的一些子方案，所述锁定件为螺钉。
[0017]作为上述技术方案的一些子方案，所述螺钉的头部固连接有旋转套，所述旋转套
的周壁上设有若干凹陷。
[0018]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0019]本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0020]图1为磨刀装拆盘的实施例的结构示意图；
[0021]图2为磨刀装拆夹具的实施例的结构示意图。
[0022]附图中：1
‑
盘体；10
‑
连接骨；11
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包边凸沿；12
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锁刀孔；13
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扩宽段；14
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内环体；15
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外环体；2
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锁定件；3
‑
刀盘。
具体实施方式
[0023]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0024]在本技术的描述中，若干的含义是不定量，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。全文中出现的和/或，表示三个并列方案，例如，A和/或B表示A满足的方案、B满足的方案或者A和B同时满足的方案。
[0025]本技术的描述中，如有含有多个并列特征的短句，其中的定语所限定的是最接近的一个特征，例如：设置在A上的B、C、与D连接的E，所表示的是B设置在A上，E与D连接，对C并不构成限定；但对于表示特征之间关系的定语，如“间隔设置”、“环形排布”等，不属于此类。定语前带有“均”字的，则表示是对该短句中所有特征的限定，如均设置在A上的B、C、D，则表示B、C和D均设置在A上。省略了主语的语句，所省略的主语为前一语句的主语，即A上设有B，包括C，表示A上设有B，A包括C。
[0026]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0027]下面结合图1至图2对本技术的实施例作出说明。
[0028]本实施例涉及磨刀装拆盘，包括：
[0029]盘体1，所述盘体1上设有向下凸出的包边凸沿11，所述盘体1上还设有锁刀孔12。
[0030]该磨刀装拆盘通过配置锁刀孔12以及包边凸沿11，包边凸沿11用于覆盖刀盘3周壁的刀刃，锁刀孔12用于通过螺钉将刀盘3锁定在装拆盘上，以此实现磨刀盘3的装拆，在进行装拆时无须触及磨刀盘3，装拆较为安全。
[0031]进一步的，所述包边凸沿11首尾相接，所述包边凸沿11呈环形。呈环形的包边凸沿11可充分地阻挡刀盘3的刀刃，减少刀刃破损，同时减少人手接触刀刃的机会，提高装拆安
全性。
[0032]进一步的，所述盘体1包括内环体14、连接骨10和外环体15，所述内环体14和外环体15之间通过连接骨10连接，所述包边凸沿11设在所述外环体15上，所述锁刀孔12设在所述连接骨10上。盘体1配置为内环、外环和连接骨10的结构，一方面减轻了盘体1的重量，另一方面内环体14、外环体15之间的空间也提供了观察磨刀盘3的位置的空间，便于对准刀盘3。
[0033]进一步的，所述连接骨10包括扩宽段13，所述锁刀孔12设在所述扩宽段13上。锁刀孔12配置在扩宽段13上，开设该锁刀孔12不会对连接骨10的强度造成较大的影响，保证连接骨10的结构强度，提高该磨刀装拆盘的耐用性。
[0034]进一步的，所述扩宽段13与所述内环体14连接。扩宽段13与内环体14直接连接，增大连接骨10与内环的连接部分的宽度，增强连接骨10的连接强度。
[0035]进一步的，所述扩宽段13与所述内环体14的连接处形成有圆角。扩宽段13与内环体14的连接处形成圆角，有利于减少扩宽段13和内环体14连接处应力集中，有利于提高扩宽段13的结构强度，提高连接骨10的结构强度。
[0036]进一步的，所述连接骨10与所述外环体15之间通过圆角过渡连接。连接骨10与外环体15之间通过圆角过渡连接，有利于减少连接骨10与外环体15连接处的应力本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.磨刀装拆盘，其特征在于：包括：盘体(1)，所述盘体(1)上设有向下凸出的包边凸沿(11)，所述盘体(1)上还设有锁刀孔(12)。2.根据权利要求1所述的磨刀装拆盘，其特征在于：所述包边凸沿(11)首尾相接，所述包边凸沿(11)呈环形。3.根据权利要求1所述的磨刀装拆盘，其特征在于：所述盘体(1)包括内环体(14)、连接骨(10)和外环体(15)，所述内环体(14)和外环体(15)之间通过连接骨(10)连接，所述包边凸沿(11)设在所述外环体(15)上，所述锁刀孔(12)设在所述连接骨(10)上。4.根据权利要求3所述的磨刀装拆盘，其特征在于：所述连接骨(10)包括扩宽段(13)，所述锁刀孔(12)设在所述扩宽段(13)上。5.根据权利要求4所述的磨刀装拆盘，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：周志贤，周泽中，周凡，
申请(专利权)人：佛山市顺德区陈村镇顺菱制冷厨用设备厂，
类型：新型
国别省市：