一种蒸汽空气炸锅制造技术

一种蒸汽空气炸锅，包括主机体，主机体下方设置有可分离的锅体，所述主机体内设置有电机，电机的输出轴连接有循环扇叶，循环扇叶下方设置有发热体，所述主机体上设置有水箱和蒸汽接水盘，所述蒸汽接水盘设置在循环扇叶与发热体之间，所述水箱内的水通过输水组件引导至蒸汽接水盘上受热蒸发；本实用新型专利技术提供结构简单、合理，通过发热体辐射的热量将蒸汽接水盘加热至高温，当输水组件将水引导至蒸汽接水盘后迅速蒸发产生蒸汽，再通过循环扇叶将蒸汽加入到循环风道内，在现有结构和配件上的改进，无需增加蒸汽发生器、连接结构等，也能具备蒸汽加湿功能的空气炸锅。汽加湿功能的空气炸锅。汽加湿功能的空气炸锅。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽空气炸锅


[0001]本技术涉及一种空气炸锅，尤其涉及具有蒸汽功能的空气炸锅。

技术介绍

[0002]目前，蒸汽空气炸锅通过热风加热的方式或者热辐射的方式烤炸各类食物，再结合蒸汽对食物湿度的控制，而且属于相对健康的烹调方式，深受消费者喜爱；现有的蒸汽空气炸锅所公开的现有技术，如以下介绍：
[0003]（1）现有技术1：中国专利号ZL 202121757724.2，名称为：一种具有蒸汽功能的空气炸锅，其公开的技术方案，如说明书第0023段：出汽管24靠近第一发热组件14设置能够充分利用第一发热组件14的热量，确保进入炸篮12的水汽一直保持气态，防止蒸汽发生冷凝现象；另外，通过控制系统的设置，本具有蒸汽功能的空气炸锅既能单独蒸汽清蒸食物，又能单独空气炸食物，还能同时蒸炸食物，用户可根据自身需要进行选择，利于进一步增强用户的使用体验。根据前述可知，该现有技术通过蒸汽蒸发，将蒸汽直接喷洒入炸篮12内，并利用出汽管24靠近第一发热组件14，将蒸汽加热。
[0004]（2）现有技术2：中国专利号ZL 202121001570.4，名本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽空气炸锅，包括主机体，主机体下方设置有可分离的锅体，所述主机体内设置有电机，电机的输出轴连接有循环扇叶，循环扇叶下方设置有发热体，其特征在于：所述主机体上设置有水箱和蒸汽接水盘，所述蒸汽接水盘设置在循环扇叶与发热体之间，所述水箱内的水通过输水组件引导至蒸汽接水盘上受热蒸发。2.根据权利要求1所述的一种蒸汽空气炸锅，其特征在于：所述蒸汽接水盘为圆环状体，包括底板、外壁以及内壁，底板、外壁以及内壁之间构成容纳水的接水槽。3.根据权利要求2所述的一种蒸汽空气炸锅，其特征在于：所述内壁向中心方向倾斜设置，且按圆周方向围绕构成中心通风口；所述外壁向外侧方向倾斜设置，且按圆周方向围绕设置的外壁与主机体之间构成通风间隙。4.根据权利要求2所述的一种蒸汽空气炸锅，其特征在于： 所述发热体为水平螺旋状的发热管，所述蒸汽接水盘接触式连接于发热管上方或者紧靠式连接于发热管上方，所述蒸汽接水盘的底板与发热管的最外环段上下对应设置。5.根据权利要求2所述的一种蒸汽空气炸锅，其特征在于：所述输水组件包括水管和水泵；水管包括第一水管和第二水管，第一水管接通水箱和水泵，第二水管的一端与水泵连接，另一端引导至接水槽上方。6.根据权利要求3所述的一种蒸汽空气炸锅，其特征在于：所述主机体设置有与锅体的开口对应的防护板，防护板上设置有与锅体连通的通孔。7.根据权利要求6所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜岩，
申请(专利权)人：中山市鑫能电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：